Extração Soxhlet

NUTRIÇÃO APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS QUIMICA APLICADA IV PROFA. ALOÍSIA MORETTO MOGI GUAÇU/2013 PRÁTICA 1 Título: EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Objetivos: Extrair, de uma amostra de coca-cola, a cafeína; observação dos cristais da cafeína ao microscópio Procedimento experimental Materiais Extração: balança, 2 béqueres de 250 mL, proveta de 100 mL, bastão de vidro, funil de Buchner+ kitassato, papel de filtro (2 folhas), funil de haste…

Extração de gordura Procedimento de Soxhlet Amostra Nozes Homogeneizadas Solvente Éter Etílico Éter de petróleo Hexana Amostra N1,000g Tarar a balança de precisão, pesar o balão e zerar a balança novamente ( anotar o peso do balão vazio), Pegar a amostra com a espátula pesar 1 gr ( aproximadamente) Ligar a manta de aquecimento (70 graus

determinação de lipídios foram utilizados tubos tipo falcon 50 mL (com tampa de rosca), centrífuga de baixa rotação, balança analítica, capela, béquer (50 mL) e pipetas. Para determinar a composição de ácidos graxos em lentilha foi escolhido o método de extração à frio bligh-dyer, o qual utiliza como reagentes, clorofórmio, metanol e água destilada, além de solução de sulfato de sódio 1,5%. Inicialmente, foi pesado em tubo Falcon aproximadamente 3 gramas de amostra de lentilha…

EXTRAÇÃO COM SOLVENTE Existem duas técnicas de extração: contínua ou descontínua. Se a substância for mais solúvel no solvente orgânico do que na água, recorre-se ao método descontínuo. Caso contrário, utiliza-se o método contínuo. A escolha do solvente é feita a partir da facilidade de dissolução da substância e da facilidade com que se pode isolar o soluto extraído, isto é, do baixo ponto de fusão do solvente para sua posterior evaporação. O método descontínuo: Nesse

passaremos por todo o processo em que consiste a fabricação de um bom perfume, recapitulando também as ligações químicas. Serão apresentados os principais métodos de extração de óleos essenciais, como destilação por arraste a vapor, enfleurage, extração por solventes, extração continua num extrator tipo soxhlet e a técnica inovadora da extração através de fluido supercrítico. Além disso, será mostrado que diferentes concentrações de óleos essenciais, formam diferentes tipos de…

Editorial Acribia, S.A., 1986. p.45-48, p.103-249. LIPÍDEOS DETERMINAÇÃO DE LIPÍDEOS PELO MÉTODO DE SOXHLET Fundamento do método: O conteúdo total de lipídeos dos alimentos é comumente determinado através de sua extração com solventes orgânicos. A precisão desses métodos depende enormemente da solubilidade dos lipídeos no solvente usado. O conteúdo de lipídeo de um alimento determinado pela extração com um único solvente pode ser muito diferente do conteúdo determinado com outro…

Eloisa Elena Hasse de Sousa1 Luiza Placidina da Luz1-2 Glauco Rasmussen Betemps3 Talita Kerstner3 Elina Bastos Caramão2 Resumo: Este documento descreve a extração e análise de hidrocarbonetos no sedimento da colônia Z-3, localizada no “Saco do Laranjal”, região estuarina da Laguna dos Patos. A extração foi realizada em um equipamento de Soxhlet com acetona / hexano (1:1 v/v) como solvente extrator. O extrato foi fracionado por cromatografia líquida preparativa em coluna de…

convencional utiliza os óleos refinados, o que resulta em 70% do custo de produção de biodiesel. 4,5 O alto custo dos óleos está relacionado ao número de etapas a que estes têm de ser submetidos para estarem aptos à transesterificação. Ocorrem etapas de extração e refino, as quais exigem uma grande demanda de tempo, uso de solventes, energia e pessoal especializado, o que encarece o produto final.4,5 Na redução dos custos de produção, a simplificação de obtenção do óleo para produção de…

substâncias insolúveis em água, solúveis em solventes orgânicos, tais como acetona, clorofórmio, benzeno e alcoóis. A determinação de lipídios em alimentos é feita, na maioria dos casos, pela extração com solventes, por exemplo, éter. Quase sempre se torna mais simples fazer uma extração contínua em aparelho do tipo Soxhlet, seguida da remoção por evaporação ou destilação do solvente empregado. As Proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos,…

cromatografia em camada fina. Verificou-se a existência de certos pigmentos: β-carotenos, feofitinas (a e b), clorofilas (a e b) e xantofilas. Procedeu-se a uma extração continua, usando um Soxhlet, dos pigmentos situados nas folhas de espinafre (previamente preparadas) tirando partido da solubilidade destes em solventes orgânicos. Após a extração dos pigmentos, determinou-se o número destes num extracto de folhas de espinafre através de uma cromatografia em camada fina. De seguida,…