Especiarias Orientais

básicos ____ - 1500 : Pré - Cabralino 1500 - 1530 : Pré - Colonial 1530 - 1822 : Colonial 1822 - 1889 : Imperial 1889 - ____ : Republicano Período Pré – Colonial Sem apresentar produtos que pudessem gerar mais rentabilidade que as especiarias orientais, o Brasil foi “esquecido” pelos comerciantes portugueses. As viagens para o Brasil nesse período foram realizadas com o objetivo de encontrar indícios de riquezas aparentemente escondidas. Expedições de reconhecimento Além…

comercio de Especiarias Embora cada região do planeta possua as suas próprias especiarias, na Europa, a partir das Cruzadas, desenvolveu-se o consumo das variedades oriundas das regiões tropicais. Para atender a essa demanda, ampliou-se o comércio entre o Ocidente e o Oriente, através de várias rotas terrestres e marítimas, que uniam não apenas a Europa internamente (pontilhando-a de feiras), mas esta e a China (rota da seda) e a Índia (rota das especiarias). A…

surgimento de novas idéias e uma evolução técnica; - Objetivo da Elite da Europa Ocidental em romper o monopólio Árabe-Italiano sobre as mercadorias orientais; - A busca de terras e novas minas (ouro e prata) com o objetivo de superar a crise do século XIV; - Expandir a fé; OBJETIVOS DA EXPANSÃO - Metais; - Mercados; - Especiarias (Noz Moscada, Cravo...) - Terras; - Fiéis; No início da Idade Moderna, surgiu um descompasso na economia europeia, entre a capacidade…

Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos. No século XV, os países europeus que quisessem comprar especiarias (pimenta, açafrão, gengibre, canela e outros temperos), tinham que recorrer aos comerciantes de Veneza ou Gênova, que possuíam o monopólio destes produtos. Com acesso aos mercados orientais - Índia era o principal - os burgueses italianos cobravam preços exorbitantes pelas especiarias do oriente. O canal de comunicação e transporte de mercadorias vindas do oriente era o Mar…

caminho entre o Mediterrâneo e o norte da Europa, não tinha condições econômicas de concorrer com a Inglaterra, Flandres e cidades italianas por não ser centro produtor de manufaturas e devido ao monopólio exercido pelos italianos sobre os produtos orientais. Assim, viu na exploração da costa ocidental da África a perspectiva de superar a pobreza de um país de população escassa e de solo de baixo rendimento agrícola. Em 1385, após uma guerra contra a Espanha, ocorreu a ascensão de D.…

XIII durante as Cruzadas cristãs. Saqueada e queimada desapareceram seus tesouros. Porém, a multiplicação de seus documentos originais já havia sido feita, então, após as Cruzadas, quando os Europeus continuaram viajando até o Oriente em busca de especiarias, gradativamente esses documentos começaram a retornar à Europa. - Por outro lado, nos mosteiros cristãos europeus, também a prática dos copistas redundara numa fantástica duplicação dos documentos originais da cultura greco-romana.…

1. Introdução As especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias também eram, e ainda são, utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Na época das Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa, pois não podiam ser cultivadas neste continente

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cultura asiática. A filosofia oriental e a religião também desempenham um papel principal, combudismo, hinduísmo, taoísmo, confucionismo, islã, e cristianismo todos os papéis principais desempenham. Uma das partes mais complexas da cultura asiática é a relação entre culturas tradicionais e o mundo ocidental. A Ásia tem o maior e mais impressionante leque de variedade gastronômica do mundo, restaurantes de todos os tipos, com especial ênfase na cozinha exótica e oriental onde se…

potência capitalista, desenvolveu-se econômica social, cultural e politicamente. Surgiram as Companhias de Comércio, principalmente as holandesas, surge o Banco de Amsterdã na Holanda, que intermediavam, dominavam os territórios, o ouro, o marfim, as especiarias e o tráfico de escravos. Era uma relação de exportação e importação, pois na África entravam vários produtos de origem européia. Surgiram portos e desenvolvimentos das feitorias melhorando as economias locais. Entre os países…