Determinação Colorimétrica Do Ph

Biológicas AULA PRÁTICA 2: pH E O SISTEMA TAMPÃO Introdução Potencial hidrogeniônico conhecido como pH é uma escala que mede a concentração de íons H+ e OH- em soluções aquosas, indo de 1M de H+ até 1M de OH-, respectivamente, de 1 a 14 na escala. Quando o pH é igual a 7, considera-se que temos uma solução neutra, ou seja, a concentração dos íons H+ e OH- são iguais, em pHs menores que 7 diz-se que a solução é ácida e, em maiores que 7 a solução é alcalina. O pH é fundamental…

METODOS PARA DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNAS O procedimento mais comum para determinação de proteína é através da determinação de um elemento ou um grupo pertencente à proteína. A conversão para conteúdo de proteína é feito através de um fator. Os elementos analisados geralmente são carbono ou nitrogênio, e os grupos são aminoácidos e ligações peptídicas. Existem diversos métodos para fazer a determinação de proteínas em diversos tipos de amostras, as técnicas podem ser utilizadas apartir de…

PROF: Dra. CAMILA CARVALHO MENEZES CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO 2012.1 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA I DETERMINAÇAO DE Ph E ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL PICOS-PI 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÂO RELATÓRIO DE AULA PRÀTICA I DETERMINAÇAO DE Ph E ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL Relatório apresentado à disciplina de Bromatologia ministrada pelo…

[pic] INTRODUÇÃO O método colorimétrico de determinação de pH baseia-se nos conhecimentos dos Pks dos indicadores, os quais podem ser considerados como ácidos e bases fracas. A dissociação de um indicador ácido em forma simplificada é a seguinte: HIn ( In- + H+

BIOQUÍMICA AULA PRÁTICA 1 MEDIÇÃO DO PH DE SOLUÇÕES SOLUÇÕES TAMPÃO Projeto de relatório apresentado Sob orientação do Prof. William Volino Universidade Estácio de Sá Rio de Janeiro – RJ 2012.1 Índice Introdução......................................................................................................... Pág.02 Material e Métodos..............................................................................................Pág.03 Medição do pH de soluções…

concentração de 0,10 a 6 ug. L-1, e pode ser aplicado a uma faixa de pH de 2,0 a 9,0. O ferro pode ser reduzido por sulfito de sódio, formiato de sódio e formaldeído, porém o cloreto de hidroxilamina é preferível por não formar complexos com Fe(II). O Fe(III) reage com tiocianato gerando uma série de compostos coloridos, sendo estes vermelhos e podem ser representados sob a fómula [Fe(SCN)n]3-n, com n variando de 1 a 6. Na determinação colorimétrica deve- se usar um grande excesso de…

Processos Químicos Profª .: Rita Mickaela Barros Alunos : Aline Herculano Eric Malveira Niedja Fittipaldi Sumário Determinação Espectrofotométrica de Ferro – Método orto-fenantrolina ----------- 3 Determinação Colorimétrica de Manganês – Método Periodato ---------------------- 6 Determinação de cobre em cachaça pela espectrofotometria de absorção atômica com chama.…

Thaís Novo Hamburgo, Abril, 2015. AULA PRÁTICA: pH CAPACIDADE DE TAMPONAMENTO DA SALIVA RESUMO O pH do meio bucal encontra-se, geralmente, em 6,8, porém, após a ingestão de algumas substâncias, o mesmo pode variar significativamente. O estudo realizado teve como objetivo principal avaliar o pH salivar antes e depois da ingestão do alimento, sendo realizado através de amostras de suco de limão, leite, refrigerante e iogurte. Observou-se alteração de pH na mucosa bucal na maioria das…

caracterizado através da determinação experimental da distribuição do tempo de residência do processo. Este trabalho teve como objetivo a determinação experimental da DTR de fluidos viscosos em um equipamento bitubular de processamento térmico e o ajuste do perfil de velocidade associado. Modelos clássicos de DTR foram ajustados aos dados, assim como foram propostos e testados novos modelos generalizados de DTR, a fim de caracterizar o escoamento laminar não ideal em tubos. A…

AULA PRÁTICA nº 03. TEMA: Determinação do pH em soluções. Demonstração do Efeito Tampão. OBJETIVO: * Determinar o pH de diferentes soluções através do método potenciométrico e colorimétrico. * Demonstrar o efeito tampão. PROCEDIMENTOS 1) Determinar o pH de diferentes soluções através do método colorimétrico: a) Identifique 4 tubos; b) Adicione o volume de cada solução no tubo correspondente conforme quadro abaixo; c) Acrescente 2 gotas de indicador e…