Embalagens Alimenticias

ambientais, por serem gerados em grande quantidade e ocuparem extensos espaços por um longo período, resultando na diminuição do tempo de vida útil dos aterros sanitários. Os polímeros constituem um grande percentual da composição do RSUs, sendo que as embalagens plásticas contribuem com maior volume e massa. Apesar da reciclagem de polímeros estarem se consolidando no Brasil, graças ao seu mercado ascendente e promissor, existem ainda restrições quanto a sua utilização em contato com…

MASSAS Segundo a ANVISA massa alimentícia é: “o produto não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo, da semolina ou da sêmola de trigo com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas”.  O macarrão foi descoberto pelo explorador Marco Pólo, no século XIII, na China. De volta à Itália difundiu o alimento, que teve aceitação por toda a Europa. Características Gerais As massas devem ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria…

apenas das massas para a preparação dos mesmos. Hoje a empresa tem em seu mix de produtos massas frescas e mantêm o produto nhoque cozido devido a sua boa aceitação. 2.3. Natureza e ramo de atuação: Fabricação de Massas Alimentícias – Comercio varejista de produtos alimentícios em geral. 2.4. Informações sobre o porte da empresa: Empresa de pequeno porte – Empresa individual. 2.5. Relação de filiais: Não há filiais. …

um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne, ravioli e os cotovelos.1 No entanto, existem lugares no Brasil em que se usa o termo para se referir a qualquer tipo de massa alimentícia, desde o espaguete àsletras e outras formas usadas em vários cozinhados e sopas.2 Segundo uma antiga teoria, teria sido o explorador italiano Marco Polo a levar o macarrão da China para a Itália durante o século XIII. Hoje sabe-se que as massas alimentícias já eram…

profissionais, frigoríficos, indústrias alimentícias, salas de preparação, limpeza de pisos e paredes em hospitais, shoppings e supermercados. 3. CAMPO DE APLICAÇÃO Limpeza em geral. 4. FINALIDADE Pode ser usado em máquinas de lavar pratos, bandejas, etc., numa diluição de 1:100. Também pode ser usado por esfrega com esponja em 1:20. Para limpeza de pisos impermeabilizados pode ser diluído em até 1:200 e para limpeza de pisos em áreas alimentícias em até 1:150.…

acondicionamento e destino final desses resíduos. Tipo de Resíduos Classe Origem do Processo Geração Destino Sugestão Embalagens de Oléo II -B Inertes Área Alimentícia 13 unidades Aterro Sanitário Incineração Sacos de Açucar,sal,arroz e fubá II -B Inertes Área Alimentícia 7 unidades Aterro Sanitário Garrafas PET II -B Inertes Área Alimentícia 35 unidades Aterro Sanitário Reciclagem Papel II -A Não Inertes Área Administrativa 16,856 Kg Aterro Sanitário Reciclagem

sal pode ser empregado sob diversas formas, conforme a necessidade de cada processo ou produto industrial. SAL REFINADO - O sal refinado tem como principal característica a alta fluidez e resistência à umidade do ar. É utilizado na indústria alimentícia (biscoitos, temperos, queijos, iogurtes, conservas, laticínios, etc.), na indústria têxtil, química e farmacêutica, além do consumo humano direto. O sal refinado iodado é ideal para o preparo de alimentos prontos em geral, tais como,…

acondicionamento e preservação dos produtos, projetando embalagens. Desenvolve e testa formulações, com a finalidade de determinar o valor nutricional de alimentos industrializados, seu sabor, sua cor e sua consistência. Desenvolve tecnologias limpas e processos para aproveitamento de resíduos. A indústria alimentícia é, sem dúvida, o principal campo de atuação desse engenheiro. Mas ele pode trabalhar, ainda, em indústrias fornecedoras de equipamentos, embalagens e aditivos. IMUNE A…

produção, e podem ser classificados de três maneiras, matéria prima, material secundário e materiais de embalagem. A matéria prima são os materiais principais e efetivos que entram em maior quantidade na fabricação do produto. A matéria prima, por exemplo, que passa para uma indústria de móveis de madeira é a madeira; para uma indústria de confecções é o tecido; para uma indústria de massas alimentícias é a farinha. O material secundário são os materiais que entram em menor quantidade na…

br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas/index.html 2 DESAFIO O desafio consiste num Roteiro de Estudos práticos sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos indiretos de fabricação. Este desafio propõe-se também o…