Determinação Da Proteina Bruta

nutricionais. É um alimento rico em energia por ser rico em extrativos não nitrogenados, também é pobre em fibra bruta, portanto é altamente digestível. Sendo muito cultivado nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil, sendo que a maior parte que é produzido é destinada a alimentação animal e consumida na forma de grãos moídos, mas podendo ser consumido espiga com palhas na qual o teor de fibra bruta aumenta, baixando consequentemente o valor de energia. A utilização do milho…

digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína, fibra em detergente ácido, carboidratos totais, carboidratos não fibrosos, nutrientes digestíveis totais (NDT) de dietas contendo níveis crescentes de torta de dendê. Determinar os percentuais de matéria seca, matéria orgânica, matéria mineral, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro corrigido para cinza e proteína, fibra em…

trabalho foi determinar a composição química e os valores energéticos de diferentes amostras de farelo de soja. Foram selecionadas oito diferentes farelos de soja, e amostras encaminhadas ao laboratório para realização das análises químicas. Para determinação dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) foi utilizado o método de coleta total de excreta com aves em crescimento. As diferentes amostras de farelo de soja…

DETERMINAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CARNE DE FRANGO Caroline da Rocha Tonetti [Bolsista PIBIC/ Fundação Araucária], Joel Fernando Nicoleti [Orientador], Gisely Luzia Ströher [Colaborador] Coordenação de Processos Químicos Campus Apucarana Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR Rua Marcílio Dias, nº 635, 86812-460, Apucarana, Paraná, Brasil carolinetonetti@hotmail.com, nicoleti@utfpr.edu.br, gisely@utfpr.edu.br Resumo – O objetivo desta proposta foi avaliar a composição…

AMOSTRAGEM: COLETA DA AMOSTRA BRUTA: PREPARAÇÃO DA AMOSTRA DO LABORATÓRIO (REDUÇÃO DA AMOSTRA BRUTA) PREPARAÇÃO DA AMOSTRA PARA ANÁLISE PRESERVAÇÃO DA AMOSTRA: 3 - GARANTIA DE QUALIDADE EM LABORATÓRIOS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS CONFIABILIDADE DOS RESULTADOS PONTOS CRITICOS DE CONTROLE DE QUALIDADE EM UM LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE ALIMENTOS MEDIDAS DA EFICIÊNCIA DE UM MÉTODO ANALÍTICO RESUMO DOS TERMOS MAIS UTILIZADOS 4 – A ÁGUA NOS ALIMENTOS METODOLOGIA PARA DETERMINAÇÃO DE UMIDADE EM…

IV CONGRESSO DE FORRAGICULTURA E PASTAGENS 09 a 11 de junho de 2011 Estudo da degradabilidade ruminal da proteína bruta de gramíneas do gênero Cynodon nas condições do Norte de Minas Gerais¹ Nilda Loiola de Almeida Franco e Sarmento 2, Adriana Alves Souza3 , Marcus Vinicius Gonçalves Lima4 , Sidnei Tavares dos Reis 5, Karla Luciana Madureira6, Leonardo Felipe Lima Santos 7 1 Parte da dissertação de mestrado da primeira autora Doutoranda do Programa de Pós-graduação em…

legislação específica e garantia de qualidade nas análises. Demonstração de alguns procedimentos analíticos como: teor de umidade, proteína, lipídios e fibras. As análises objetivam definir os componentes específicos presentes nos alimentos, determinando-se assim a composição centesimal dos mesmos, sendo que sua realização é de suma importância para determinação dos componentes das barras de cereal, verificando assim se estão dentro dos padrões da legislação. Palavras-chave: barra…

contendo 5, 13 e 21% de extrato etéreo na dieta. Nas amostras dos alimentos, das fezes e da digesta do cólon dos eqüinos fistulados no cólon ventral direito, utilizados nos ensaios I e II, foram efetuadas análises para a determinação dos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (MM), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e carboidratos hidrolisáveis (CHO-H). Os carboidratos não fibrosos (CNF) foram estimados pela fórmula…

PRÓ - REITORIA DE GRADUAÇÃO GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS “Determinação da Fração Fibra”. Amanda Alves Fernanda Lucia Benevides Correia de Melo João Ricardo Benevides Correia de Melo Johannes Araújo Silva Magnus Soares da Costa Marcus Aurélio Cardoso Alves Pablo Pacceli Felix da Costa Natal 2014 Amanda Alves Fernanda Lucia Benevides Correia de Melo João Ricardo Benevides Correia de Melo Johannes Araújo Silva Magnus

Celligoi2 Resumo Este trabalho avaliou a capacidade de crescimento e síntese de lipídeos e proteínas por Saccharomyces cerevisiae, Rhodotorula mucilaginosa, Cândida lipolytica, uma levedura isolada das lagoas de vinhaça e Corynebacterium glutamicum, em melaço a 10% e vinhaça bruta de cana-de-açúcar. Todos os microrganismos apresentaram crescimento tanto em melaço quanto em vinhaça. Em vinhaça bruta, a levedura que apresentou maior crescimento foi R. mucilaginosa, com 7,05 g/L; em…