Descrição Dos Cargos Na Cozinha

utensílios. Uma disciplina associada à culinária é a gastronomia que se ocupa, não do modo como os alimentos são preparados, mas principalmente no refinamento da sua apresentação. 2.2.3 Ateliê Culinário Um Ateliê Culinário é um local com uma cozinha simples mas ao mesmo tempo com preparações sofisticadas, que oferece produtos frescos e originais, buscando um serviço comunicativo e caloroso. Comer, beber e conversar, ouvindo uma boa música ambiente em lugar que reúne comida,…

Índice Agradecimentos 2 Introdução 3 Sumario executivo 4 Apresentação da empresa 5 Estrutura da empresa 6 Organograma funcional 6 Cargos e funções 7 Análise de mercado 8 Gráficos de análise 9 Analise a concorrência 12 Estratégia da empresa 13 Missão 13 Visão 13 Meta 13 Analise Swot 14 Plano de marketing 16 Produto 16 Preço 17 Distribuição 18 Promoção 19 Conclusão 20 Anexos 21 Localização do restaurante 22 Questionário 23 Menu 28 Anúncios…

8 1- Descrição da empresa 9 1.1 Descrição geral 9 1.2 Descrição da equipe 9 1.2.1 Áreas Chaves 10 1.2.2 Estrutura da Organização 10 1.2.3 Ajuda Externa 10 1.2.4 Descrição dos cargos 11 1.2.5 Estrutura de recursos humanos 12 1.2.6 Sociedade 13 1.3 Descrição do imóvel 14 2- Descrição do Produto 17 2.1 Serviços oferecidos 17 2.1.1 Hospedagem 17 2.1.2 Café da manhã 18 2.1.3 Serviço de governança 18 2.1.4 Serviço de cofre 18 2.1.5 Serviço de guarda bagagens 19 2.1.6 Lavanderia 19 2.1.7…

canarinho trará um novo conceito de hospedagem econômica para o Rio Grande do Sul, sendo um negócio inovador. O albergue, localizado na cidade de Canoas tem uma infra-estrutura para abrigar 50 pessoas, contando com quartos, banheiros, sala de estar, cozinha, sala de estudos com computadores, Sala de lazer e jogos, Recepção 24hrs e funcionários Bilíngües. De acordo com a ABIH (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - 2010), o setor hoteleiro no Brasil tem uma taxa de ocupação…

Piso Porcelanato MATERIAL MARCA DESCRIÇÃO - LINHA REF/ COR PORCELANATORODAPÉ PORTINARI/CECRISA 608,5cerâmicaxx60cm45cmna—Linha parede Linha Colori Colori, quando não houver DiamantePolidoCristalCristal NaturalNaturalFlash REJUNTE QUARTZOLIT Rejunte Epóxi Palha MATERIAL MARCA DESCRIÇÃO - LINHA REF/ COR PORCELANATORODAPÉ PORTINARI/CECRISA 45x45cm – Linha Duramax DuramaxBold AL Hard REJUNTE QUARTZOLIT Rejunte Epóxi Palha MATERIAL MARCA DESCRIÇÃO - LINHA REF/ COR…

PROFESSOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: RENATA GARCIA DALPIAZ TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: LAURA PATRÍCIA TORRES CASSILÂNDIA/MS ABRIL 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 PLANO DE NEGÓCIOS 04 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 04 2. ANÁLISE ESTRATÉGICA 04 3. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 05 4. PRODUTOS E SERVIÇOS 05 5. PLANO OPERACIONAL 05 5.1. LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO 05 5.2. CAPACIDADE PRODUTIVA 06 5.3. PROCESSO DE PRODUÇÃO 06 6. PLANO DE RECURSOS HUMANOS 07 7. ANÁLISES DE MERCADO 08 8.…

Estabelecer o perfil do profissional a ser contratado (cozinheiro, auxiliar de cozinha e nutricionista); b) Definir a estratégia de recrutamento (divulgar a empresa através de propaganda em jornais e em cursos técnicos); c) Localizar onde estão as fontes de recrutamento, neste caso entendemos que estão nos cursos técnicos, anúncios e por indicação; d) Análise do perfil do candidato e das competências que o cargo requer; e) Estabelecer a técnica a ser utilizada…

seja um ponto positivo de nossa empresa, pois não necessitaremos de um capital elevado para investir na corporação. 2.2.2 Recursos Materiais: PONTO FORTE Nossos recursos materiais serão de baixo custo e de fácil acesso, pois precisaremos apenas de cozinha ampla e de um estabelecimento para armazenamento dos produtos, o que nos favorece na manutenção dos equipamentos. 2.2.3 Recursos Patrimoniais: PONTO FORTE Nosso estabelecimento é simples porem com uma estrutura de equipamentos…

Como um sistema de massa, o fast-food atinge um mercado maior e tem como principal objetivo atender a nova necessidade do mundo atual, onde, devido a “velocidade” acaba impondo um modo de vida informatizado. É a passagem da Era da cozinha tradicional, para uma cozinha industrial. A possibilidade de se fazer refeições fora de casa e a crescente observação dessa prática, em grande parte devido ao ritmo de vida urbano, trazem novas possibilidades de interpretação do comer. A alimentação…

| |Nome do Responsável: Solange Terênço Lima |CPF: 636.613.502-87 | |C.I/Órgão Expedidor: 3548459 SSP/PA |Cargo/Função: Presidente |Matrícula: | |Endereço residencial: Rua Melgaço, 420 Centro | |Município: