Extração Betacaroteno Conclusão

Alcenos 7 Alcadienos 7 Alcinos 8 Ciclanos 9 Conclusão 10 Introdução Neste trabalho falaremos sobre os hidrocarbonetos, de que são formadas, quais suas funções, os seus tipos e a sua presença em nossas…

MIQUELON BELLO CAMILA RODRIGUES GOMEZ DANIELE CRUBELLATI MAÍRA PRADO DE OLIVEIRA “DERMCAPSUM” EXTRAÇÃO E APLICAÇÃO DA CAPSAICINA SANTO ANDRÉ 2009 ARIANE LOPES ARIANE MIQUELON BELLO CAMILA RODRIGUES GOMEZ DANIELE CRUBELLATI MAÍRA PRADO DE OLIVEIRA “DERMCAPSUM” EXTRAÇÃO E APLICAÇÃO DA CAPSAICINA Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Centro Paula Souza, ETEC Júlio de Mesquita, Curso Técnico…

= politerpenos. Os terpenos são muito encontrados (em pequenas quantidades) em seres vivos e desempenham importantes papéis na fisiologia vegetal. Eles também apresentam grande valor econômico e para a saúde. Um dos exemplos de terpenos é o betacaroteno, que é um tetraterpeno de caráter antioxidante e ainda precursor da vitamina A, fundamental para uma boa visão. Outro terpeno importante é a vitamina D, que possui papel fundamental no desenvolvimento dos ossos, sendo esta obtida a…

compostos, muitos com atividade biológica. Apresentam estrutura química composta de ligações duplas e insaturadas, que são responsáveis pela cor dos alimentos e por algumas de suas funções biológicas. Alguns carotenoides como o alfacaroteno e o betacaroteno, têm atividade provitamina A, outros como o licopeno não são precursores da vitamina A, mas funcionam como antioxidantes. Segundo pesquisas, há possível participação dos carotenoides na prevenção ou no controle do câncer de próstata.…

uma cor específica às estruturas onde ocorrem.A cor dos carotenóides é mascarada nas plantas verdes porque as clorofilas são mais abundantes.Distinguem-se dois tipos de carotenóides, com espectros de absorção característicos, os carotenos (ex. betacaroteno, licopeno), e as xantofilas (ex. luteína, zeaxantina, astaxantina, fucoxantina). As xantofilas distinguem-se dos carotenos pela presença de oxigénio na sua estrutura molecular. Os complexos carotenóide-proteína são geralmente mais…

DENDÊ Nome Científico: Elaeis guineensis Jacq. (dendê); Elaeis oleifera (dendê-do-pará) Nomes Populares: Palma-de-guiné, dendém, palmeira dendém, coqueiro-de-dendê Valores nutricionais: Ainda fruto, possui vitamina E e betacaroteno. 1-RESUMO Palmeira oleaginosa, o dendezeiro tem o estipe quase preto e atinge de 15 a 20m de altura. Seu crescimento é lento e as folhas levam até sete anos para chegar ao tamanho máximo, que oscila em torno de cinco metros. A planta é, também, conhecida

.................................................... 5 III. Parte experimental................................................................ 9 IV. Resultados e Discussões.................................................... 11 V. Conclusão............................................................................. 13 VI. Referências.......................................................................... 14 I. OBJETIVOS GERAL Verificar a…

Hoffman-La Roche AG, Aventis S.A., Merck KgaA e Solvay Pharmaceuticals) dividiram o mundo em regiões de atuação. Como consequência, a concorrência era eliminada e o consumidor pagava preços artificialmente elevados por vitaminas A, B2, B5, C, E, betacaroteno. O cartel foi descoberto porque um de seus participantes , a empresa Rhone-Poulenc (atual Aventis), confessou a prática às autoridades norte-americanas e europeias e colaborou com as investigações em troca de imunidade. Como…

geralmente entre ph 1 e 14. 1.2- A LARANJA A laranja é uma fruta cítrica com sabor variando do doce para o levemente azedo. Reconhecidamente rica em vitamina C, a laranja também é fonte, potássio e magnésio, além de betacaroteno. Esses nutrientes têm ação antioxidante e ajudam a prevenir problemas cardiovasculares e câncer. Para aproveitar bem essa vitamina, consuma a fruta imediatamente após cortá-la — de preferência com uma faca de aço inox. A fruta…

tecidos conjuntivos de mamíferos, na crista de galo, no humor vítreo bovino) ou microbiana (em culturas bacterianas de Streptococcus do grupo A e C de Lancefield). No entanto, o processo de extração de tecidos animais apresenta desvantagens em relação à obtenção por via microbiana, devido ao processo laborioso de extração e purificação que pode causar redução da massa molar e encarecer o produto final. Os estudos dos processos envolvendo este biopolímero estão em ascendência, e a…