Densidade Do Vinagre

Determinação da Acidez do Vinagre 1 OBJETIVOS 1. O objetivo visa constatar alguns pontos básicos da química analítica ligado aos experimentos laboratoriais. 2. Analisar o vinagre e representar através de cálculos e analise prática o que foi realizado em laboratório onde aprendemos como se determina a acidez de uma solução e quais tipos de indicadores utilizar, comparando assim se os resultados estão de acordo com os dados do rotulo que esta em exigencia com a legislação. 2 INTRODUÇÃO

materiais moleculares conseguiram dissolver o sal de cozinha? R: Apenas água, e vinagre se dissolvem com sal de cozinha 3) Os materiais moleculares apresentam o mesmo comportamento com relação à dissolução? R:Não pois a gasolina e o óleo são apolar, e o vinagre é polar, por isso não tem o mesmo comportamento. 4) Classifique os materiais moleculares usados no experimento (água, óleo de soja, gasolina e vinagre) em dois grupos, de acordo com seu comportamento. R:

Objectivo: Nesse experimento procurou-se determinar o teor de ácido acético encontrado em uma amostra de vinagre comum comercial, adquirido em supermercado. Vale ressaltar que a escala de medida no final será expressa em porcentagem. Pela razão do ácido acético ser um ácido fraco (Ka = 1,753 x 10-5 ), foi utilizada a técnica de titulação com uma solução padronizada de NaOH (Hidróxido de sódio) base forte, usando fenolftaleína como indicador. Alguns conhecimentos serão abordados a fim de…

Determinação da acidez do vinagre COMPONENTES: Teresina, março de 2013 SUMÁRIO Resumo 03 Introdução 04 Parte Experimental 06 Resultados e Discussões 08 Conclusão 09 Referências 10 Anexo 11 RESUMO Este relatório baseou-se no processo de acidez do vinagre, sendo este um processo antigo consistindo

SANTOS LOISE RISSINI KRAMER RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE FOZ DO IGUAÇU 2015 1) INTRODUÇÃO O vinagre é um produto amplamente utilizado para atribuir gosto aos alimentos, sendo que existem diversas matérias-primas das quais é possível extraí-lo: uva, maçã, arroz, batata, entre outras. Porém, de acordo com legislação brasileira só pode ser chamado vinagre aquele resultante da fermentação acética do vinho; das outras matérias-primas…

Na titulação realizada no laboratório foi utilizada a solução de NaOH Preparado anteriormente, e outros materiais como: vinagre, fenolftaleína e a água destilada. Foi realizada a diluição do vinagre com o auxílio da água destilada, após foi Adicionado a fenolftaleína na solução duluída de vinagre em três amostras. Em seguida foi realizado a titulação nas três amostras com a solução de NaOH, e os resultados alcançados foram:

relatório 1-Acido Acético Oficialmente chamado de Acido Etanoico (CH3COOH), é um acido monocarboxilico, saturado e de cadeia aberta, na sua forma impura, é conhecido como vinagre. Quando ele está livre de água é conhecido como ácido acético glacial. Ácido acético é o nome reconhecido pela IUPAC. A abreviatura mais comum e oficial para o ácido acético é AcOH ou HOAc. O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanoico, é um ácido carboxílico (especificamente

UNIVERSIADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA Departamento de Química e Exatas – DQE DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL CURSO: FARMÁCIA DOCENTE : ALCIONE TORRES PADRONIZAÇÃO DE UMA SOLUÇÃO DE HIDRÓXIDO DE SÓDIO E DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ACIDEZ EM VINAGRE JOÃO MARTINS DA SILVA JEQUIÉ – BA SETEMBRO/2010 INTRODUÇÃO Padronização é a quantidade exata necessária para que uma solução ácida neutralize uma solução básica, ou vice e versa. A padronização é realizada pelo método de titulação. Um dos aspectos

Igor Felipe Minasse Dos Santos Determinação da Acidez do Vinagre Relatório de Química Experimental apresentado ao IFPR – Instituto federal do Paraná - como requisito parcial para obtenção de conceito bimestral Profª. Drª. Vanessa

PRÁTICA 2 – DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE 2014/1 TÍTULO: Determinação da densidade OBJETIVOS a) Aprender a medir volume de líquidos utilizando pipeta e proveta; b) Determinar a densidade de um sólido pelo método geométrico; c) Determinar a densidade de líquidos; d) Aprender a utilizar picnômetro e densímetro. INTRODUÇÃO As propriedades dos materiais são agrupadas em químicas e físicas. As propriedades químicas descrevem uma transformação