Extração Da Cafeína Do Café

Extração da cafeína 1. INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante do sistema nervoso central e está presente em uma grande quantidade de alimentos, é o estimulante mais comum atualmente, é barato e facilmente encontrado, o que contribui para seu elevado consumo. (AHRN et al., 2007, p. 2807). Historicamente, a cafeína proveniente de fontes naturais, tem sido consumida e apreciada desde sempre, sendo o chá a bebida mais antiga que contém cafeína. Alguns

UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ – UVA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA – CCET CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I PROFESSORA: DRA. MARIA ROSE JANE R. ALBUQUERQUE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CHÁ PRETO POR MEIO DA EXTRAÇÃO COM SOLVENTE ANTONIO CARLOS MONTEIRO FÉLIX EMANUEL AMAURI SOUSA DE MARIA FERNANDO LIMA DE MENEZES MAIO DE 2014 SOBRAL-CE ÍNDICE…

Avaliação do teor de cafeína em folhas e grãos de acessos de café arábica1 Evaluation of the caffeine content in leaves and grains of arabica coffee accessions Alexsandro Lara Teixeira2*, Paulo Eduardo Rodrigues Prado3, Kaio Olimpio das Graças Dias3, Marcelo Ribeiro Malta4 e Flávia Maria Avelar Gonçalves5 Resumo - O presente trabalho teve como objetivo identificar, dentro do banco de germoplasma do estado de Minas Gerais, acessos de Coffea arabica L. com baixos teores de cafeína…

1. EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO GUARANÁ EM PÓ (PAULLINIA CUPANA) 2. INTRODUÇÃO CAFEÍNA: A cafeína pertence à família química dos alcaloides e de entre os vários alcalóides existentes na natureza, encontram-se as Metilxantinas que são alcaloides com alto poder estimulador do sistema nervoso central. Existem três Metilxantinas particularmente importantes: a Cafeína (3,7 dihidro-1,3,7 trimetil-1H-purina-2,6 diona) comumente chamada de 1,3,7-trimetilxantina, a Teofilina (3,7 dihidro-1,3…

DISCIPLINA: Química Orgânica Experimental. LOCAL: Laboratório de Química Orgânica. EXTRAÇÃO DA CAFEINA a) Qual foi o rendimento da cafeína extraída em relação à massa de erva-mate utilizada? Pelo ponto de fusão obtido do seu produto, é possível dizer, que após a purificação, a cafeína está realmente pura? 20 g de erva (Amostra Inicial). Peso do béquer de 100 ml- 46,68 (Vazio) Peso do béquer de 100 ml-46,74 (Béquer + Amostra) 0.06 g -- 60mg (Amostra final) 20g de erva ___________100%

ALERTA: O QUE A CAFEÍNA TEM, JÁ QUE O MUNDO NÃO VIVE SEM! Carolina F. De Angelis1 e Geysa C. Mendes Silva2 Graduandas em licenciatura do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Ouro Preto, no ano de 2010. RESUMO A cafeína (1, 3, 7 trimetilxantina) é uma substância branca, cristalina, de sabor muito amargo, sendo considerada a mais popular dentre as substâncias viciantes que existem, é encontrado no café, chá preto, chá mate, bebidas a base de cola, guaraná, chocolate

...................................................... EXPERIMENTOS 1- Extração com solventes reativos...................................................... 2- Extração da capsaicina.................................................................... 3- Destilação simples e fracionada....................................................... 4- Destilação por arraste de vapor: extração do óleo de cravo............... 5- Extração do Mentol.............................................................

Infusos e Bebidas Profª Drª Susy Souto de Oliveira INFUSOS CAFÉ Bebidas provenientes da ação de um líquido fervente ou não sobre uma substância Líquido absorve flavor Servidos geralmente quentes I N F U S O S Têm ação estimulante Ativam a circulação Contêm substâncias estimulantes químicos e diuréticos -Derivados de purinas -Cafeína -Teobromina -Taninos Chás • São conhecidos e utilizados diversos tipos de chás, inclusive com propriedades terapêuticas. • Estão…

Curso: Nutrição Professor: Alunos: Cafeína Campina Grande 2014 ÍNDICE 1 – Resumo ------------------------------------------------------------‑‑‑‑‑‑‑----‑‑‑‑‑‑--‑‑‑ página 03 2 – Introdução ---------------------------------------------------------‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑--‑‑‑‑‑---- página 04 Objetivos -----------------------------------------------‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑-------- página 05 3 – Materiais e Métodos ---------

sobre Cafeína Biomedicina – 5º Semestre Fernando Rodante, Felipe Meneses, Juliana Rigote, Aline Cristina, Liliane Frank e Lygia Azevedo. Introdução A cafeína pura é uma substância branca, sem gosto, que constitui aproximadamente 5% do peso das folhas de chá. Um grande número de plantas contém cafeína, a sua utilização como estimulante é anterior à invenção da escrita. As origens de chá e café se perdem nas lendas. Além de ser constituinte de folhas de chá e grãos de café, a…