CARGOS E SAL RIOS At 4
Atividade semanal 4
RESPOSTAS:
1- A pessoa entrevistada trabalha a 3 anos e 6 meses
2- Iniciou como estagiaria auxiliando a educadora no curso de auxiliar de cozinha, hoje ela é instrutora (professora) de cursos do Senac no ramo da gastronomia como auxiliar de cozinha, Garçom, Auxiliar de lanchonete.
3- A pessoa entrevista almeja crescer profissionalmente, pensa futuramente abrir o seu próprio restaurante e ser a chef do mesmo.
4- Conclui a faculdade de Gastronomia, logo em seguida fez diversos cursos na sua área como: Manipulação de Alimentos, Restaurante e Bar, Alimentos, Gestão de Segurança de Alimentos, realizou a sua pós Graduação em Cozinha Brasileira, e realizou alguns cursos também que vai dar-lhe um suporte futuramente como Marketing, Língua Espanhol e Inglês, e pretende fazer Francês.
O plano de carreira é a maneira mais pratica de dar uma perspectiva de crescimento profissional, é importante que o Plano de Carreira agrupe os interesses da empresa com os dos seus colaboradores, contribuindo para o desenvolvimento de ambos, devendo ser regulado conforme os princípios éticos, missão, visão e valores da organização.
É imprescindível que os gestores do setor se preparem constantemente e estejam sempre prontos para desenvolver boas políticas de crescimento e desenvolvimento dentro das organizações, além de estarem atentos ao comportamento humano interno e externo para poder auxiliar nos planos de carreira.
O Plano de Carreira tem como missão a potencialização e a atuação dos colaboradores na empresa, fazendo com que eles estejam mais motivados, aumentando a produtividade, com isso, se desenvolvendo e ficando cada vez mais tempo no empreendimento.
Pode-se concluir que se deve dar importância a elementos, como função, cargo, descrição do cargo, requisitos, valor relativo e absoluto, estrutura de cargos e mercado de trabalho, para que se possa estabelecer de forma coerente a especificidade de cada cargo/função.