Extração óleo De Sementes

ÁREA: Química Orgânica TÍTULO: ANÁLISE DO RENDIMENTO DA EXTRAÇÃO DE TRIMIRISTINA COM DIFERENTES SOLVENTES A PARTIR DE NÓZ-MOSCADA (Myristica Fragans) AUTORES: LOPES, G. A. C. (UEAP) ; COSTA, J. S. (UEAP) ; RAMOS, R. S. (UEAP) ; ALMEIDA, S. S. M. S. (UNIFAP) RESUMO: A técnica de extração com solventes orgânicos é bastante utilizada em laboratórios de química orgânica e farmácia, e torna possível o isolamento de substâncias específicas com alguma função farmacêutica, industrial ou…

Tecnologia de óleos e gorduras Lipídeos são substancias insolúveis em água, menos densas que ela, solúveis em solventes orgânicos e formados por cadeias carbônicas longas, estando presentes em organismos vivos ou sendo obtidos deles. Recebem as denominações de óleo, quando lipídeos na temperatura ambiente, ou gordura, quando sólidos á mesma temperatura 20º aproximadamente. Os óleos e gorduras desempenham importantes funções: - são compostos de armazenamento em vegetais e animais …

ISSN 0101-2061 Original Ciência e Tecnologia de Alimentos Potencial antioxidante de extratos de sementes de limão (Citrus limon) Antioxidant potential of lemon seed extracts (Citrus limon) Débora Maria Moreno LUZIA1, Neuza JORGE1* Resumo O presente trabalho teve como principais objetivos avaliar o comportamento do óleo de soja acrescido de extratos de sementes de limão (Citrus limon), em diferentes concentrações, por meio da estabilidade oxidativa e medir a atividade…

Óleos vegetais x óleos essenciais: saiba a diferença Para nos sentirmos mais bonitas e mantermos em dia os cuidados com a pele, o corpo e a mente, é fato de que recorremos aos inúmeros produtos e serviços que nos são apresentados diariamente. Por isso, é importante atentarmos sempre aos pequenos detalhes que fazem uma grande diferença quando o assunto é a composição de um produto, seja ele para ser utilizado como um cosmético ou para uma ação terapêutica. Mas o que algumas pessoas…

palavra tupi-guarani que se refere às sementes desta árvore e significa “gosto amargo”. É característica da região amazônica e dos solos úmidos de toda a região em especial no Amapá, Acre e Pará, mas sua ocorrência vai desde o Paraguai até a América Central. Seu tronco pode chegar a 1,20 m de diâmetro e a sua madeira é uma das melhores para todo o tipo de construção, inclusive naval, por uma razão curiosa: a andiroba é inatacável por insetos. “O uso do óleo de andiroba remete aos…

CIÊNCIA DA SAÚDE MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS - MBT COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE Mauritia flexuosa L.f. (ARECACEAE - buriti) PARA O USO SUSTENTÁVEL NA RESERVA DE DESENVOLVIMENTO TUPÉ: RENDIMENTO E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA CECÍLIA OLIVEIRA DE CARVALHO MANAUS-AM 2011 2 CECÍLIA OLIVEIRA DE CARVALHO COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE Mauritia flexuosa L.f. (ARECACEAE - buriti) PARA O USO SUSTENTÁVEL NA RESERVA DE…

25 t/ha/ano de cachos, o que equivale a 4 a 6 t/ha/ano de óleo, ou seja, a 1,5 vezes a produtividade de óleo de coco e, aproximadamente, 10 vezes a produtividade de óleo de soja. A produtividade do dendezeiro é pelo menos de 3 a 8 vezes superior a da maioria das sementes oleaginosas (ROCHA, 2007 In CORDEIRO 2009; PEREZ et al., 2007). De acordo com Perez et al. (2009) em condições ecológicas mais favoráveis, chega a produzir 8 ton de óleo por hectare e por ano, sendo considerada como…

Os subprodutos do algodão podem ser classificados como primários, secundários, terciários e até em potencial. A espécie de algodoeiro G. hirsutum L.r. latifolium Hutch., mais plantada no mundo, com 33,31 milhões de hectares e que produz sementes com línter, é responsável por 90% da produção mundial de algodão em caroço ou algodão em rama, bastante usada pela humanidade. Devido às inúmeras aplicações dessa malvácea, é consideranda “o boi vegetal” e, ainda, por ser totalmente…

rizomas, caules, sementes, frutas eflores). A obtenção do aroma de uma planta passa normalmente por um processo que visa a extração de seu óleo essencial, ou seja, um óleo que contém seus princípios ativos (inclusive aroma) concentrados. Claro que temos também a sintetização de aromas das plantas. Mas para quem tem a curiosidade de saber como se extrai um aroma de uma planta, comentarei aqui os principais métodos. É decisória a escolha do método adequado para a obtenção de um óleo…

Linhaça marrom e dourada: propriedades químicas e funcionais das sementes e dos óleos prensados a frio RESUMO O objetivo do estudo foi comparar a composição química e a capacidade antioxidante das sementes e dos óleos de linhaça marrom e dourada, e avaliar a estabilidade oxidativa dos óleos. Nas sementes, foram determinados: composição centesimal, capacidade antioxidante total e compostos fenólicos totais. Nos óleos, foram determinados: índice de acidez e peróxido, matéria…