Descrição De Cargos Em Restaurante

CARGOS E SALÁRIOS Atividade semanal 4 RESPOSTAS: 1- A pessoa entrevistada trabalha a 3 anos e 6 meses 2- Iniciou como estagiaria auxiliando a educadora no curso de auxiliar de cozinha, hoje ela é instrutora (professora) de cursos do Senac no ramo da gastronomia como auxiliar de cozinha, Garçom, Auxiliar de lanchonete. 3- A pessoa entrevista almeja crescer profissionalmente, pensa futuramente abrir o seu próprio restaurante e ser a chef do mesmo. 4- Conclui a faculdade de Gastronomia, logo em

Pessoas 6 2.2.2 Recrutamento 6 2.2.3 Seleção de Pessoas 6 2.2.3 Descrição de Cargos 6 2.2.4 Sistema de Remuneração e Benefícios Sociais 7 2.2.5 Treinamento e Desenvolvimento 7 2.2.6 Avaliação de Desempenho 7 2.2.7 Higiene e Segurança no Trabalho 7 2.2.8 Qualidade de Vida no Trabalho 8 2.3 RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL 8 3 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Este trabalho trata de uma entrevista com um dono do restaurante Que delícia. Serão abordados assuntos referentes as…

sistêmica e conhecimentos dos procedimentos administrativos para dar continuidade à missão da empresa. Logo, o objetivo deste trabalho é construir uma proposta de planejamento estratégico de recursos humanos em um Restaurante Nordestino, através do planejamento organizacional, desenhos de cargos e análise, plano de desenvolvimento de potencial, avaliação de desempenho, plano de carreira e perfil profissional/inventário de talentos, através de ferramentas inovadoras de gestão, como por…

Universidade Anhanguera Uniderp, Polo Sobradinho, sob a orientação do(a) Professor(a)-Hector Enderson BRASILIA/DF 2013 SUMÁRIO Introdução 4 1. Resumo da empresa 5 1.1 Descrição da empresa 5 1.2 Missão 5 1.3 Visão 5 1.4 Princípios e Valores 6 2. Proprietários da Empresa 6 3. Serviços da Empresa 7 3.1 Descrição dos Serviços 8 4. Facilidades adquiridas com a localização 8 5. Organograma da empresa 9 6. Logomarca da empresa 10 7 .Quadro de funcionários da…

São Paulo 2012 Sumário INTRODUÇÃO 4 PERFIL DA ORGANIZAÇÃO 6 Investimento Fixo 7 Despesas Fixas 7 Mão de Obra Direta (Custo Mensal) 8 Receita Operacional Mensal 8 PRODUTOS 9 CLIENTES ALVOS 13 DESCRIÇÕES DE CARGOS 13 Política de Recursos Humanos Adotados na Empresa 13 Cargos 15 PRINCIPAIS INSUMOS 23 GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGISTICA 25 Planejamento e funções do estoque 25 A importância da produção na estratégia da organização 31 CONCLUSÃO 34 APÊNDICE A - CRONOGRAMA DE…

em aperfeiçoar a gestão de compras, vendas, controle de estoque, controle financeiro e controle de atividades administrativas. Com os dados de venda e compra cadastrados, o sistema controlará automaticamente o fluxo de caixa retido no cofre do restaurante, possibilitando o acompanhamento da quantia existente sem que o referido cofre seja aberto para esta finalidade. O projeto foi concebido seguindo os conceitos de Programação Orientada a Objetos em linguagem de programação Java e com…

FAE - FACULDADE ANGLICANA DE ERECHIM Curso Superior de Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas Evandro SISTEMA DE GESTÃO EM RESTAURANTES Erechim 2011 Sumário 1 INTRODUÇÃO 3 2HISTÓRICO 4 3 ESTUDO DO SISTEMA 5 4 DECLARAÇÃO DE PROPÓSITO DO SISTEMA 6 5 DIAGRAMA DE CONTEXTO 7 6 LISTA DE EVENTOS 8 7 DFD PRELIMINAR DO SISTEMA 9 8 DIAGRAMA DE ENTIDADE RELACIONAMENTO (DER) 13 9 DICIONÁRIO DE DADOS 14 10 ESPECIFICAÇÃO DOS PROCESSOS 17 11 CONCLUSÃO 18…

PLANO ADMINISTRATIVO O Restaurante Serv-Vida contará com cinco sócios-gerentes, um nutricionista, dois cozinheiros, um chapeiro, dois auxiliares de cozinha, dois agentes de limpeza e um operador de caixa. Cada sócio-gerente será responsável por uma área específica. O Restaurante funcionará de segunda a sábado das 11 às 15 horas, com capacidade de atendimento para até 120 (cento e vinte) pessoas. Para gerenciar o Restaurante Serv-Vida, com diferenciais de atendimento e principalmente…

BEBEDOURO – SP Nome Fantasia: Restaurante Sabor Brasileiro Ramo de Atividade: Nutrição e Alimentação Este tipo de atividade é caracterizado por ser um estabelecimento comercial onde se preparam e servem refeições, sobremesas, sucos e refrigerantes e produção de alimentos (comidas em geral) a serem servidos aos consumidores. Há também produtos industrializados de terceiros para revenda, desta forma o Restaurante atua na produção quando comercializa produtos de sua própria

Dra. Ana Lígia Finamor - Coordenadora do Curso de MBA em Gestão Empresarial.. RESUMO O presente trabalho tem como objetivo identificar a importância da Gestão de Recursos Humanos em estabelecimentos de Bar e Restaurante. O profissional de atendimento em estabelecimentos de Bar e Restaurantes é o elo mais importante entre o estabelecimento e o cliente. Assim sendo a equipe deve ser formada por profissionais com as habilidades, competências e atributos essenciais para a garantia da…