relatório cromatografia em coluna

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA.

Cromatografia em Coluna

Salvador, Ba Outubro/ 2011.

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia
Curso : Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio
Disciplina: Cromatografia
Professora:
Autoras
Turma: 8842 – G1
Data de Realização da Experimental:

Cromatografia em Coluna

Equipe Técnica:

Salvador, Ba Outubro/ 2011.

SUMÁRIO

Páginas

I. Objetivos................................................................................. 4

II. Introdução.............................................................................. 5

III. Parte experimental................................................................ 9

IV. Resultados e Discussões.................................................... 11 V. Conclusão............................................................................. 13

VI. Referências.......................................................................... 14

I. OBJETIVOS

GERAL
Verificar a separação de clorofilas e carotenos presentes no extrato de espinafre.

ESPECÍFICOS - Avaliar a separação em fase normal de pigmentos de espinafre por cromatografia em coluna, bem como a técnica de separação preparativa;
- Avaliar o comportamento de substâncias orgânicas em termo da estrutura química e do fenômeno de adsorção cromatográfica;
- Extrair de pigmentos do espinafre, utilizando removedor de ceras doméstico.

II. INTRODUÇÃO

A cromatografia é um método empregado de forma ampla e que permite a separação, identificação e determinação de componentes químicos em misturas complexas. [1]
Trata-se de um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada