Enzimas Peroxidase

Imunologia Clínica – parte II 10 Técnicas Imunoenzimáticas São baseadas na utilização de Ags e Acs marcados com enzima e permitem a detecção, titulação e quantificação de substâncias de interesse biológico. Nesta técnica, um dos fatores mais importantes é a eficiência do conjugado (Ac secundário+enzima) e, conseqüentemente, a escolha de três componentes: Ac ou Ag, enzima e processo de conjugação cujas características variam de acordo com a técnica empregada. TESTE DE ELISA …

Projeto Erva Nova O experimento, que nos foi apresentado em forma de slides em sala de aula, trata do estudo da inativação térmica de enzimas da erva-mate em um sapecador pré-protótipo. Este projeto, intitulado Erva Nova, e que recebe apoio do FINEP/SEBRAE visa o melhoramento, no sentido de segurança, do processo de sapeco da erva-mate. Conforme nos foi explicado pelo aluno, o processo tem como aspecto negativo a liberação de HPA’s (Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos) pela…

Orgânicos Inorgânicos Coenzimas Íons metálicos Cofatores inorgânicos Alguns elementos inorgânicos que servem como cofatores para enzimas Citocromo oxidase Citocromo oxidase, catalase, peroxidase Piruvato quinase Hexoquinase, glicose-6-fosfatase, piruvato quinase Arginase, ribonucleotídeo redutase Dinitrogenase Urease Glutationa peroxidase Anidrase carbônica, álcool desidrogenase, carboxipeptidases A e B Cofatores inorgânicos Mg2+ Cofatores orgânicos…

mostrou alta correlação com o decréscimo na atividade das enzimas catalase, ascorbato peroxidase, superóxido dismutase e glutationa redutase. Os resultados sugeriram que a deterioração de sementes de algodão durante o envelhecimento acelerado apresenta relação com o decréscimo da atividade de várias enzimas “removedoras” de peróxido como também a peroxidação de lipídios. Adicionalmente, foi observado que a atividade de várias enzimas antioxidantes decresceu durante o tratamento de …

alguns microrganismos citados na legislação para leite de cabra, incluindo contagem total de bactérias, coliformes totais (30º/35º) e coliformes fecais (45º). Foi observado também a eficencia da pasteurização quando a presença de enzimas fosfatase alcalina e peroxidase. Todos os perigos pesquisados, sejam de ordem física, química e microbiológicas, apresentaram altas porcentagens de valores acima dos permitidos pela legislação para o leite de cabra, revelando a necessidade de um…

físico-químicos e microbiológicos. As análises físico-químicas de maior significância neste contexto, são a de composição (gordura, proteína, sólidos totais ou não gordurosos, lactose), temperatura, acidez, densidade, crioscopia, pesquisas de fosfatase, peroxidase e antimicrobianos além de contagem de células somáticas. O intuito da presente revisão é abordar de forma sucinta a importância, em termos industriais e sanitários, das principais análises físico-químicas aplicadas em escala…

estruturas primária e secundária sofrem hidrólise! Classificação de proteínas: - globulares: solúveis em água, são: enzimas, proteínas do sangue, anticorpos - fibrosas: insolúveis em água, compridas e filamentosas, são: colágeno, queratina, actina miosina, fibroína. - simples: liberam aminoácidos livres pela hidrólise - compostas: apresentam radical prostético Enzimas: - catalisadores que aumentam a velocidade de uma reação reconhecendo substrato específico -…

intermediários reativos do oxigênio no metabolismo aeróbico Ações das enzimas antioxidantes Glutationa reduzida O NADPH é o redutor da glutationa . Glicina Cisteína A glutationa reduzida atua na redução do peróxido de hidrogênio (H2O 2) e eliminação de peróxidos orgânicos pela glutationa peroxidase Glutamato 2 H2O Glutationa Faz parte da defesa contra radicais livres Glutationa redutase peroxidase H2O2 Deficiência da glicose-6-fosfato…

biomarcadores e proteínas diferentemente expressas em diferentes partes de um tecido biológico. A visualização de uma interação antígeno-anticorpo pode ser obtida de diversas formas. Na situação mais comum, um anticorpo é conjugado a uma enzima, como uma peroxidase, que pode catalisar uma reação que produzirá coloração. Alternativamente, o anticorpo pode também ser marcado com um fluoróforo,como fluoresceína, rodamina,DyLight Fluor ou Alexa Fluor. Tipos de Anticorpos Os…

única célula nutre vários espermatozóides Espermátide - o retículo endoplasmático e o golgi e começam a sintetizar as enzimas (do acrossomo), o citoplasma vai ser eliminado (água eliminada), mitocôndrias vão para baixo do núcleo, centríolo se diferencia no corpúsculo polar e forma o flagelo. Estruturas do espermatozóide Cabeça: núcleo (bem condensado) e acrossomo (com enzimas digestivas) Pescoço: centríolo proximal Peça intermediária: centríolo distal (formará flagelo) e…