Pré-tratamento de sementes com antioxidantes e respostas no vigor
Interessantemente, as plantas possuem sistemas removedores de radicais livres e moléculas antioxidantes como a vitamina E, o β-caroteno e o ácido ascórbico dentre outros que auxiliam no controle da oxidação dos ácidos graxos,ligando-se ao oxigênio ativado adquirido quando as sementes apresentam baixosteores de água.
Em função disso, o pré-tratamento de sementes com compostos diversos como ácido ascórbico, hormônios e vitaminas, antes do envelhecimento natural e acelerado, vem sendo testado (Chhetri et al. 1993; Powell et al. 2000).O tratamento prévio das sementes com aplicação de antioxidantes como o ácido ascórbico (Raghuramulu & Purushotham, 1991; 1992; Chhetri et al., 1993; Basu,
1994; Maity et al., 2000;) aumentou o vigor e prolongou a armazenabilidade das sementes pela “remoção” de radicais livres.
Estudos em sementes de algodão (Gossypium hirsutum L.), cultivar HS6 e cultivar H1098 (Goel et al., 2003), foram realizados para tentar elucidar o mecanismo de deterioração de sementes. As sementes foram artificialmente envelhecidas a 40ºC e 100% de U.R. durante 4 dias. Como resultado, decresceu a germinação nessas cultivares, houve deterioração das membranas por ensaio de condutividade elétrica enquanto ocorria o envelhecimento artificial progressivamente. O decréscimo na germinação mostrou alta correlação com o decréscimo na atividade das enzimas catalase, ascorbato peroxidase, superóxido dismutase e glutationa redutase. Os resultados sugeriram que a deterioração de sementes de algodão durante o envelhecimento acelerado apresenta relação com o decréscimo da atividade de várias enzimas “removedoras” de peróxido como também a peroxidação de lipídios. Adicionalmente, foi observado que a atividade de várias enzimas antioxidantes decresceu durante o tratamento de envelhecimento sendo parcialmente restaurada por 12h de hidratação por tratamento com ácido ascórbico comparado