Estabilidade De Emulsão

Emulsões Emulsões Iônica Não iônica Óleo/água Água/óleo INTRODUÇÃO Emulsão, segundo um critério rigoroso e preciso, é um sistema heterogêneo constituído, pelo menos, por um líquido imiscível intimamente disperso num outro líquido sob a forma de gotículas e este sistema deve apresentar um mínimo de estabilidade, a qual pode ser aumentada pela adição de certas substâncias chamadas tensoativos. Para se obter a mistura dos dois líquidos faz-se necessário considerar…

APLICAÇÃO DE TENSOATIVOS NO TRATAMENTO PRIMÁRIO DO PETRÓLEO COMPONENTES: -Cabral -Godoy -Kleiton SUMÁRIO - Conceito sobre o Petróleo - Emulsão: Definição Formação das emulsões do petróleo Como quebrar essas emulsões - O que é o tratamento primário e sua importância - Tratamentos Físicos e Químicos - Tensoativos Uso de tensoativo como desemulsificante CONCEITO SOBRE O PETRÓLEO  Definição:  O petróleo,do latim petroleum, petrus=…

Alimentos. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. Resumo Emulsão é um sistema heterogêneo que consiste em um liquido imiscível, completamente difuso em outro, na forma de gotículas com diâmetro superior a 0,1 micra. A formação de uma emulsão, portanto, requer energia para manter as gotículas dispersadas na fase continua. Deduz-se, no entanto, que isso é termodinamicamente desfavorável e, por esse motivo, tal processo mostra estabilidade mínima, que pode ser aumentada pela…

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences vol. 43, n. 4, out./dez., 2007 Estudo da hidratação da pele por emulsões cosméticas para xerose e sua estabilidade por reologia Ana Lúcia Koff Milan, Denise Milão, André Arigony Souto, Temis Weber Furlanetto Corte* Faculdade de Farmácia, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul *Correspondência: T. W. F. Corte Faculdade de Farmácia Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul…

promovem a formação e a estabilização da emulsão porque diminuem a tensão interfacial mais acentuadamente do que quando se emprega um só agente emulsionante, além de originarem uma película compacta, mas flexível, na interface. Se o filme interfacial for eletricamente carregado, forças repulsivas, em consequência da formação da dupla camada elétrica, contribuirão para estabilidade do sistema. R: b) Por vezes, um único emulsionante é capaz de originar o tipo de emulsão desejada, no…

para Fundo a Óleo Econômico Disastab GAT......................................................10 Cuidados e Precauções ......................................................................................................11 Teste e Avaliação da Estabilidade de Tintas Emulsionadas ..............................................12 Dosagens de Secantes........................................................................................................13 Tabela de Viscosidade…

PREPARAÇÃO DA EMULSÃO As emulsões convencional e modificada com polímeros foram recebidas da Ipiranga Asfaltos S.A. em latas de 20 litros. Suas características encontramse descritas em capítulo anterior. 56 Antes de cada moldagem as emulsões eram agitadas durante alguns minutos para prevenir a segregação de material sólido no fundo. Para a dosagem, a quantidade de emulsão necessária foi retirada diretamente destas latas, mas para a moldagem dos demais corpos de prova a…

aumento da sua área superficial específica.  A energia cisalhante que é imposta aos fluidos durante as fases de sua produção, apesar de gerar a dispersão da água co-produzida na fase óleo, não é suficiente para estabilizar uma emulsão. Para que uma emulsão seja considerável estável, três condições devem ser satisfeitas: ◦ Existência de dois líquidos imiscíveis em contato; ◦ Agitação para misturá-los intimamente ◦ Existência de agentes emulsificantes  Sem a…

cutânea. Emulsão Emulsões cosméticas, basicamente cremes e loções, são misturas relativamente estáveis de água e componentes oleosos ou graxos, na presença de um emulsionante. São sistemas constituídos de pelo menos líquido imiscível disperso em outro com o auxílio de um terceiro componente com afinidade por esses líquidos (tensoativo). Geralmente um dos líquidos é a água (fase aquosa) e o outro é um óleo ou derivados graxos insolúveis em água, chamados de fase oleosa. Dessa forma…

JOSÉ ROBERTO DA SILVA AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE MARGARINA DE MESA ARMAZENADA À TEMPERATURA DE 300C SÃO CAETANO DO SUL 2009 JOSÉ ROBERTO DA SILVA AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE MARGARINA DE MESA ARMAZENADA À TEMPERATURA DE 300C Dissertação apresentada à Escola de Engenharia Mauá do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia para obtenção do Título de Mestre em Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos. Linha de Pesquisa: Análise e Otimização de Processos…