Especiarias Indianas

__________________________________ 2. Qual era o principal objetivo dos empreendimentos marítimos dos séculos XV e XVI? A - Fazer a navegação ao redor do mundo passando por todos os oceanos. B - Descobrir e controlar uma rota marítima para as Índias para comprar especiarias diretamente na fonte e vender com elevados lucros na Europa. C - Chegar até o extremo norte do continente americano para iniciar o povoamento da região. D - Estabelecer e controlar novas rotas marítimas para a…

Filosofia Indiana....................................................................................... 18 2.5- Religião........................................................................................................ 19 2.6- O Sistema de casta..................................................................................... 14 2.7- O Casamento.............................................................................................. 15 2.8- Festas, dança e música…

A trajetória da civilização indiana tem início em 3300 a.C., período em que se encontram vestígios de um dos mais antigos centros urbanos formados nas proximidades do Rio Indu. No século XVI a.C., o território indiano foi alvo da ocupação de uma série de tribos nômades provenientes da região do atual Irã, comumente conhecidas como árias. Entre outras regiões, os árias controlaram porções do território onde a civilização hindu fixou marcantes traços da cultura indiana. Esse período de ocupação

derivado da palavra Hindu, em persa antigo. Do sânscrito Sindhu, a denominação local histórica para o rio Indus.13 Os gregos clássicos referiam-se aos indianos como Indoi (Ινδοί), povos do Indus14 A Constituição da Índia e o uso comum em várias línguas indianas igualmente reconhecem Bharat como um nome oficial de igual status.15 Hindustão (ou Indostão), que é a palavra persa para a “terra do Hindus” e historicamente referida ao norte da Índia, é também usada ocasionalmente como um…

.................................................11 1. TEMA O ponche é uma bebida de origem indiana que foi levado à Inglaterra onde se popularizou por ser uma alternativa prática, simples e ao mesmo tempo sofisticada. O nome deriva do hindustani "panche" que significa "cinco", isto porque originalmente era feita apenas por cinco ingredientes básicos: álcool, água, limão, açúcar e outras especiarias. Cada vez mais popularizado no Brasil, tornou-se uma ótima alternativa para ser…

Aspectos geográficos A Índia ocupa a maior parte do subcontinente indiano, encontrando-se por cima da placa indiana, uma placa tectônica que faz parte da placa indo-australiana.A Índia tem 7 517 quilômetros de litoral; destes 5 423 pertencem ao subcontinente indiano e 2 094 pertencem aos arquipélagos de Andamão e Nicobar e Laquedivas.8 Segundo dados, a costa indiana tem 43% de praias arenosas, 11% de costas rochosas (incluindo falésias) e 46% de marismas ou costas pantanosas.8 Os…

ao crescimento econômico.  Por outro lado, os metais preciosos haviam esgotados com o Renascimento Comercial da Baixa Idade Média e com as trocas comerciais com o Oriente, dificultando ainda mais as transações econômicas.  O comércio de especiarias com o Oriente aparentava ser a única atividade lucrativa, porém controlada pelas cidades de Gênova e Veneza, que monopolizavam seus lucros, impedindo a concorrência de outros países.  Tudo isto obriga os europeus a buscarem soluções…

canela e cravo (FRANCO, 2001, p.78). Os molhos eram, portanto, ácidos ou agridoces e não eram ricos em gorduras. Os espessos eram engrossados com pão, gema de ovo e amêndoas. Havia a semelhança entre a cozinha medieval e a cozinha indiana, pelo abundante uso de especiarias e o contraste doce-ácido para acentuar sabores (WILLIAN, 1997, p.9). A maçã in natura ainda não era muito apreciadas pelos camponeses. Certas elites sociais, tinham prazer de consumi-las, observando-se as…

MAZOCANTE MAJADAS HALIENE SOARES RIBEIRO IARA RODRIGUES CORREIA RENATA C. BANDEIRA VICTOR WILLYAM PESSOA CAVALCANTE CONDIMENTOS E ESPECIARIAS GOIÂNIA – GO 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO...................................................................................................04 CONDIMENTOS E ESPECIARIAS: CARACTERÍSTICAS, USO CULINÁRIO E FINS…

Brasão de armas da Índia 6 Imagem 2: Mapa da Índia 7 Imagem 3: Indianas reunidas 8 Imagem 4: Bandeira da República Índia 10 Imagem 5: Tatuagem de Henna usada pela noiva 11 Imagem 6: Mulheres lavando roupa 12 Imagem 7: Dançarinas indianas 12 Imagem 8: Tabura 13 Imagem 9: Museu Mahatma Gandhi 13 Imagem 10: Templo Kalighat 13 Imagem 11: Taj Mahal 13 Imagem 12: Indiana em apresentação 14 Imagem 13: Sistema de castas…