Extração da cafeína a partir do chá preto

ORGÂNICA EXPERIMENTAL Extração da Cafeína a partir do Chá Preto Equipe: Fabio Bento Garcia RGM: 17667 Sérgio Mateus Tinoco RGM: 19337 Vinicius O. Araujo RGM: 23872 Professora: Carlos Eduardo Dourados – MS 2012. 1. Introdução A cafeína está tão presente em nosso cotidiano que a primeira refeição diária foi denominado café da manhã, a cafeína pode ser encontrada nos mais diversos produtos como, por exemplo, bebidas de uso comum como chás, café e refrigerantes também é encontrada em vários produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos. Dentre os efeitos fisiológicos da cafeína no organismo humano. É possível detectar a cafeína em todo o corpo humano por volta de cinco minutos após o consumo, atinge a concentração máxima de vinte a trinta minutos. É metabolizada no fígado possui uma meia vida de aproximadamente três a seis horas. O consumo de produtos que possuam a cafeína podem aumentar o metabolismo, a concentração e a energia, por um certo tempo. (Moreira, Filho, Fusconi, Jacobucci, 2011) Seu nome usual é: cafeína, mas o nome regulamentado pela IUPAC ( União Internacional de Química Pura e Aplicada) 1,3,7-trimetilxantina. O consumo frequnente de cafeína pode levar à dependência química, elevando a concentração de dopamina no sangue, suspeita-se que o aumento dos níveis de dopamina seja o fator que leve ao vício da cafeína.…

Experimento 1: Extração de cafeína a partir do chá preto Marlon Augusto Profeta de Almeida Raony Bronzatto Garcia Fernandes Diadema, 17 de Dezembro de 2012. Introdução: A cafeína é um composto químico encontrado em algumas plantas como o café, o guaraná e a erva mate. É classificada como xantina, uma classe do grupo dos alcaloides, que são compostos derivados de plantas e que possuem átomos de nitrogênio em sua estrutura, que conferem caráter básico ao composto. São…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL CAMPUS REALEZA CURSO DE NUTRIÇÃO BRUNA CASIRAGHI JULIA CARVALHO EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA DO CHÁ PRETO REALEZA 2014 Introdução A aula prática ministrada pela professora Dalila Moter Benvegnú no dia 11 de setembro de 2014, teve como objetivos a extração de cafeína do chá preto e a identificação do licopeno do tomate . O chá preto é uma bebida que ajuda no emagrecimento, aumentado à queima de gorduras,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Química Orgânica Experimental I (QMC5230) PROFESSOR DOUTOR BRUNO SILVEIRA DE SOUZA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA João Carlos Carrion Mario Mazzaferro Pedro Tesone FLORIANÓPOLIS, 15 DE ABRIL DE 2015 1. OBJETIVOS Extrair a cafeína das folhas do chá preto. 2. INTRODUÇÃO A cafeína é um alcalóide natural do grupo das metilxantinas. Seu nome oficial pela IUPAC (International Union of Pure…

extraçãoInstituto de Química de Araraquara Extração da Cafeína do Chá Preto Química Orgânica Experimental – Farmácia-Bioquímica Professores Responsáveis: Dra. Flávia Talarico Saia Dra. Isabele Rodrigues Nascimento Dra. Lourdes Campaner dos Santos Dra. Márcia Nasser Lopes Dra. Sandra Maintinguer TEMAS Introdução Objetivos Técnicas envolvidas na extração Mecanismos envolvidos Tabela de constantes físicas de reagentes Toxicidade Cálculo de rendimentos Bibliografia CHÁ PRETO…

QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I PROFESSORA: DRA. MARIA ROSE JANE R. ALBUQUERQUE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CHÁ PRETO POR MEIO DA EXTRAÇÃO COM SOLVENTE ANTONIO CARLOS MONTEIRO FÉLIX EMANUEL AMAURI SOUSA DE MARIA FERNANDO LIMA DE MENEZES MAIO DE 2014 SOBRAL-CE ÍNDICE INTRODUÇÃO.............................................................................................................. 1…

INTRODUÇÃO A Cafeína é um alcaloide, uma classe de compostos naturais que contêm nitrogênio e têm propriedades de uma base amina orgânica. Ela pertence a uma família de compostos naturais chamados de xantinas. As xantinas, na forma dos precursores nas plantas, são provavelmente os estimulantes conhecidos mais antigos. Elas, em graus variados, estimulam o sistema nervoso central e os músculos do esqueleto. Este estímulo tem como resultado um estado de alerta aumentado, a capacidade…

Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC Química Orgânica Experimental – QMC5230 Experiência nº 8 – Extração da Cafeína . 1 – INTRODUÇÃO A cafeína (alcalóide), substância orgânica nitrogenada ou “azotada”, de caráter básico, pertence à família das xantinas e considerada um dos estimulantes mais antigos (sua utilização como estimulante é anterior a invenção da escrita). Apresentam efeitos fisiológicos pronunciados no sistema nervoso central (SNC), é solúvel em água e…

Universidade Federal do Pará Instituto de Ciências Exatas e Naturais Faculdade de Química Licenciatura em Química Química Orgânica Experimental II SÍNTESE DE ISOLAMENTO DA CAFEÍNA Relatório apresentado como avaliação parcial da disciplina Química Orgânica Experimental II, sob a orientação da professora Mara Arruda. Belém-PA, junho de 2013 Turma: 05520 Sidney Coêlho nº09055002201 1-RESUMO: A separação de substâncias presentes em materiais de uso comum…

RESUMO: A extração é uma técnica para purificação e separação de sólidos. Baseia-se no fato de que a solubilidade dos sólidos varia em função do solvente. Compostos orgânicos, por exemplo, são em geral, mais solúveis em solventes também orgânicos e pouco solúveis em H2O. Para um soluto dissolver em um solvente, o soluto precisa ter uma interação com o solvente igual ou superior às interações solvente-solvente e soluto-soluto. OBJETIVO GERAL: A…