Empreendedorismo

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
GRADUAÇÃO – CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS - EMPREENDEDORISMO

PLANO DE NEGÓCIO: RESTAURANTE IMPERIAL

PROFESSOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: RENATA GARCIA DALPIAZ
TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA: LAURA PATRÍCIA TORRES
CASSILÂNDIA/MS
ABRIL 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 PLANO DE NEGÓCIOS 04 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 04 2. ANÁLISE ESTRATÉGICA 04 3. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 05 4. PRODUTOS E SERVIÇOS 05 5. PLANO OPERACIONAL 05 5.1. LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO 05 5.2. CAPACIDADE PRODUTIVA 06 5.3. PROCESSO DE PRODUÇÃO 06 6. PLANO DE RECURSOS HUMANOS 07 7. ANÁLISES DE MERCADO 08 8. ESTRATÉGICA DE MARKETING 08 9. PLANO FINANCEIRO 08 9.1. INVESTIMENTO INICIAL 08 9.2. CUSTO DE DEPRECIAÇÃO 10 9.3. CUSTOS FIXOS MENSAIS 10 9.4. CUSTO DA PRODUÇÃO MENSAL 11 9.5. DEMONSTRAÇÃO DE RESULTADOS 13 9.6. FLUXO DE CAIXA 13 9.7. BALANÇO PATRIMONIAL 13 10. ROTEIRO DE EXECUÇÃO 14 11. ANEXOS 16 11.1. RELATÓRIO SOBRE EMPREENDEDORISMO 17 11.2. RESPOSTAS E DECISÕES SOBRE NEGÓCIOS 18 CONCLUSÃO 20 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 21

INTRODUÇÃO

Na organização e estruturação de um negócio, o empreendedor para obter sucesso necessita de um bom planejamento das ações que serão executadas para implantação e crescimento da empresa.
Assim, ele tem o Plano de Negócios como uma ferramenta necessária para auxiliá-lo, servindo-lhe de guia para executar as ações e estratégias adequadas a gestão da empresa. Além de servir como suporte, vale também como instrumento para obtenção de financiamento.
Este trabalho traz a ações e estratégias para a abertura de um novo negócio no ramo do setor alimentício.

PLANO DE NEGÓCIOS

1. SUMÁRIO EXECUTIVO
Este plano de negócio tem como objetivo apresentar o Restaurante Imperial, sendo uma empresa do ramo alimentício que tem como missão proporcionar uma alimentação saudável e gostosa, com qualidade, rapidez e bom preço aos funcionários das empresas do município.
O empreendimento será localizado num