MK e Branding em Hotelaria

Marketing e Branding em Hotelaria: Casos práticos nas Pousadas de Portugal Duarte Pimentel, Junho 2013 Trabalho apresentado em cumprimento dos requisitos para obtenção do título de especialista em Hotelaria e Restauração. Duarte Pimentel Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Índice Geral RESUMO EXECUTIVO……..………………………………………………………………3 CAPITULO I – Introdução 1. Introdução…………………………….…………………………….…………… 4 CAPITULO II - Enquadramento Teórico 1. O Marketing……………………………………………………………..………. 5 2. O Turismo...…………………………………….……………………….……….12 3. A Hotelaria……………………………………………………………………….:16 4. O Marketing Turístico………………………………………………….………. 23 5. O Branding em Hotelaria……………………………………………..…………28 6. A Gestão de Receitas em Hotelaria………………………………..………….36 CAPITULO III – Estudo de Casos nas Pousadas de Portugal 1. Identificação das Pousadas de Portugal………………………………….…. 39 2. O Marketing e Branding nas Pousadas de Portugal…..………............….. 43 3. Identificação das Motivações dos clientes Pousadas……………..…...…... 47 4. Branding e Posicionamento: “Logo e assinatura”……………….…..……… 48 5. Segmentação da Oferta: “Sub-marcas Pousadas”…...…..…………..……..51 6. Experience marketing: “Momentos únicos Pousadas”………………..……. 56 7. Cross Selling: “Circuitos e Roteiros das Pousadas”…………………...…… 63 8. Up-selling: “Quartos de sonho Pousadas”…………………………...….……68 CAPITULO IV – Reflexões Finais 1. Reflexões Finais……………………………………………………………….. 72…

de 2012 Sumário Hotelaria 1. Principais Players Abaixo segue uma listagem de 23 players do setor hoteleiro, que juntos detêm mais de 80% de market share. Ranking dos Principais hotéis - 2012 Posição Marcas Nº de hotéis % Participação % Acumulada ROA 1 Accor 152 21,75% 21,75% 9,72% 2 Choice 60 8,58% 30,33% 3 Louvre Hotels 39 5,58% 35,91% 4 Nacional Inn 35 5,01% 40,92% 5 Blue Tree 24 3,43% 44,35% 6 Transamérica 22 3,15% 47,50% …

FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU HOSPITALIDADE HOSPITALAR Nome : Ana Carolina Duque RA : 5711126 Prof. : João Carlos Ignácio da Silva SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. Hotelaria Clássica e Hotelaria Hospitalar 5 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 8…

ATPS - ATIVIDADE PRATICA SUPERVISIONADA Polo Belenzinho/SP Superior em Gestão Hospitalar Disciplina: Hotelaria Hospitalar Aline de Lima Xavier RA 6950475765 Evely Reis Souza RA 6374216431 Janete Lourenço Santos RA 6946465210 Sonia Leite RA 8112708005 Tutora: Luciana Mosca São Paulo Setembro / 2014 A Historia: • A história demonstra que “hotéis e hospitais originam-se do mesmo tipo de empreendimento: albergues que abrigavam viajantes e peregrinos que viajavam de povoado a…

foco no entretenimento voltado para o público jovem. Valores Entretenimento e lazer aos seus hóspedes; Intercâmbio cultural; Profissionalismo; Qualidade no atendimento; Melhor custo-benefício em hospedagem. ANÁLISE PEST A análise PEST é um estudo do macro ambiente externo, muito utilizado na gestão estratégica de empresas. Sua sigla é formada pelas quatro principais forças ambientais a serem analisadas: política, econômica, social e tecnológica. O objetivo é destacar…

Universidade do Algarve Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo – Portimão Gestão Estratégica 3º ano Docente: Georgette Andraz Discentes :  Ana Cardoso Nº 36589  Andreia Gravanita Nº 39753  Fábio Martins Nº 39478  Liliana Rodrigues Nº 39766 Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo Gestão Estratégica 3º ano Índice Geral Introdução…

Os desafios da hotelaria - Profissionalização e hospitalidade A necessidade da hospitalidade extrapolou os limites do lar e da amizade, passou a ser um bem de consumo, acompanhando também a era da globalização, na qual as distâncias ficaram extremamente curtas, as viagens e os negócios passaram a acontecer em velocidade maior do que no século passado, levando o homem a suprir a necessidade de acolhimento e bem – estar nos meios de hospedagens, que passaram a ser considerados como uma…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS DEPARTAMENTO DE TURISMO E HOTELARIA HOTELARIA HOSPITALAR RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA AO HOSPITAL UDI SÃO LUÍS 2012 TAYNARA SOUSA LOUZEIRO RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA AO HOSPITAL UDI Relatório apresentado como obtenção da 2ª nota da disciplina hotelaria hospitalar da Professora Elza Galvão, do Curso de Hotelaria da Universidade Federal do…

HOTELARIA HOSPITALAR: Conceitos da hotelaria adaptados ao setor hospitalar. GISLAINE GOMES DE SOUZA Belo Horizonte 2006 Aliado ao conhecimento técnico, os profissionais que trabalham na hotelaria necessitam apresentar qualidades humanas, as quais possibilitem a oferta de um atendimento de qualidade e hospitaleiro, uma vez que o profissional hoteleiro trata diretamente com gente e busca, através da prestação de seus serviços, a satisfação das necessidades e dos desejos de outros…

HOTELARIA HOSPITALAR: UM BREVE ESTUDO DE UM SEGMENTO QUE PERMEIA ENTRE A HOSPITALIDADE E A HUMANIZAÇÃO Jeany Carla Pereira Dantas Curso de Turismo - Universidade Estadual do Rio Grande do Norte jeanydantas@hotmail.com RESUMO Este trabalho se propõe a apresentar uma nova tendência do mercado denominada Hotelaria Hospitalar, a qual adapta conceitos e serviços presentes na hotelaria clássica para instituições hospitalares. O conceito de hotelaria hospitalar descreve como uma atividade…