Estudo De Casos Hoteis

para as famílias com crianças, romantismo para os casais apaixonados, serviços especializados com a hospitalidade cearense e ponto de encontro dos homens de negócios. Assim pode ser definido o Marina Park Hotel, de categoria cinco estrelas, localizado em frente ao mar verdejante de Fortaleza. O hotel acompanha o crescimento do turismo e se renova para oferecer conforto e bem-estar aos hóspedes em perfeita sintonia com as exigências do mercado. São 315 apartamentos e suítes com decoração…

5 – Gestão de Processos 1-Vamos discutir o caso “A problemática dos processos de um estabelecimento hoteleiro", disponível na aula “5” tela “9” da Disciplina. Leiam o estudo de caso e discutam quais as estratégias usariam, quais processos renovariam, quais os que excluiriam e quais os que poderiam ser incluídos na rotina do hotel a fim de que o negócio fluísse bem. R: Promover uma reunião em que todos os funcionários envolvidos nos processos do hotel pudessem conhecer o trabalho um do…

Análise do modelo de gestão de estoques em redes hoteleiras: Um estudo exploratório em um hotel de médio porte no Estado da Paraíba Resumo O artigo analisa o sistema de compras e gerenciamento de estoques em um hotel de médio porte, contribuindo com sugestões de melhoria para reduzir os custos, eliminar desperdícios e aprimorar os processos gerenciais existentes. Fora realizado um estudo de caso do tipo descritivo, apresentando elementos característicos da gestão de estoques em…

trabalho consiste na apresentação de um estudo de caso que tem como foco principal analisar o nível de qualidade no atendimento de um equipamento hoteleiro na cidade de Canindé, fundamentado em um estudo que tem como objeto o Aquarela Palace Hotel. Nesse contexto, desenvolveu-se a pesquisa a partir da aplicação de questionários do tipo qualitativo e quantitativo de natureza exploratório, com os hóspedes permanentes que puderam avaliar a qualidade do hotel, no tocante a acomodação, à…

organizacional através da análise da dimensão estrutural. Utilizou-se, para caracterização da estrutura, as subdimensões: forma organizacional, sistemas de planejamento e controle e processos de regulação. Nesta investigação foram realizados três estudos de caso em hotéis de Florianópolis. A pesquisa se caracterizou como descritiva, predominantemente qualitativa, os dados foram coletados por meio de entrevistas semi-estruturadas, análise documental e observação direta. O tratamento dos…

ESTUDO DE CASO VOLVO E SUAS LIGAÇÕES COM AS DISCIPLINAS DE MBA EM GESTÃO DE PESSOAS ALUNA: JULIANA RAMOS DE OLIVEIRA SUMÀRIO Introdução 01 1) Empresa Volvo 02 2) Empresa Sobradinho Hotel 02 2.1) Informações gerais 02 2.2) Histórico 03 2.3) Relação empresa x funcionários. 03 3) Volvo x Sobradinho Hotel 04 4) Bibliografia 04 INTRODUÇÃO O objetivo principal desse trabalho é de apresentar os dados obtidos na pesquisa realizada…

Análise dos fatores positivos e negativos oriundos da normatização dos processos visando à qualidade dos serviços: um estudo de caso no Beach Class Suites Recife, 2009 Lívia Porto Amorim Análise dos fatores positivos e negativos oriundos da normatização dos processos visando à qualidade dos serviços: um estudo de caso no Beach Class Suites Orientador: Prof. Elidomar da Silva Alcoforado

INSTITUTO BRASILEIRO DE ESTUDO E DEFESA DAS RELAÇÕES DE CONSUMO CARTILHA DO CONSUMIDOR EDIÇÃO ESPECIAL: TURISMO Como prevenir-se de problemas nas férias e como exercer seus direitos de consumidor! www.ibedec.org.br (61) 3345-2492 Brasília – Brasil 1ª Edição – Dezembro de 2009 IBEDEC - Instituto Brasileiro de Estudo e Defesa das Relações de Consumo Índice por Assuntos Saudação Inicial ................................................ Legislação Aplicável ao Turismo…

ACESSIBILIDADE EM HOTÉIS NA CIDADE DE SÃO PAULO: UM ESTUDO SOBRE AS PRINCIPAIS DIFICULDADES DE ACESSO PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA. Alexandre Kiyoshi Wada 1 Antônio Ivo Xavier 2 José Rogério da Silva3 Marcos Diogo Miyahara 4 Rafael Borges da Cunha 5 RESUMO Estudo que trata da questão da acessibilidade nos hotéis oferecida às pessoas com algum tipo de deficiências na cidade de São Paulo, quando hóspedes em hotéis. Aborda o conceito de Acessibilidade pelas óticas da…

do Rio de Janeiro. Avalia esse segmento do ponto de vista local. Foram avaliados as reais necessidades de inserção da tecnologia da informação em hotéis de pequeno porte com o objetivo de alavancar resultados operacionais e numéricos. A conclusão do trabalho é que a utilização da tecnologia da informação é ainda explorada de forma inadequada pelos hotéis na cidade do Rio de Janeiro. Os principais motivos para a exploração inadequada são: falta de sentido de missão; falta de treinamento;…