Extração Da Cafeina Presente No Chá Preto

IFSP- Instituto Federal De Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Campus Suzano DESTILAÇÃO SIMPLES E FRACIONADA, EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA A PARTIR DA ERVA MATE Professor Rodrigo de O. Marcon Edna Assis, Solange, Talita Fukuoka, Vanessa Aparecida Suzano 2014 IFSP- Instituto Federal De Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Campus Suzano Introdução A destilação simples e a fracionada são métodos especiais de separação de misturas homogêneas, ambas consistem no aquecimento

ISSN 0101-2061 Original Ciência e Tecnologia de Alimentos Chá verde brasileiro (Camellia sinensis var assamica): efeitos do tempo de infusão, acondicionamento da erva e forma de preparo sobre a eficiência de extração dos bioativos e sobre a estabilidade da bebida Brazilian green tea (Camellia sinensis var assamica): effect of infusion time, mode of packaging and preparation on the extraction efficiency of bioactive compounds and on the stability of the beverage Márcia…

METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2010 [pic] INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA ANTÔNIA RODRIGUES DE CARVALHO STRUTZ METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 3 3. Propriedades físico-químicas, extração, identificação das metilxantinas. 5 4. Propriedades Físicas das Metilxantinas 7 5. Reação de Murexida 7 6 . ATIVIDADE FARMACOLÓGICA E EMPREGO TERAPÊUTICO 8 8. Teofilina 10 10. VEGETAIS REPRESENTANTES DA METILXANTINAS 11 11.…

ALERTA: O QUE A CAFEÍNA TEM, JÁ QUE O MUNDO NÃO VIVE SEM! Carolina F. De Angelis1 e Geysa C. Mendes Silva2 Graduandas em licenciatura do curso de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Ouro Preto, no ano de 2010. RESUMO A cafeína (1, 3, 7 trimetilxantina) é uma substância branca, cristalina, de sabor muito amargo, sendo considerada a mais popular dentre as substâncias viciantes que existem, é encontrado no café, chá preto, chá mate, bebidas a base de cola, guaraná, chocolate

de análise utilizam-se de uma prova de xícara feita com o produto final, isto é, do café torrado e/ou moído. As características fisico-químicas estão baseadas nas análises de: umidade; resíduo mineral fixo insolúvel em ácido clorídrico a 10% v/v; cafeína; extrato aquoso e extrato etéreo. A avaliação da identidade e qualidade deve ser realizada de acordo com os planos de amostragem e métodos de análise adotados e/ou recomendados pela Association of Official Analytical Chemists (AOAC),…

Extração da cafeína 1. INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante do sistema nervoso central e está presente em uma grande quantidade de alimentos, é o estimulante mais comum atualmente, é barato e facilmente encontrado, o que contribui para seu elevado consumo. (AHRN et al., 2007, p. 2807). Historicamente, a cafeína proveniente de fontes naturais, tem sido consumida e apreciada desde sempre, sendo o chá a bebida mais antiga que contém cafeína. Alguns

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ ESCOLA DE EDUCAÇÃO E HUMANIDADES CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA MARIA IZABELLA BURDA GARSTHA RAFAELA DOS SANTOS SUBTIL EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA CURITIBA 2013 MARIA IZABELLA BURDA GARSTHA RAFAELA DOS SANTOS SUBTIL EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA Relatório técnico apresentado à disciplina Química Orgânica II do Curso de Graduação em Licenciatura em Química da Pontifícia Universidade Católica do Paraná como forma parcial e/ou…

Quimicamente conhecida por 1,3,7-trimetilxantina ou trimetildioxipurina, a cafeína é um composto químico que foi descoberto e isolado do café pelo químico Ferdinand Runge em 1820 na Alemanha. Em 1827 ela foi isolada do chá preto por Oudry. A cafeína faz parte do grupo das bases de purina. A purina, em si, não ocorre na natureza, mas inúmeros derivados são biologicamente significativos. Segundo Altimariet al. (2005), a cafeína, a teofilina (1,3 – dimetilxantina) e a teobromina (3,7 –…

SANTO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 2º PERÍODO AFRÂNIO RIBEIRO DE SOUZA ALEXANDRE OLIVEIRA MATEUS FIM BARBOSA RAPHAEL CORDEIRO RODRIGUES VAGNER COSTALONGA WESLEY PEDRONE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DA COCA-COLA BAFOMETRO: OXIDAÇÃO DO ETANOL PREPARAÇÃO DE POLIMERO CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM 2012 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DA COCA-COLA BAFOMETRO: OXIDAÇÃO DO ETANOL PREPARAÇÃO DE POLIMERO Relatório apresentado na disciplina de química orgânica para a obtenção de nota. Professor:…

Resumo relacionado à Cafeína, Cigarro, Pesticidas e Cromatografia. Química 3 Mariana Marsaglia de Oliveira Vitória, 2014. CAFEÍNA O alcaloide com poder estimulante, de fórmula C8H10N4O2 é também conhecido como Cafeína, composto formado por nitrogênio e propriedades básicas, pertencentes à classe xantina, estimulantes mais antigos e mais potentes. É encontrado em algumas plantas e é utilizada em algumas bebidas, sua forma é um pó branco que derretem a 238ºC e sublimam a…