Enzima urease

e a ação das enzimas; * Entender o mecanismo das reações do Biureto, reação de Heller, efeito de calor e o efeito de sais de mercúrio sobre as enzimas; * Reconhecer a especificidade enzimática. 2. Fundamentos Teóricos 3.1 Enzimas Em todas as células vivas ocorrem ininterruptamente reações que, devido à sua grande complexidade, deveriam ser muito lentas nas temperaturas em que essas reações se processam (ao redor de 37°C). No entanto, essas reações são muito rápidas, o que nos leva à conclusão de que existem nas células vivas substâncias catalisadoras que diferem dos catalisadores inorgânicos pelo fato de serem substâncias muito mais complexas, formadas no interior das células vivas, mas capazes de agir também fora das células. As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem, no entanto participar dela como reagente ou produto. As enzimas atuam ainda como reguladoras deste conjunto complexo de reações. Portanto são consideradas unidades funcionais do metabolismo celular. Efeito catalítico das enzimas PROPRIEDADES DAS ENZIMAS

DE ANDRADE Zulma de Oliveira Salvador CARACTERIZAÇÃO DE ENZIMAS – UREASE CURITIBA 2012 UNIANDRADE – CENTRO UNIVERSITÁRIO CAMPOS DE ANDRADE Mesaque da Paz Maia Zulma de Oliveira Salvador CARACTERIZAÇÃO DE ENZIMAS – UREASE Relatório submetido às avaliações bimestrais da disciplina de Bioquímica Geral do curso de Farmácia 2A. Profª Neuza Maria Ferraz de Mello Gonçalves CURITIBA 2012 RESUMO Os experimentos realizados em laboratório propõem a visualização das…

CARACTERIZAÇÂO DA ENZIMA URÉASE BIOQ003 Bioquímica Londrina - 2013 RESUMO 1.INTRODUÇÃO A uréase é uma enzima que, em meio aquoso, catalisa a hidrólise da uréia em amônia e dióxido de carbono e ocorre em algumas sementes, como soja, melão, melancia, entre outras. Algumas enzimas requerem um componente não protéico para sua atividade denominada cofator. O cofator enzimático da urease é o íon metálico Ni2+, portanto, a presença de íons de…

CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA UREASE DA SOJA A urease ocorre em algumas bactérias e plantas e pode facilmente ser extraída da soja (Glycine max). A urease catalisa a hidrólise da uréia em amônia e dióxido de carbono (BIOQUÍMICA PRÁTICA pagina 44). A atividade da enzima pode ser verificada pela formação de carbonato de amônio, que é um sal de caráter básico e cuja presença pode ser revelada por meio de um indicador ácido-básico como vermelho fenol. O indicador passa de cor amarela em meio…

Curso: Farmácia – 2013 EXPERIMENTO: Caracterização da Urease da Soja DATA: 04/06/2013 PROFESSORA: Juliana Inaba TURMA: B Nomes Assinaturas 1 Jéssica Souza 2 Lorena Cioffi 3 Raphaella Oliveira Pasa Enzimas Enzimas são proteínas sintetizadas pelas células para a catalisação de reações químicas biológicas, sendo altamente específicas para determinados substratos. Esses catalisadores biológicos atuam na velocidade das reações químicas, porém não…

Caracterização da enzima uréase da soja Introdução “A enzima urease, responsável pela hidrólise da uréia, é comum na natureza e está presente em microrganismos, plantas e animais. A urease presente nos solos é proveniente da síntese realizada por microrganismos e, provavelmente, também de origem em resíduos vegetais” (Bremner & Mulvaney, 1978; Frankenberger & Tabatabai, 1982) A urease é a enzima catalisadora da hidrólise da uréia para dióxido de carbono e amônio, produzida por um…

1 – Extração e caracterização de uma enzima: Urease 2 – OBJETIVO Compreender a natureza e a ação das enzimas, entender o mecanismo das reações do biureto, reação de Heller, efeito de calor e o efeito de sais de mercúrio sobre as enzimas e reconhecer a especificidade enzimática. 3 – INTRODUÇÃO As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que…

Pontifícia Universidade Católica do Paraná ESCOLA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E MEDICINA VETERINÁRIA CURSO DE AGRONOMIA DIOGO RODRIGO LUBENOW EDUARDO DAHMER EDUARDO WESCHENFELDER EVAIR HECK FABRICIO ZIMMERMANN pH E USO DE INDICADOR UNIVERSAL toledo 2013 DIOGO RODRIGO LUBENOW EDUARDO DAHMER EDUARDO WESCHENFELDER EVAIR HECK FABRICIO ZIMMERMANN Título Do relatório Relatório de aula prática apresentado a…

AMINOÁCIDOS, REAÇÕES QUALITATIVAS PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS E CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA UREASE Londrina, setembro de 2012 Lista de figuras Figura 1. Estrutura geral do aminoácido pag. 6 Figura 2. Modelo de atividade enzimática pag. 9 Figura 3. Interação de biureto com o íon Cu2+ pag. 11 Figura 4. Modelo de desprotonação do aminoácido …

1.0 - INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas sintetizadas pelas células com o intuito de acelerar as reações biológicas. Esses catalisadores biológicos possuem certas propriedades que lhes são características. Uma delas é a especificidade das enzimas, ou seja, elas só agem sobre um determinado composto ou grupo de compostos. Outra propriedade é o poder catalítico. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação sem, no entanto, participar…