economia

Sumario 1. Relatório Etapa 1: Analise de mercado.......................................................................... 03 2. Etapa 2: Custo de Produção............................................................................................ 05 3. Relatório 2: Analise Critica............................................................................................. 11 4. Bibliografia....................................................................................................................... 13 Etapa 1 - Relatório 1 Analise de Mercado: Ramo Alimentação O mercado Fast-Food. A diminuição das famílias e o aumento da participação das mulheres no mercado de trabalho elevaram o consumo de produtos rápidos e práticos, o trabalhador com gasto médio de 30% de sua renda tem destaque neste ramo que com sua variedade de lanches atende a família de modo geral. Com o crescimento do mercado de trabalho, com as famílias cada vez mais tempo fora de suas casas e sem tempo para realização de refeições nas residências a demanda por estabelecimentos no ramo de alimentação. Esse mercado movimentou 55 bilhões e tem previsão de crescimento de 56% até o ano de 2016, isso explica o aumento do poder aquisitivo e o baixo índice de desemprego. Por falta de tempo e pela praticidade das comidas rápidas as pessoas aderem cada vez mais esse ramos de alimentação, consumindo ao menos uma vez por dia esse tipo de refeição totalizando 11…

Oportunidade de mercado 1 1.1. Cenário Brasileiro 2 1.2. Fast Food 4 1.3. Alimentação Vegetariana e Saudável 6 1.4. Avenida Paulista 8 2. Descrição Geral da Empresa 9 2.1. A Empresa 9 2.2. Core Business da empresa 10 2.2.1. Ingredientes Naturais 10 2.2.2. Eficácia e rapidez no atendimento 10 2.2.3. Sustentabilidade 11 2.3. Cardápio 12 3. Segmentação de Mercado 14 3.1. Público-Alvo primário 14 3.2. Público-Alvo secundário 14 3.3. Caracterização do Cliente 15 3.4.…

de confidencialidade e de sigilo 2. Informações sobre o pessoal (staff) da empresa de pesquisa • as habilidades e a experiência, tanto da mais alta gerência como também pesquisadores que irão cuidar dos projetos do cliente; • quando for relevante, a compreensão que a empresa tem de marketing, como também dos métodos de pesquisa; • a disponibilidade de habilidades mais especializadas quando forem necessárias. 3. Informações referentes às instalações e procedimentos operacionais • a…

atendimento fast-food SysFood Bruna Rodrigues; Casélio Aparecido da Fonseca; Fausto Luiz da silva; Flaverton Lazaro Moreira dos Reis; Frederico Eduardo dos Santos; Gerson Henrique Brumano Viçoso e Silva; Jéssica Cristina de Freitas; Luciano Andrade; Marllon Acácio Felix; Túlio Raphaell Silva Félix; Vitor Queiroz Braga de Souza Nome do Orientador: FELIPE LEANDRO ANDRADE DA CONCEIÇÃO Centro Universitário de Belo Horizonte, Belo Horizonte, MG vitorqbs@hotmail.com ou…

INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DE TERESINA - IEST FACULDADE PIAUIENSE DE PROCESSAMENTOS DE DADOS - FPPD CURSO: GESTÃO EM SISTEMAS DE INFORMAÇÕES nome PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR - PIM DOGÃO FAST FOOD Teresina (PI) Novembro de 2010 nome PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR - PIM DOGÃO FAST FOOD Teresina (PI) Novembro de 2010 RESUMO A empresa DOGÃO FAST FOOD, é fortalecida no mercado a mais de 30 anos, conhecida pelos órgãos fiscalizadores de alimentos, por…

Conclusão 35 Bibliografia 36 Lista de Figuras 36 INTRODUÇÃO O trabalho em tela demonstra a rotina de uma franquia do restaurante Giraffas, detalhando os procedimentos para que possa ser entendido um pouco mais sobre a administração dessa organização. Tem como escopo conscientizar a melhoria contínua dos produtos e serviços da empresa apresentada. O objetivo do presente estudo é fazer com que na prática possa ser ampliado o conhecimento, através de uma visão…

Relatório com observações a respeito da entrevista. Com base na entrevista dada pelo empreendedor Rodrigo Alves, pude perceber que o ponto mais importante em ter sucesso, é a força de vontade em querer ter seu próprio negócio, além de planejamento, é preciso estudar bem o mercado no qual esta se inserindo. Referente ao restaurante vegetariano que é nosso tema na atps, é possível ver que esse é um mercado pouco explorado, pois é difícil em todas as cidades achar…

presença para atrair mais consumidores das classes C, D e E. O mercado de fast-food cresce rapidamente no Brasil e neste ano deverá alcançar um faturamento de R$ 50 bilhões, alta de 82%, em valores, se comparado com o ano de 2008. Serão nada menos que 406 mil pontos de venda, informa um relatório divulgado pela Mintel, empresa britânica de pesquisa e inteligência de mercado presente em dez países e que completará, em dezembro, dois anos no país. E as previsões são ainda mais animadoras,…

Estudo de Caso Escolha entre duas opções de lanchonete para investimento. Análise dos pós e contras e plano de Marketing Opção 1: Lanchonete Fast Food Hamburgão – Shopping Boulevard Vantagens: - Localização: Dentro de um Shopping, onde o movimento é maior, inclusive nos finais de semana e feriados. - Segurança: Dentro da segurança do Shopping. - Controle do Tempo de Produção, seguindo o método Taylorista/Fordista. - Atividades bem distribuídas: Cada funcionário executa uma…

GRANDES REDES DE FAST FOOD NOME: N° MATRICULA PEDRO HENRIQUE ALVES 713086 NIKOLAS FAGUNDES 713091 JÉSSICA NASCIMENTO 713252 LUCAS VENTURA 713051 LUCAS GAVA DA SILVA 713130 SANTO ANDRÉ – 2014 Sumário Introdução 3 Caracterização do Mercado 4 Tipo de Produto Comercializado 5 Participação de Mercado 6 Estratégias de Marketing 7 Objetivo das Empresas 9 Conclusão 12 Referências Bibliográficas 13 Introdução As grandes redes de Fast Food é o tema que será abordado neste…