Amor

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E BIOLOGIA CURSO DE AGRONOMIA             1 – Introdução à tecnologia de produtos de origem animal; 2 – Composição química e valor nutritivo do leite; 3 – Microrganismos e enzimas do leite; 4 – Purificação e conservação do leite; 60 horas/aula 5 – Fabricação de derivados do leite; 3 Avaliações 6 – Carne e derivados; 7 – Pescado e derivados; 8 – Carne de aves; 9 – Ovos; 10 – Legislação em alimentos de origem animal; 11 – Aditivos em alimentos de origem animal; 12 – Controle de qualidade de produtos de origem animal. Prof. Karuane S.S. Araújo TPOA 2012.2 – Agronomia  Alimento é toda substância ou mistura de substância no estado sólido, líquido ou pastoso, ou em qualquer outra forma adequada, destinada a fornecer ao organismo elementos necessários a sua formação, manutenção e desenvolvimento. TPOA 2012.2 – Agronomia Prof. Karuane S.S. Araújo A legislação brasileira informa o que é alimento in natura: “todo alimento de origem vegetal ou animal, para cujo consumo imediato se exija apenas, a remoção da parte não comestível e os tratamentos indicados para a sua perfeita higienização e conservação”. TPOA 2012.2 – Agronomia Prof. Karuane S.S. Araújo  Matéria-prima alimentar é toda substância de origem vegetal ou animal em estado bruto. Para ser utilizada como alimento precisa sofrer tratamento e/ou transformação de natureza física, química ou biológica. TPOA 2012.2 – Agronomia Prof.…

FACULDADE ANHANGUERA DE RONDONÓPOLIS Av. Ary Coelho, nº 829 – Cidade Salmen – Rondonópolis MT CEP 78705-050 – (66) 3411-7600 AGRONOMIA 2° SEMESTRE A Atividades Práticas Supervisionadas (ATPS) BIOQUIMICA 1° E 2° ETAPA Rondonópolis – MT 2013/2 AGRONOMIA 2° SEMESTRE A Atividades Práticas Supervisionadas (ATPS) BIOQUIMICA 1° E 2° ETAPA Cindia Pereira dos Santos – RA: 6452335206 …

ANHANGUERA EDUCACIONAL AGRONOMIA ATPS – 3ª E 4ª ETAPAS RONDONÓPOLIS 2014 ANHANGUERA EDUCACIONAL CURSO: AGRONOMIA ATPS – 3ª E 4ª ETAPAS Atividade prática supervisionada para o segundo bimestre do segundo semestre da disciplina Bioquímica do curso de Agronomia do docente Ivan Oliveira. RONDONÓPOLIS 2014 1. INTRODUÇÃO Enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica (existem também enzimas constituídas de RNA,…

FACULDADE RORAIMENSE DE ENSINO SUPERIOR CURSO DE AGRONOMIA FORRAGICULTURA E NUTRIÇÃO ANIMAL CAPITULO I NUTRIÇÃO ANIMAL CONCEITOS BÁSICOS: Processos Importantes na Nutrição: NUTRIÇÃO: Processo de fornecer as células do corpo animal as condições químicas necessárias para as reações metabólicas envolvidas no crescimento, mantença, produção e reprodução DIGESTÃO: Compreende os processos químicos e físicos que são responsáveis pela transformação do alimento em seus nutrientes, e…

EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS – IFNMG – CAMPUS JANUÁRIA AGRONOMIA LHAÍSA DA SILVA TORRES RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS JANUÁRIA 2014 LHAISA DA SILVA TORRES RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Trabalho apresentado ao Instituto Federal Norte de Minas Gerais – Campus Januária como requisito parcial de aprovação da disciplina de Citologia do curso de graduação em Agronomia. Professora: Maria Rosilene Alves Damasceno JANUÁRIA 2014 3 SUMÁRIO…

Lei nº 11.892 de 29/12/2008. Trabalho de biologia celular Curso: Agronomia Data: 16/04/2014 Disciplina: biologia celular Semestre: 1/2014 Professor: Tatiana Freitas Terra Turma: Agronomia Aluno: Gean Marcos Tibola NOTA:_____________ Doenças causadas por…

utilizavam seus conhecimentos de genética através da domesticação e cruzamento seletivo de animais e plantas Mas só descobrimos mais sobre essa ciência através do monge e pesquisador Gregor Mendel, o qual em 1866 estabeleceu pela primeira vez os padrões de hereditariedade de algumas características de ervilhas. A genética é importante hoje em dia, visto que através dela, mais concretamente do genoma humano (Conjt. genes), permite a descoberta de muitas curas para os…

CARACTERIZAÇÃO DA DISCIPLINA AGRONOMIA CURSO/SEMESTRE Agronomia/ 2º semestre DISCIPLINA Bioquímica CARÁTER DA DISCIPLINA Obrigatória PRÉ-REQUISITO Química I CÓDIGO 160024 DEPARTAMENTO Bioquímica CARGA HORÁRIA TOTAL 60 h CRÉDITOS 4 NATUREZA DA CARGA HORÁRIAANO/SEMESTRE 2 – 0 – 2 PROFESSORES RESPONSÁVEIS Luciano do Amarante e Ana Lúcia Soares Chaves OBJETIVOS Objetivo geral: ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de reconhecer a estrutura, a…

Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE Departamento de Agronomia Agronomia – SA3 Bioquímica vegetal PROF. LEVY BARRETO Exercício de Lipídeos _____________________________________ Geizon Sena júnior Recife, 2013. Exercício 1. Defina os lipídeos e discuta sumariamente sobre sua importância. R- São biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente…

Universidade Federal Rural de Pernambuco Departamento de Agronomia Curso: Agronomia Período: 2º Turma: SA3 Disciplina: Genética Geral Professora: Luiza Semen Extração de DNA Arianderson Santos Recife, maio de 2014 Sumário  Introdução  Objetivo  Ingredientes  Materiais  Procedimento  Análise  Considerações Finais  Anexo Introdução As membranas, celular e nuclear são compostas principalmente por lipídios. As proteínas encontram-se aprisionadas na…