Extração E Caracterização De Polissacarídeo Vegetal

DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CIÊNCIAS BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA JÉSSICA PESSOA ARAÚJO ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E RAZÃO MOLAR NA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE PEQUI (Caryocar brasiliense) ATRAVÉS DO MÉTODO SONOQUÍMICO MOSSORÓ-RN 2013 JÉSSICA PESSOA ARAÚJO ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E RAZÃO MOLAR NA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE PEQUI (Caryocar brasiliense) ATRAVÉS DO MÉTODO SONOQUÍMICO Monografia apresentada á Universidade Federal Rural do…

formada por uma molécula de glicose unida a uma de frutose. Lactose: açúcar do leite, formado pela união de uma molécula de glicose e uma de galactose. Maltose: Formado por duas unidades de glicose. c) Polissacarídeos: São carboidratos formados por várias unidades de monossacarídeos. Os polissacarídeos mais importantes são: Amido: Carboidrato de reserva das plantas. Formado por inúmeras moléculas de glicose unidas por ligações alfa que são ligações facilmente quebradas pelas enzimas…

presente na história, em forma de películas mais delgadas e finamente acabadas. TS’ai Lum (105 A.C.) foi o primeiro a produzir papel através da polpação de redes de pesca e trapos segundo os historiadores e mais tarde utilizando fibras de vegetais. Anos mais tarde o império chinês tomou conhecimentos do papel e também passou a produzi-lo em segredo, porem, não conseguiu guarda-lo por muito tempo. Os árabes seriam os próximos a produzir o papel, cativando alguns…

produção brasileira de celulose chegou a 14 milhões de toneladas. O eucalipto tem uso múltiplo e é usado na produção de papel e celulose, carvão vegetal, pisos, construção civil e indústria moveleira. Entre as principais utilidades do eucalipto está a extração da celulose, matéria-prima utilizada na fabricação do papel. A celulose é um polissacarídeo (similar ao açúcar) que é o principal componente da parede celular das fibras das plantas. Junto com a lignina, as resinas e os minerais…

Produção fermentativa de polissacarídeos extracelulares por bactérias Produção fermentativa de polissacarídeos extracelulares por bactérias Fermentative production of exocellular polysaccharides by bacteria Daniela Maria de Souza1*; Crispin Humberto Garcia-Cruz2 Resumo Os exopolissacarídeos, chamados de biopolímeros ou gomas hidrossolúveis, são produzidos por uma grande variedade de microrganismos e possuem propriedades físicas, estruturais e químicas bastante homogêneas, em…

.................... 44 4.8. Planejamento fatorial – Analise de Variância e Superfície de Resposta ....................... 46 5. RESULTADOS E DISCUSSÕES ................................................................................. 48 5.1. Caracterização físicoquímica do etanol de tiririca ........................................................ 48 5.1.1. Espectrofotometria de UV-Visível ............................................................................ 48 5.1.2. Potencial…

.......................................................15 4. Interação Planta-Animal ........................................................................................................................17 5. Estratégias alimentares e Fontes Vegetais ............................................................................................18 6. Taxonomia ........................................................................................................................................

desenvolvimento de uma série de produtos importantes para o homem, como o caso da produção de insulina através da inserção de genes humanos em bactérias E. coli (Johnson. 1989). A clonagem de genes envolve o uso de diversas técnicas, sendo a primeira a extração do DNA da espécie que contem o gene a ser clonado. Outras etapas subsequentes compreendem a quantificação do material, eletroforese, PCR, purificação, e transformação bacteriana. A clonagem gênica faz uso de bactérias que possuem…

classificados em mono, oligo e polissacarídeos. Eles são classificados em mono, oligo e polissacarídeos. Os monossacarídeos são açúcares simples não hidrolisáveis, enquanto os oligossacarídeos e polissacarídeos são formados por moléculas de monossacarídeos unidas por ligações hemiacetálicas. Os monossacarídeos são açúcares redutores por apresentarem grupo carbonílico ou cetônico livre, capaz de ser oxidado na presença de agentes oxidantes em soluções alcalinas. Os oligo e…

contaminantes, fraudes, etc. • A BROMATOLOGIA ESTÁ RELACIONADA COM: •Controle de qualidade dos alimentos: desde a coleta até a comercialização, passando pela produção/fabricação, transporte, processamento, conservação e armazenamento; •Caracterização de alimentos in natura: alimentos novos e desconhecidos Pesquisa de novas metodologias analíticas. Pesquisa de novos produtos. Controle de qualidade dos produtos existentes A BROMATOLOGIA ESTÁ RELACIONADA…