Enzimas

potássio), bem como por diversas enzimas (cerca de vinte), todas elas resonsáveis pela digestão da maior parte das substâncias nutritivas dos alimentos. Algumas enzimas têm uma actividade proteolítica, ou seja, encarregam-se de dividir as proteínas. As mais importantes são a tripsina e a quimotripsina. Outras enzimas são lipolíticas, ou seja, são responsáveis pela degradação dos lípidos ou gorduras, como é o caso da lipase e a fosfolipase. Por último, temos as enzimas glicolíticas,…

PROTEÍNAS E ENZIMAS INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo apresentar as características das proteínas e enzimas bem como suas funções e ações sobre o corpo humano. O QUE É PROTEINA As Proteínas são compostos orgânicos bioquímicos, constituídos por um ou mais polipeptídios tipicamente dobrada em uma forma globular ou fibrosa, facilitando uma função biológica.…

Prática 1 – Enzimas Autor: Pedro Nahorny Pezzi Profa.: Eloane Malvessi Caxias do Sul, RS. Agosto, 2013 Introdução As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas,…

1. INTRODUÇÃO Enzimas são catalisadores biológicos, formados por longas cadeias de moléculas pequenas, chamadas de aminoácidos. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. As enzimas são específicas para seus substratos, e o reconhecimento do substrato pela enzima é altamente eficiente. (MASTOTROENI; GERN, 2008. p. 59) Por conta disso, existem…

Introdução As enzimas são substâncias orgânicas com a função de catalisar outras reações químicas e aperfeiçoar a produção de outros compostos essenciais para a nossa saúde. As de origem vegetal são extraídas diretamente de frutas, verduras, legumes e raízes . A vida depende da realização de inúmeras reações químicas que ocorrem no interior das células e também fora delas (em cavidades de órgãos, por exemplo). Por outro lado, todas essas reações dependem, para a sua realização, da…

1. O que são enzimas e por que elas dependem de condição ótimas de pH e temperatura para atuar? 2. Correlacione a estrutura espacial de uma enzima com a função que ela desempenha? 3. Explique especificidade da enzima pelo substrato e o como a enzima catalisa uma reação química? 4. Com base no mecanismo de ação das enzimas, explique por que elas são capazes de atuar mesmo em baixas concentrações? 5. O que são cofatores para atividade enzimática? Exemplifique? 6. Explique como o…

FARMÁCIA Alcivania de Souza Franciely Souza Tais de Moura Matos Thays Viana Victor Murgo ENZIMAS PROTEOLÍTICAS TRÊS LAGOAS 2013 AEMS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO E CULTURA DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADES INTEGRADAS TRÊS LAGOAS FARMÁCIA Alcivania de Souza Franciely Souza Tais de Moura Matos Thays Viana Victor Murgo ENZIMAS PROTEOLÍTICAS Trabalho acadêmico apresentado à disciplina Bioquímica ministrada pela…

como metaloproteases, LAOOs, serinoproteases dentre outras;  A ação proteolítica do veneno do gênero Bothrops é responsável por lesões locais, como a hemorragia, edema, bolhas, necrose e efeitos sistêmicos na hemostase; As principais enzimas proteolíticas que podem levar ao desequilíbrio hemostático são classificadas em serinoproteases e metaloproteases;  As metaloproteases são responsáveis pela atividade hemorrágica no envenenamento, sendo classificadas de acordo…

propriedades biológicas naturais. Dizemos que ela sofreu desnaturação proteica, e passa a estabelecer novas dobras ao acaso. Por conceito, as enzimas são catalisadores biológicos, ou seja, as enzimas catalisam milhares de reações químicas que constituem o metabolismo celular e tem por objetivo acelerar as reações químicas. Ação de uma enzima, baixando a energia de ativação da reação Esquemas mostrando a desnaturação de uma proteína A desnaturação ocorre principalmente…

As Enzimas são proteínas especializadas que catalisam reações biológicas. Praticamente todas as reações que ocorrem em uma célula requerem a ação de uma enzima porque essas reações não ocorreriam nas condições físicas (pH, temperatura e ambiente) da célula. 1. Explique porque as enzimas são catalisadores eficientes. 2. Explique porque as enzimas são catalisadores estereoespecíficos. 3. Defina energia de ativação e explique qual sua relação com a atividade enzimática. 4.