Densidade Do Vinagre

ANHANGÜERA – CENTRO UNIVERSITÁRIO DE GOIÁS CURSO DE QUÍMICA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE COMERCIAL POR TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA GOIÂNIA Novembro/2011 LUANA KAREN OLIVEIRA DE ANDRADE LUIZ CARLOS SILVA MESQUITA SHYRLENE NEVES DE SOUZA DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE COMERCIAL POR TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA Relatório de

5 CÁLCULOS E RESULTADOS 5.1 Determinação do teor de ácido acético contido no vinagre comercial analisado. TITULAÇÃO: 1º - Volume utilizado de NaOH foi de 18,2 mL 2º - Volume utilizado de NaOH foi de 18,1 mL 3º - Volume utilizado de NaOH foi de 18,1 mL Determinação da concentração de ácido acético da amostra no vinagre: CHAC Amostra = CNaOH * VNaOH / VAmostra de vinagre 1º CHAC Amostra = 0,1040 * 18,2 / 25 CHAC Amostra = 0,0757 mol/L 2º CHAC Amostra = 0,1040 * 18,1 / 25 CHAC…

amostra de vinagre 1- OBJETIVOS:  Realizar a titulação de um ácido fraco com uma base forte;  Determinar o teor (porcentagem) de ácido acético no vinagre. 2- INTRODUÇÃO TEÓRICA: O vinagre é o produto da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Nesta fermentação, microorganismos da espécie “Mycoderma aceti“ transformam o álcool etílico em ácido acético. Após a fermentação, o vinho fica com cerca de 4 a 5% de ácido acético, recebendo então o nome de…

dentro dela vinagre a uma altura de aproximadamente 10cm. Dando continuidade a prática foi colocado 5 bolinhas de naftalina (C10H8), verificando se a naftalina ia se diluir no vinagre. Em seguida foi colocado bicarbonato de sódio e verificado se ocorria alguma reação. Foram utilizados uma Proveta de 250ML, 10cm de Vinagre , Bicarbonato de sódio e 5 bolas de naftalina. Dentro da proveta foram adicionados o vinagre e as bolas de naftalina e foi observado se a naftalina iria diluir no…

seja 0,10 mol/L é da ordem de 13)(UFV)Uma amostra de vinagre, contendo 4,2 g de ácido acético (CH3COOH) por 100 mL, tem concentração deste ácido, em mol/L igual a: 17)(UFV-1998) A concentração de ácido acético (C2H4O2) em uma amostra de vinagre foi determinada, encontrando-se o valor de 0,80 mol/L. A massa de ácido acético, em gramas, em um litro desse vinagre é: 18)(FUVEST – MODIFICADA) O conteúdo de ácido acético no vinagre é de aproximadamente 3% em massa. Sabendo-se…

semipermeável da casca do ovo. Materiais e Métodos Materiais: 2 copos de 300ml de vidro incolor ou plástico; - 1 colher de sopa; - 2 ovos de tamanhos iguais; - 250 ml de vinagre; - 250g de açúcar Métodos Pegue um dos copos e coloque os 250 ml de vinagre e adicione o ovo no copo já lavado. Durante 5 a 15 minutos observe o que acontece. Certamente o ovo irá parecer que está apodrecendo, mas e o processo de osmose que está ocorrendo.…

---------------- 1000mL x = 150g 12 Densidade da Solução • Relação entre a massa e o volume da solução. Normalmente g/mL ou g/cm3. OU “Regra de 3” 13 Densidade da Solução Exemplo: Uma solução foi preparada misturando-se 30 gramas de um sal em 300 g de água. Considerando-se que o volume da solução é igual a 300 mL, a densidade dessa solução em g/mL será de: d= (30+300) 300 d= 1,1 g/mL OU (30+300)g ------- 300mL x ---------------- 1mL x= 1,1g/mL 14 Densidade da Solução…

prática. Estes experimentos englobam o preparo de soluções, padronização de soluções e volumetria ácido – base, envolvendo classificação das soluções, concentração em gramas por litro, concentração em quantidade de matéria, composição percentual, densidade, volume e substancias indicadoras. Introdução Foram realizados durante a aula prática de preparo de soluções, o preparo de duas soluções, sendo a primeira uma solução de hidróxido de sódio dissolvido em água destilada, onde foram…

INTRODUÇÃO Devem ser intercaladas três práticas e seus conceitos teóricos, sob os títulos e ordem ‘Densidade versus Concentração (Preparação e Padronização de Soluções)’ como primeira prática, ‘Ácidos e Bases’ como segunda e ‘Processos de Transferência de Elétrons’ como terceira. Como apoio teórico no que diz respeito aos conceitos da primeira prática, a densidade de uma solução é a razão entre a massa e o volume, a massa de um composto/material é definido pelo peso, enquanto a medida

Diante da realização da titulação entre base forte e ácido fraco é determinado o teor (porcentagem) de ácido no vinagre. 2 MATERIAIS E MÉTODOS 2.1 MATERIAIS Suporte universal Garra de bureta Béquer de 100 ml Funil Bureta de 50 ml Proveta de 50 ml Proveta de 250 ml Erlenmeyer de 250 ml Pipeta graduada de 5 ml ou volumétrica de 2 ml Densímetro de 1,000 a 1,2000 NaOH 0,1 mol/l Vinagre Solução alcoólica de fenolftaleína 1% 2.2 MÉTODOS Iniciou-se com a ambientação da bureta. Para isso…