Determinação De Ph Utilizando O Peagametro

cinzas e fibras alimentares foram quantificados utilizando os métodos descritos pela AOAC (7). O extrato não nitrogenado (fração glicídica) foi determinado pela diferença entre 100 e os teores de extrato etéreo, proteína bruta, cinzas e fibra alimentar. A umidade das frações e do fruto inteiro foi calculada pela diferença de peso da amostra fresca e após liofilização até peso constante. Sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH Os teores de sólidos solúveis totais nas frações

ALCALINIDADE HIDRÓXIDA 9 5.4 - ALCALINIDADE TOTAL 10 5.5 - CLORETO 10 5.6 - CONDUTIVIDADE 10 5.7 - DUREZA 11 5.8 - DUREZA TOTAL 11 5.9 - DUREZA DE CALCIO E MAGNÉSIO 12 5.10 - FERRO 12 5. 11 – FOSFATO 13 5.12 - OXIGÊNIO DISSOLVIDO 13 5.13 - pH 14 5.14 – SÍLICA 15 5.15 - SÓLIDOS TOTAIS DISSOLVIDOS (STD) 15 5.16 – SULFITO 15 6 – METODOLOGIA 16 6.1 – ACIDEZ 16 6.2 – ALCALINIDADE 16 6.3 – CLORETOS 17 6.4 - DUREZA 18 6.5 - DUREZA DE CALCIO 18 6.6 – FERRO 19 6.7 - FOSFATO TOTAL 19

utilizados para abastecimento humano e que possuam trechos inseridos na zona urbana de municípios. Com as modificações realizadas pela CETESB o IQA utiliza apenas nove parâmetros: Oxigênio dissolvido, Coliformes termotolerantes, Potencial hidrogeniônico – pH, Demanda Bioquímica de Oxigênio – DBO, Temperatura da água, Nitrogênio total, Fósforo total, Turbidez e Resíduo total. Cada parâmetro deste possui um peso na realização dos cálculos. O IQA é calculado pelo produtório ponderado das…

11 3.1 Determinação do pH em água e em solução de KCl 1 N 11 3.2 Determinação do carbono orgânico e da matéria orgânica 12 3.3 Determinação do nitrogênio total (orgânico mais amoniacal) 13 3.4 Determinação de certos ânions 14 3.5 Extração e determinação do fosfato 15 3.6 Extração e determinação do sulfato 16 3.7 Sulfato extraído por solução ácida de acetato de amônio 16 3.8 Extração e determinação do nitrato 18 3.9 Extração e determinação de cloreto 19 4.0 Determinação…

Alexandro Cardoso nº 01 Caroline Fontes nº 04 Ilma Gonçalves nº 12 Jessica Fiorenzi nº 16 Priscila Nazário nº 24 Sílvia Monteiro nº 26 Sumário 1. DESCRIÇÃO DAS ANÁLISES ENVOLVIDAS NO PRODUTO MASSA DE PIZZA DE PÃO DE QUEIJO 4 1.1. Umidade 4 1.2 Determinação de Cinzas 5 1.3 Lipídios 6 1.4 Proteina 8 1.5 Fibras 10 1.6 Glicídios 12 2. DESCRIÇÃO DAS ANÁLISES ENVOLVIDAS NA MATERIA PRIMA QUEIJO 14 2.1 Acidez 14 3. ANALISES MICROBIOLOGICAS NO PRODUTO DESENVOLVIDO 15 4. ANALISE SENSORIAL…

DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO – QUÍMICOS DA ÁGUA DO RIO GABIROBA EM ITUPORANGA - SANTA CATARINA Trabalho De Conclusão De Curso De Ecologia SUMÁRIO RESUMO .................................................................................................... 6 ABSTRACT .................................................................................................7 INTRODUÇÃO ........................................................................................... 8…

conhecer as regulamentações federais, estaduais e Avaliação e correção da qualidade da água Amostras de água podem ser enviadas a laboratórios especializados para a determinação de diversos parâmetros químicos. Diversas análises podem ser feitas diretamente no campo, com o uso de kits de análises, medidores de oxigênio, peagâmetros, refratômetros ou salinômetros, dentre outros equipamentos portáteis. No quadro 3 são resumidos os valores adequados dos principais parâmetros de qualidade…

BIOMEDICINA MONOGRAFIA DE BIOFÍSICA BRUNA TOLEDO O pH e a qualidade da água Belo Horizonte 2013 BRUNA TOLEDO O pH e a qualidade da água Belo Horizonte 2013 ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO.........................................................................................3 2. ABORDAGEM BIOFÍSICA DO TEMA..................................................5 3. RELAÇÃO DO TEMA COM A PRÁTICA BIOMÉDICA.....................9 4.…

de verificar a identidade e pureza, sejam elas de natureza orgânica ou inorgânica. O estudo completo de um alimento compreenderá o conhecimento das propriedades gerais, como aspecto, aroma, sabor, alterações e estrutura microscópica, e, ainda, a determinação do teor das substâncias nutritivas, por intermédio da análise proximal. É muito importante além da composição química de um alimento, o conhecimento de sua digestibilidade, parte do nutriente disponível para o organismo. 1 - Normas e…

valor total de amido e dextrina, da ração controle, pela FSA correspondente. As farinhas e rações controle e experimentais foram caracterizadas quimicamente. Os animais divididos em grupos foram avaliados quanto ao crescimento, consumo, material fecal e pH cecal. As FSAs e rações experimentais apresentaram relevantes teores de fibras alimentares, proteínas e lipídios. Dietas contendo FSAs integral, peneirada e residual levaram a um ganho ponderal e ingestão similar entre todos os grupos.…