Estudo De Caso Restaurante Industrial

outubro de 2009 A LOGÍSTICA REVERSA DOS BARES E RESTAURANTES: A GESTÃO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS DOS ESTABELECIMENTOS DE ILHÉUS, BAHIA. Maiana Portella de Novaes (UESC) maianapn@hotmail.com katianny gomes santana estival (UESC) katianny@hotmail.com Este trabalho visa identificar a logística reversa dos bens de pósconsumo adotado no segmento de alimentação fora do lar, bares e restaurantes afiliados à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), da cidade de…

Principal 6 1.4.2 Objetivos Específicos 6 1.5 HIPÓTESES 7 1.5.1 Hipótese Número 1 7 1.5.2 Hipótese Número 2 7 1.5.3 Hipótese Número 3 7 2 EMBASAMENTO TEÓRICO 8 3. METODOLOGIA 16 3.1 TIPO DE PESQUISA 16 3.2 CAMPO DE ESTUDOS 17 3.4 COLETA DE DADOS 17 3.5 ANÁLISE DE DADOS 18 4 ESTUDO DE CASO E APRESENTAÇÃO DE RESULTADOS 19 4.1 A EMPRESA E SUA FROTA DE ENTREGA 19 4.2 ESTRATÉGIA DE COLETA DE DADOS 23 4.3 MEDIDAS DE DESEMPENHO 25 4.4PREPARANDO A BASE DE DADOS GEORREFERENCIADA COM O TRANSCAD…

arquitectura. Arquitecto Paisagista Elaboração a subscrição dos projectos de paisagismo, é hoje um elemento fundamental na arquitectura do “espaço natural”, isto é, no espaço exterior ao Homem. Arquitecto Urbanista Coordena e colabora na execução de estudos e planos que visam o ordenamento do território e os planeamentos físicos, espacial, ambiental, urbano e rural. Engenheiro A engenharia é a arte, a ciência e a técnica de bem conjugar os conhecimentos especializados com a sua…

ESTUDO DE CASO O Caso da MagicJet - Uma Questão de Motivação A Magic Jet é considerada uma empresa muito interessante em termos de remuneração e benefícios. Poucos conseguem conceder, nesse campo, o que ela oferece aos seus empregados. Pode não ter um ambiente muito propício para trabalhar, do ponto de vista de liderança – aliás, diga-se de passagem, parece não haver líderes e sim chefias autocráticas e mal-preparadas – mas, apesar disso, os índices de rotatividade e absenteísmo…

COLÉGIO FLAMA Curso Técnico em Publicidade-0jjnjnj Autores: Alexandra Ferreira, Gabrielle Campos, Karolyne Bulhões Monalisa Veiga, Thaiane Paiva e Vitória Almeida ESTUDO DE CASOS DUQUE DE CAXIAS 2014 COLÈGIO FLAMA DUQUE DE CAXIAS 2014 SUMÀRIO 4. INTRODUÇÂO. 5. HISTORIA DA SPOLETO. 7. O PROJETO “PEQUENO CHEF”. 8. O FRANQUEADO DO SPOLETO. 9. SPOLETO 21. 10. MARKETING DA REDE. 11.…

por um empreendedor chamado Raymond Alexander Kroc. Hoje, a cadeia que se formou é considerada a maior e a primeira rede de restaurantes de refeições rápidas do mundo. Sua sede esta situada em Chicago e, atualmente é composta por mais de 26000 restaurantes distribuídos em mais de 109 países. No Brasil, o Mcdonald’s existe desde 1979 anos em que foi aberto o primeiro restaurante na cidade do Rio de Janeiro, em Copacabana. Hoje, no pais, há dezenas de pontos de venda e, em media…

................. 18 Figura 9 Análise SWOT............................................................................... 19 Figura 10 Imagem de satélite da CNH case................................................. 23 Figura 11 Layout restaurante da CNH.......................................................... 24 LISTA DE TABELAS Tabela 1 Capital Social............................................................................... 13 Tabela 2 …

EMPREENDIMENTOS JÚNIOR A empresa escolhida pela equipe foi a RA Empreendimentos Júnior. Trata-se de uma empresa júnior localizada nas dependências da Universidade Federal de Itajubá, dentro do Centro de Convivência. Dentre as duas principais atividades do Restaurante Acadêmico, destacam-se o serviço de lanchonete e o serviço de almoço, sendo que ambos visam atender tanto os alunos quanto os servidores da UNIFEI. Para melhor entender os objetivos do RA Empreendimentos Júnior, é…

A valiação da qualidade percebida em um restaurante temático-típico Francisco Alves Pinheiro Mestre em Engenharia de Produção - UNIVASF – Universidade Federal do Vale do São Francisco Juazeiro – BA [Brasil] francisco_alvesp@yahoo.com.br Ângelo Antonio Macedo Leite Mestrado em Engenharia de Produção – UFRJ Graduação em Engenharia de Produção – URCA Professor – UNIVASF - Fundação Universidade Federal do Vale do São Francisco Juazeiro – BA [Brasil] angelo.leite@univasf.edu.br Mariana…

EMPRESA INDIVUAL - RESTAURANTE FORTALEZA - CE 2013 1.1 INTRODUÇÃO CONSIDERAÇÕES GERAIS SOBRE A EMPRESA (CARACTERÍSTICAS) Nome Fantasia e Insígnia Público Alvo RAMO DE ATIVIDADE RESPONSABILIDADE TÉCNICA LOCAL DE ATUAÇÃO DA EMPRESA Consulta Prévia à Secretaria de Planejamento e Urbanismo INSTALAÇÕES META DE PRODUÇÃO DA FORMA JURÍDICA Ato Constitutivo Constituição de Empresa Individual Registro Legal de um Restaurante. 1.2…