Determinação Colorimétrica Do Ph

molécula, capaz de receber um próton. Primeiramente, o conceito de pH foi abordado, assim como as fórmulas, a teoria ácido-base envolvida no processo, os sistemas tampão e os métodos para descobrir o pH em cada solução. Os métodos para a determinação do pH possuem uma eficiência distinta, pois o método colorimétrico é bastante subjetivo ao contrário do potenciométrico que converte a ddp entre os dois eletrodos de referência em pH. Posteriormente, construímos uma escala com o auxílio do…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMNETO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA MARIA DO SOCORRO PEREIRA ALVES ACIDEZ E PH NO LEITE TERESINA-PI 2012 MARIA DO SOCORRO PEREIRA ALVES PH E ACIDEZ NO LEITE MSc. CELMA DE OLIVEIRA BARBOSA TERESINA-PI 2012 SUMARIO 1. Introdução ----------------------------------------------- 3 2. Objetivo -------------------------------------------------- 3 3. Metodologia ---------------------------------------------…

IMPORTÂNCIA A Colorimetria e a Espectrofotometria podem ser conceituadas como um processo da química analítica que se baseia na comparação direta ou indireta da intensidade da cor e da qual se deduz a concentração. A determinação é realizada através de medições da sensação de cor. Baseia-se no fato de cada sensação de cor (psicológica) poder ser produzida por muitas excitações de cor (físicas), sendo, no entanto, todas elas substituíveis por uma mistura (física-aditiva) determinada…

6 – pH e Indicadores Objetivo Estabelecer um padrão de resposta (pH & coloração) de um indicador (extrato do repolho roxo) e explorá-lo na determinação do pH de vários produtos de uso corrente. Introdução 1) pH Como as soluções que empregamos comumente são diluídas, sua concentração hidrogeniônica (mais especificamente de prótons hidratados, H3O+) é freqüentemente muito baixa. Nestes casos, um método muito conveniente de exprimi-la é através do seu logaritmo com o sinal…

Aula Prática 03: Medidas de PH: Colorimétricas e Potenciométricas. I. Objetivos: * Preparar soluções. * Familiarizar-se com técnicas de titulação. * Determinar o teor de ácido acético em amostra de vinagre comercial. * Determinar a concentração e a massa de ácido cítrico em amostra de refrigerante II. Materiais e reagentes |Materiais/Equipamentos |Reagentes …

dentro da formulação. Uma dessas matérias-primas são os corretores de pH. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DOS COSMÉTICOS São importantes para pesquisar alterações na estrutura da formulação que nem sempre são perceptíveis visualmente. Estas análises podem indicar problemas de estabilidade entre os ingredientes ou decorrentes do processo de fabricação. As análises físico-químicas sugeridas incluem o valor de pH entre outros. ENSAIOS FÍSICO-QUÍMICOS As…

Adaime Prof. Dr. Renato Zanella (http:www.ufsm.br/larp) 2011 2 UFSM-CCNE DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QMC-1009 ANÁLISE INSTRUMENTAL EXPERIMENTAL Lab. 2231, Prédio18 Experimentos do rodízio: A - Colorimetria – curva analítica B - Colorimetria- determinação de ferro II C - Espectrofotometria- lei de Beer D - Espectrofotometria - pka de um indicador E - Potenciometria de neutralização F - Potenciometria de precipitação G - Potenciometria de oxi-redução H - Condutometria direta - ka de…

QUALIDADE DA ÁGUA II DETERMINAÇÃO DE FOSFATO TOTAL RELATÓRIO Nº 08 Sheyla Mayara Feitosa Lisbôa – P01 Universidade Federal do Recôncavo da Bahia Alessandra Valentim 2012.2 Cruz das Almas, 2013. SUMÁRIO RESUMO 1 INTRODUÇÃO 1 MATERIAIS E MÉTODOS 2 RESULTADOS E DISCUSSÃO 3 CONCLUSÃO 4 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 4 1. RESUMO A determinação de nitrogênio total é realizada através da determinação de nitrato…

A Trabalho de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto Grupo 1 Alunos: Fernanda Alves Jessyca Carvalho Ludmila Assunção Rodolfo Henrique Wladya Andrade Relatório de Aula Prática de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto 1º Relatório de aulas práticas como parte das exigências da disciplina de Laboratório de…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: pHmetria (MÉTODO COLORIMÉTRICO) Introdução POTENCIAL HIDROGENIÔNICO (pH) Segundo Arrhenius, um ácido é todo composto molecular que em solução aquosa sofre ionização liberando H+ e uma base é todo composto iônico que em solução aquosa libera OH-. Portanto, os valores de [H+] e do [OH-] indicam o caráter ácido ou básico das soluções aquosas. Associamos as soluções ácidas ao sabor azedo. Associamos as soluções básicas ao sabor adstringente. Não se deve