Enzima Bioquimica

As enzimas são importantes catalisadores biológicos. As enzimas, também conhecidas por catalisadores biológicos, são um grupo de substâncias orgânicas com atividade dentro ou fora das células. Têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Esta capacidade torna-as indicadas para aplicações industriais, como por exemplo nas indústrias farmacêutica ou alimentar. Nos sistemas vivos, a maioria das reações bioquímicas dá-se em

113402-Bioquímica para Farmácia 1 ROTEIROS DAS AULAS PRÁTICAS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. Para um completo entendimento de muitas reações que se processam com os glicídios nos seres vivos, é indispensável o conhecimento de suas estruturas,…

BIOQUÍMICA Trabalho apresentado ao Centro Universitário Claretiano para a disciplina de Bioquímica como requisito parcial para obtenção de avaliação, ministrado pelo professor João Régis Alves Corrêa. Primeira atividade no Portfólio, 4ª semana Belo Horizonte 2015 Compostos inorgânicos: - H2O: óxido de hidrogênio, mais conhecido por água. Considerada o "solvente universal", este composto inorgânico está presente em todas as reações…

Universidade Federal da Fronteira Sul Campus Cerro Largo Curso de Graduação em Ciências Biológicas-Licenciatura Disciplina: Bioquímica Relatório de Aula Prática: Avaliação da atividade amilásica da saliva Data da aula: 26/06/2013 Aline Luft Ana Paula Dutra Carla Joseane Sorge Carmine Zimermmann Claudia Maiara Heck Jaqueline Pinheiro Andres Introdução As enzimas são proteínas que atuam acelerando as reações, ou seja, são catalisadores orgânicos. Porém para que estas possam…

1 INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas, estimulam reações químicas essenciais para a vida. Catalisam centenas de reações que ocorrem no metabolismo, sendo a catalise essencial para o funcionamento dos organismos em tempo apropriado. Sem catalise as reações químicas necessárias para digerir alimentos, contração de músculos ou enviar impulsos nervosos não ocorreria em velocidade util. A sua principal característica é a especialidade com o substrato, cada substrato possui uma enzima…

2.6 Nomenclatura das enzimas Em 1961 a 1ª comissão internacional de Enzimas da IUB (Internacional Union of Biochemistry), recomendou a utilização de dois tipos de nomenclatura, um sistemático e outro trivial. O sistemático que caracteriza a enzima aprofundadamente e com precisão e o ideal para o uso mais habitual (CAMPOS, 1999). Mas só em 1977 é que a responsabilidade da nomenclatura de enzimas passou para a Comissão de Nomenclatura da IUB actualmente a IUBMB em que o sistema de classificação em

ésteres que possuem alta energia livre de hidrólise). A piruvato desidrogenase é um complexo multienzimático (são grupos de enzimas associadas de modo não-covalente que catalisam duas ou mais reações sequenciais em uma rota metabólica). Complexos multienzimáticos representam aumento da velocidade de reações enzimáticas, canalização dos intermediários metabólicos entre enzimas sucessivas, minimizando reações secundárias e as reações são controladas coordenadamente. O complexo piruvato…

perda de função 

4) Defina enzima, substrato e sítio ativo. Enzima = proteínas especializadas em catalisar reações biológicas; Substrato é o composto específico a ser modificado por uma enzima; Sítio ativo ou sítio catalítico é a região da superfície de uma enzima q se liga a molécula do substrato permitindo a sua transformação.

5) Descreva os efeitos de alteração no pH ou temperatura sobre a ação de uma enzima. Mudanças extremas de pH podem alterar a estrutura da enzima devido a uma…

secundário, terciário e quaternário) e forças responsáveis pela manutenção dos níveis estruturais; 2.4 Propriedades químicas das proteínas. 3. Enzimas 3.1 Conceito e importância biológica das enzimas; 3.2 Classificação e nomenclatura das moléculas enzimáticas; 3.3 Conceito de sítio ativo de uma enzima e de substrato; 3.4 Especificidade das enzimas; 3.5 Isoenzimas; 3.6 Apoenzimas; 3.7 Coenzimas; 3.8 Cinética enzimática de reações envolvendo um substrato; 3.9 Fatores…

Faculdade Anhanguera ATPS de Bioquímica Rondonópolis – MT Abril - 2014 Faculdade Anhanguera de Rondonópolis Disciplina: Bioquímica Docente: Ivan deOliveira Agronomia Docente: Ivan Oliveira Allyson Emyllyano de Oliveira Almeida RA: 7247602762 João Maria da Conceição RA: 7420676548 Juliene Bozoky Leonel RA: 6277260683 LeonanPatrick RA: 7447749824 Verydiane Monique da Silva M. Arruda RA: 4211790233 Rondonópolis – MT Abril - 2014