Enzimas

Origem e utilização de enzimas de restrição em pesquisa biotecnológica. As enzimas de restrição também conhecidas como endonuclease de restrição, são proteínas produzidas em bactérias que tem como função protegê-las de ataques de bacteriófagos (vírus que infectam bactérias), cortando em pedaços a molécula de DNA que foi inserida na bactéria, “como se fossem verdadeiras tesouras”.(Manual da oficina prática de genética, Genoma e Biotecnologia) Se tais enzimas de restrição clivam o DNA,…

defesa do organismo, neutralizando e combatendo vírus, bactérias e outros elementos estranhos. Vale lembrar que os anticorpos são compostos por proteínas.  - Agem como catalizadoras de reações químicas que ocorrem no organismo dos seres humanos. As enzimas exercem esta importante função.   - Estão presentes na composição de vários fluídos produzidos pelo corpo como, por exemplo, leite materno, esperma e muco.  - Presentes nos alimentos, quando ingeridas, fornecem energia para…

LEVAR A CONDIÇÕES PATOLÓGICAS. Enzimas “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima.” Enzimas CATALISADORES EM REAÇÕES BIOQUÍMICAS • PODER CATALÍTICO • ESPECIFICIDADE (reação e substrato) CATÁLISE SÍTIO ATIVO OU CENTRO ATIVO • ACELERAM VELOCIDADE REAÇÃO • ATUAM EM CONCENTRAÇÕES MUITO BAIXAS • pH e T ótimos ESPECIFICIDADE EM GERAL, HÁ QUATRO TIPOS DISTINTOS DE ESPECIFICIDADE: ESPECIFICIDADE ABSOLUTA: - A ENZIMA CATALISA SOMENTE…

ENZIMAS ENZIMAS As reações químicas metabólicas devem:   ocorrer em velocidades adequadas à fisiologia celular. ser altamente específicas e gerar produtos definidos. As enzimas são biocatalisadores que atendem essas necessidades celulares. 1 ENZIMAS  Proteínas especializadas  Exceção: um pequeno grupo de RNAs  Aceleram reações químicas sem alterar a constante de equilíbrio da reação Aumentam a velocidade da reação catalisador Catalisador …

Tecnologia Campus Regional de Resende Departamento de Química e Ambiental Processos Bioquímicos ENZIMAS Profa: Denise Godoy E-mail: denisegodoy@uerj.br Produção de Enzimas Microbianas  O metabolismo celular dos animais, vegetais e microrganismos é comandado por uma série de reações bioquímicas que, por sua vez, dependem da ação contínua de catalisadores (as enzimas).  Enzimas são proteínas especiais que têm ação catalisadora e são produzidas pelas células,…

Sem elas não há crescimento normal. A diferenciação e a realização de diversas reações químicas componentes do metabolismo celular dependem da paralisação de diversas reações químicas componentes do metabolismo celular dependem da participação de enzimas, uma categoria de proteínas de defesa, chamadas anticorpos. Sem eles, nosso organismo fica extremamente vulnerável. Certos hormônios, substâncias reguladoras das atividades do nosso organismo, também são protéicos. É o caso da insulina,…

atividade enzimática variando aspectos físicos e químicos, utilizando como objetivo de estudo a enzima invertase, pois, ela é de grande importância no desenvolvimento da cinética enzimática. INTRODUÇÂO Enzimas são proteínas catalisadoras, ou seja, elas aumentam a velocidade das reações. Praticamente todas as reações no organismo são mediadas por enzimas. As enzimas são altamente específicas, interagindo apenas com ou alguns poucos substratos e…

bactérias-filhas. Em Engenharia Genética, genes "estranhos" a bactéria podem ser incorporados aos seus plasmídeos, e assim, tais bactérias passam a produzir as proteínas que esses genes codificam. Certos plasmídeos possuem genes responsáveis pela síntese de enzimas que destroem um antibiótico antes mesmo que ele faça mal a bactéria. Os plasmídeos portadores de genes que conferem resistência a drogas são chamados PLASMÍDEOS R (R Resistência). Eles possuem também, genes que permitem sua…

LISTA 1 1- O que são enzimas? Enzimas funcionam como catalisadores celular, pois elas facilitam com que aconteçam certas reações internas de nosso corpo, dando uma melhor agilidade quando de certa forma as coisas costumam ocorrer mais devagar. Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA 1 , as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a…

1- Em que uma enzima difere de um catalisador não biológico? As enzimas são os principais catalisadores biológicos que atuam nas reações metabólicas do organismo enquanto que os catalisadores não biológicos são substancias, que promovem aumento da velocidade de reações químicas. Os catalisadores químicos são importantes em vários processos, alguns são utilizados na indústria. 2- Como uma enzima diminui a energia de ativação de uma reação? A redução no valor da energia de ativação pode…