fast food vegetariano

Oportunidade de mercado 1 1.1. Cenário Brasileiro 2 1.2. Fast Food 4 1.3. Alimentação Vegetariana e Saudável 6 1.4. Avenida Paulista 8 2. Descrição Geral da Empresa 9 2.1. A Empresa 9 2.2. Core Business da empresa 10 2.2.1. Ingredientes Naturais 10 2.2.2. Eficácia e rapidez no atendimento 10 2.2.3. Sustentabilidade 11 2.3. Cardápio 12 3. Segmentação de Mercado 14 3.1. Público-Alvo primário 14 3.2. Público-Alvo secundário 14 3.3. Caracterização do Cliente 15 3.4. Benefícios dos produtos 15 3.5. Potencial de mercado 16 4. Inovação e Tecnologia 17 4.1. Aplicativo 17 4.2. Pedidos Automatizados 18 5. Referências 18 1. Oportunidade de mercado Esta parte do relatório tem por objetivo uma análise da oportunidade de mercado para o setor de fast food vegetariano no cenário brasileiro e seguir uma análise micro para a Cidade de São Paulo, mais especificamente para a Região da Avenida Paulista e contextualizar a viabilidade de se abrir uma loja na região. 1.1. Cenário Brasileiro Primeiramente, é necessário definir que o serviço de fast food está inserido no setor de Food Service. É preciso deixar claro que o conceito de Food Service engloba o mercado que envolve toda a cadeia de produção e distribuição de alimentos, insumos, equipamentos e serviços, orientados a atender os estabelecimentos que preparam e fornecem refeições efetuadas principalmente fora do lar. Considera-se também como Food Service a refeição adquirida pronta para…

inserindo. Referente ao restaurante vegetariano que é nosso tema na atps, é possível ver que esse é um mercado pouco explorado, pois é difícil em todas as cidades achar um restaurante voltado para veganos e vegetarianos. Um diferencial desse restaurante é que trabalharemos com comidas rápidas, conhecidos como “ fast food”, um ponto que agrada bastante pois assim podemos fidelizar alguns clientes, por ser um serviço com pouca concorrência. Sendo assim é fato…

Total tecnologia matéria prima qualificadas Concorrentes Total (+) (+) (+) (+) (=) (-) (=) Food 1ª Ideia Fast Vegetariano 5 5 5 5 20 2 18 2ª Ideia Sapato Personalizado 2 3 3 3 11 3 8 3ª Ideia Concierge Online 4 3 5 1 13 0 13 4ª Ideia Academia 4 4 3 2 13 4 12 5ª Ideia Preservativo 4 4 4 3 15 0 15 5 Desmistificar a ideia de que comida vegetariana é sem graça e sem sabor. Não comemos só “mato”, apenas não comemos carne. Como ? Como ?…

Projecto (Empresa/Produto) Inovador: GrabItFast Sector de Actividade:Restauração Desafio do projecto: Ideia feita a vencer: Só existe fast-food com carne Aspecto inovador a destacar: Um restaurante “fast-food”, ou seja, onde a comida é servida rápidamente, com a diferença de se tratar de um restaurante vegetariano. Vasco Cavalheiro Borges Inovação e Empreendorismo PLANO DE NEGÓCIO 1. DESCRIÇÃO SUMÁRIA DA IDEIA DE NEGÓCIO E SUAS CARACTERÍSTICAS INOVADORAS A…

consumo rápidos. Palavras-chave: Veganismo. Gastronomia. Fast-food. 1 INTRODUÇÃO Segundo uma pesquisa feita pelo ibope em outubro de 2012, cerca de 8% da população brasileira excluiu do seu cardápio a carne. Ao todo são 15,2 milhões de brasileiros que são adeptos à dieta vegetariana, que é regada por ideais de uma vida mais saudável. Isso indica uma importante parcela da população que necessita de uma atenção especial na hora se oferecer serviços de alimentação, principalmente…

adultos são obesos , triplicou o numero de adolescente obesos , e o estado mais obeso é o Mississipi. Em 2002 alguns americanos processaram empresas de fast-food . Morgan um vegetariano resolveu fazer um teste , ficar 30 dias comendo fast-food. Fez uma bateria de exames ,passou por médicos , nutricionista ,era saudável , seu peso era de 84 Kg . Em 30 dias ele não praticou nenhum exercício físico, já que 60% dos americanos não praticam. Começou seu 1º dia almoçar fast-food, no 2º dia…

produtos e serviços da organização 4.2- Preços 4.3- Estratégia Promocional 4.4- Estruturas de Comercialização Empresa: Fast Hot Dog Ltda-Me 1-Resumo dos principais pontos do negócio: Realizando uma pesquisa de campo no setor alimentício, foi verificado seu alto índice de crescimento, principalmente para refeições rápidas, estas realizadas em grandes shoppings centers, serviços delivery, ou mesmo em pequenos quiosques sempre localizados em pontos estratégicos, para conquista de…

trabalham 1,6 milhão de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes. A cada dia crescem e são abertas novas cadeias de fast food por todo o mundo. E desta forma cada vez mais as pessoas irão consumir fast food. Tendo mesmo em conta que hoje conseguimos encontrar restaurantes fast food em todo o lado. Existem restaurantes fast food nos Aeroportos, Centros Comerciais, Supermercados, Ruas…

negociação com parceiros e fornecedores, treinam seus funcionários, etc. Ø PRODUTOS ü • • • • • • • ü • • 6 GRAMAS DE GORDURA OU MENOS Presunto Vegetariano Peito de Peru SUBWAY CLUB® Rosbife Frango Frango Teriyaki EXCLUSIVOS Frango Defumado com Cream Cheese Rosbife PRODUTOS • • ü • • • • ü • • • • SUBWAY CLUB® Frango Bacon Sublime TRADICIONAIS SUBWAY MELT® Frango Teriyaki Steak Churrasco B.M.T ® PREFERIDOS Italiano Carne e Queijo Frango Atum PRODUTOS ü • • • • ü • • • • •…

Título Case Habib’s – Razões de Liderança Disciplina: Fundamentos do Marketing Turma: Introdução As primeiras redes de fast food no Brasil instalaram-se inicialmente para atender um público de classe alta, com o exemplo do Mc Donald’s, que inaugurou sua primeira unidade na Avenida Paulista no início dos anos 80. Hoje a projeção é que as redes de fast food podem faturar a espetacular cifra de 75 bilhões de reais até 2018, justificado pelo aumento populacional, pelo incremento…