Desenvolvimento de Cadeias produtivas

UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE GURUPI
CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL

DESENVOLVIMENTO DE CADEIAS DE PRODUÇÃO

GURUPI-TO
SETEMBRO DE 2013

UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS
CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE GURUPI
CURSO DE ENGENHARIA FLORESTAL

DESENVOLVIMENTO DE CADEIAS DE PRODUÇÃO

Brenno Cunha
David Lucas
Dayane Lucena
Ingridy Mikaelly
José Moisés
Murilo Azevedo
Sara B. Bandeira

GURUPI-TO
SETEMBRO DE 2013

INTRODUÇÃO
Uma cadeia produtiva é composta por um conjunto de componentes interativos do qual fazem parte sistemas produtivos, fornecedores de insumos e serviços, indústrias de processamento e transformação, agentes de distribuição e comercialização, além dos consumidores finais. Uma cadeia produtiva agrícola compreende todas as atividades que ocorrem desde a produção agrícola primária até a chegada do alimento processado na mesa do consumidor final. Cada um dos componentes da cadeia é autônomo, tendo liberdade para tomar decisões e definir quando a comunicação com outros componentes deve ser estabelecida.
Para alcançar o nível de produção e obtenção de produtos em que estamos hoje, tiveram que ocorrer diversas transformações e desenvolvimentos tecnológicos. Na primeira metade do século os sistemas de transporte e de comunicação desencadearam as primeiras inovações com os primeiros barcos à vapor (Robert Fulton, 1807) e locomotiva (Stephenson, 1814), revestimentos de pedras nas estradas Mc. Adam, 1819), telégrafos (Morse, 1836). As primeiras iniciativas no campo da eletricidade como a descoberta da lei da corrente elétrica (Ohm, 1827) e do eletromagnetismo (Faraday,
1831). Dá para imaginar a quantidade de mudanças que estes setores promoveram ou mesmo promoveriam num futuro próximo. As distâncias entre as pessoas, entre os países, entre os mercados se encurtariam. Os contatos mais regulares e freqüentes permitiriam uma maior aproximação de mundos tão distintos como o europeu e o asiático. No