Definição de commodity system e filiere

distintas entre si. Embora defasados quanto ao tempo e quanto ao local de origem, estas duas vertentes metodológicas, que serão apresentados a seguir, guardam entre si muitos pontos em comum. A primeira delas teve origem nos Estados Unidos, mais precisamente na Universidade de Harvard, através dos trabalhos de Davis e Goldberg. Coube a esses dois pesquisadores a criação do conceito de agribusiness e, através de um trabalho posterior de Goldberg, a primeira utilização da noção de commodity system approach ( CSA ). Durante a década de 60, desenvolveu-se no âmbito da escola industrial francesa a noção de analyse de filière. Embora o conceito de filière não tenha sido desenvolvido especificamente para estudar a problemática agroindustrial, foi entre os economistas agrícolas e pesquisadores ligados aos setores rural e agroindustrial, que ele encontrou seus principais defensores. Com o sacrifício de algumas nuanças semânticas, a palavra filière será traduzida para o português pela expressão cadeia de produção e, no caso do setor agroindustrial, cadeia de produção agroindustrial, ou simplesmente cadeia agroindustrial ( CPA ). Esses dois conjuntos de idéias, amplamente discutidos na bibliografia nacional e estrangeira, permitem fundamentar discussões sobre a utilização de novas ferramentas gerenciais e conceituais aplicadas ao entendimento da dinâmica de funcionamento e a busca da eficiência dessas cadeias.…

GESTÃO DO AGRONEGÓCIO Prof. Antônio Pinheiro Caires apkaires@bol.com.br ...O BRASIL PODE PRODUZIR! CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: Aprofundamento do conceito de agronegócio: Noção de CSA (Commodity System Approch); Noção de filière (cadeia de produção). 2. O papel estratégico do agronegócio na economia O agronegócio no mundo; O agronegócio no Brasil. 3. Metodologias de análise das cadeias agroindustriais: Análise tradicional da escola francesa: abordagens tecnológica, econômica e política; O…

de sistemas agroindustriais: definicões e correntes metodológicas 1.1. Noções de commodity systema approach ( CSA ) e agribusiness 6 1.2. Análise de filière (= CADEIAS DE PRODUÇÃO ) 7 1.3. Análise do sistema agroindustrial ( SAI ) 13 1.3.1. Sistema agroindustrial (SAI) 13 1.3.2. Complexo agroindustrial ( CAI ) 16 1.3.3. Cadeia de produção agroindustrial ( CPA ) 16 1.4. Análise da cadeia de suprimentos: Supply Chain Management (SCM ) prof. Vanderley de Oliveira - fone( 45)…

Introdução Capítulo 1. Gerenciamento de sistemas agroindustriais: definicões e correntes metodológicas 1.1. Noções de commodity systema approach ( CSA ) e agribusiness 1.2. Análise de filière (= CADEIAS DE PRODUÇÃO ) 1.3. Análise do sistema agroindustrial ( SAI ) 1.3.1. Sistema agroindustrial (SAI) 1.3.2. Complexo agroindustrial ( CAI ) 1.3.3. Cadeia de produção agroindustrial ( CPA ) 1.4. Análise da cadeia de suprimentos: Supply Chain Management (SCM ) 2 4 6 7 13 13 16 16 2 …

A análise sistêmica e sua importância para a questão do desenvolvimento A primeira contribuição teórico-metodológica importante para o estudo de cadeias de fornecimento de produtos agroindustriais é o conceito de Agribusiness por John Davis (1955) e Davis e Goldberg (1957). Posteriormente, Ray Goldberg (1968) desenvolveu o conceito de sistema agroindustrial: “CSA - Commodity System Aproach” e “Agribusiness Coordenation”. A definição de Agribusiness considera a “soma total de…

produtor rural até o consumidor final; • Analisar a situação nacional e mundial da produção, consumo e comércio dos produtos e subprodutos mais importantes da cadeia produtiva; • Conhecer o processo de formação dos preços nos diferentes níveis de mercado • Identificar os elos dinâmicos que trazem maior movimentação à cadeias produtiva “ forças impulsoras e restritivas “ e competitividade de cada segmento; • Maximizar a eficácia política-administrativa das ações…

geraram metodologias de análise distintas entre si. Embora defasadas quanto ao tempo e quanto ao local de origem, estas duas vertentes metodológicas, que serão apresentadas a seguir, guardam entre si muitos pontos em comum. A primeira delas teve origem nos Estados Unidos, mais precisamente na Universidade de Harvard, através dos trabalhos de Davis e Goldberg2. Coube a esses dois pesquisadores a criação do conceito de agronegócios e, através de um trabalho posterior de Goldberg2, a…

Cadeias produtivas Para entendermos cadeias produtivas temos 2 ideias básicas: A primeira teve origem nos Estados Unidos, na universidade de Harvard, através dos trabalhos de Davis e Goldberg (Agronegócio). Posteriormente pelos trabalhos de Goldberg chega a primeira noção de Commodity System Approach (CSA). A segunda surgiu na década de 60 junto a Escola Industrial Francesa com a denominação de “Analyse de Filière”, ou seja, Analise da Cadeia Agroindustrial. As ideias relativas à…

Agroindustriais PAULO HENRIQUE FURTADO DE ARAUJO. UFRRJ, RIO DE JANEIRO - RJ - BRASIL. Título Uma Resenha sobre Complexos Agroindustriais, Cadeias Agroindustriais e Organização em Rede Grupo de Pesquisa: 4. Estrutura, Evolução e Dinâmica dos Sistemas Agroalimentares e Cadeias Agroindustriais ] Resumo O artigo realiza uma resenha crítica dos conceitos de “commodity system approach”, “filière”, cadeia agroindustrial, complexo rural e complexo agroindustrial. Ressalta que o…

consumo de produtos alimentares, fibras e produtos energéticos. Visto assim, o agronegócio envolve as funções seguintes: • suprimentos à produção agropecuária; • produção agropecuária propriamente dita; • transformação; • acondicionamento; • armazenamento; • distribuição; • consumo; • serviços complementares (publicidade, bolsas de mercadorias, públicas etc.). Os primeiros trabalhos nessa concepção foram desenvolvidos por Davis e Ray Goldberg, da Universidade Harvard, e…