Estabilidade De Emulsão

imiscíveis (oleosa e aquosa), onde a fase dispersa ou interna é finamente dividida e distribuída em outra fase contínua ou externa. Temos emulsões do tipo óleo em água (O/A: fase externa aquosa) e água em óleo (A/O: fase externa oleosa). A estabilidade da emulsão é garantida com o uso de agentes emulsificantes, geralmente substâncias tensoativas. As emulsões podem ser pastosas ou líquidas, como as loções, destinadas ao uso externo ou interno, devendo ser sempre agitadas antes do…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO - Campus de Confresa. Curso técnico integrado em alimentos, 3º ano ‘‘B’’. Emulsão Confresa – MT, 27 de fevereiro de 2013. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO - Campus de Confresa. Curso técnico integrado em alimentos, 3º ano ‘‘B’’. Emulsão Aluno: Arthur Pain ,Kaique Marinho, Karina Torquatro, Matheus Pacheco, Patrícia Araújo e Sâmua Castilho. Relatório apresentado para…

PROPRIEDADES PROTEICAS INTERFACIAIS Proteína como estabilizante   Estrutura proteica: Proteína é uma substancia anfifílica gera estabilidade em misturas imiscíveis (Espuma e emulsões) O processo de estabilização Substancia anfifílica migra espontaneamente para interface e ancora com segmento peptídicos aderindo à parte polar e a apolar formando um “escudo” entre as fases.  Propriedades surfactantes proteicas       Capacidade de…

BIBLIOGRÁFICA. Este capítulo apresenta uma revisão da literatura sobre emulsões, fluidos de perfuração e metodologia de síntese de acetais. II. 1. EMULSÕES. II. 1. 1. Introdução. Emulsão é uma mistura de dois líquidos imiscíveis, um dos quais está disperso no outro na forma de gotículas líquidas. A estabilidade da emulsão pode variar de alguns minutos a alguns anos (Goodwin et al., 2004). As emulsões podem ser de dois tipos principais, com base na natureza da fase dispersa:…

om a maioria dos ativos dermatológicos. Creme base COSMOWAX - Emulsão não-iônica de alta estabilidade. - Tolerante a eletrólitos, além de ser estável de liberação para muitos ativos em vários pHs. - Aplicações: Produtos solares, para pele ,cabelos, infantis, desodorantes... - pH de estabilidade 3,0 -10,0 Creme base NIKKOMULESE -Emulsão trifásica de cristais líquidos, de grande estabilidade. -Não comedogênica. -Boa emoliência. -Possui toque seco e suave,formando um…

soja. QUALIDADE DA MATÉRIA PRIMA PARA MAIONESE Os componentes principais que compõe a fabricação da maionese devem atender a um critério de qualidade para não comprometer a estabilidade da mesma, nem física e nem química, como também microbiologicamente. Os principais componentes da formulação que irá formar a emulsão e a maionese propriamente dita são: óleo vegetal, ovos e amido. Óleo de soja refinado Dentre os óleos vegetais, o óleo de soja é o mais utilizado para a produção…

Tecnologia Farmacêutica Estudo dirigido – Emulsões 1. A partir da classificação dos sistemas emulsionados identifique qual é a fase dispersa e contínua na figura abaixo e o tipo de emulsão formada (O/A ou A/O): Amarelo – Aquosa Azul - Oleosa 2. Associe a teoria da emulsificação com a sua característica: A) Cunha orientada ( ) O agente emulsificante se dispõe entre as fases como uma fina camada de filme adsorvido na superfície das mesmas B) Filme interfacial ( ) Uma camada de agente…

Leite ESTUDO DA ESTABILIDADE DE EMULSÕES CONTENDO ASSOCIAÇÃO ENTRE ALFA-HIDROXIÁCIDOS E HIDROQUINONA. São Paulo 2013 Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas Gabriel Branzani Leite ESTUDO DA ESTABILIDADE DE EMULSÕES CONTENDO ASSOCIAÇÃO ENTRE ALFA-HIDROXIÁCIDOS E HIDROQUINONA. São Paulo 2013 Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Farmácia da FMU, sob orientação da Profª. Ms Patrícia Veríssimo Staine. Gabriel Branzani Leite Estudo da estabilidade…

| | | | |Título: EMULSÃO NÃO IÔNICA COM ÁCIDO SALICÍLICO E CETOCONAZOL | |

INTENSIFICAR A COR OTIMIZAR OS CUSTOS Corantes Artificiais Apresentam maior estabilidade e pureza; São mais disponíveis e de menor custo ; Tem seu uso limitado pela legislação, publicidade adversa e menor aceitação pelo consumidor. Corantes Naturais Melhor aceitação pelo consumidor; Maior dificuldade de compras (preço/disponibilidade); Dificuldade na padronização da cor ; Menor estabilidade à luz e ao pH; Apresentam poucos estudos toxicológicos. …