LEITE
CURSO TÉCNICO EM MINERAÇÃO
Nome....
A CADEIA PRODUTIVA DO LEITE na bunge alimentos: UM ESTUDO SOBRE A ORGANIZAÇÃO DA CADEIA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL em contagem
Mariana
2015
Nome.....
A CADEIA PRODUTIVA DO LEITE na bunge alimentos: UM ESTUDO SOBRE A ORGANIZAÇÃO DA CADEIA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL em contagem
Mariana
2015
AGRADECIMENTOS
Agradeço a Deus pela oportunidade concedida de realizar este curso que contribuirá para a minha qualificação profissional e superação das barreiras que transpõem meus caminhos;
Aos meus pais pela confiança;
A UFOP e toda a coordenação do curso de Administração;
A NOME DO ORIENTADOR (A) por todo o carinho de orientar e ensinar durante a elaboração deste trabalho;
RESUMO
A CADEIA PRODUTIVA DO LEITE na bunge alimentos: UM ESTUDO SOBRE A ORGANIZAÇÃO DA CADEIA E SUA IMPORTÂNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL em contagem
O estudo das cadeias de produção está relacionado à organização do sistema produtivo e às articulações de compra e venda entre os elementos que o compõe. Esse conceito, predominantemente utilizado no estudo das atividades Agroindustriais, possibilita uma ampla visualização do processo produtivo, a partir do qual pontos fortes e fracos podem ser amplamente identificados, tornando-se, assim, uma importante ferramenta de análise das atividades agropecuárias. Este trabalho tem por objetivo estudar a atividade produtiva do Leite, através da ótica de sua cadeia de produção. Inicialmente, será uma revisão bibliográfica sobre o conceito das Cadeias Produtivas. Em seguida, será estudado o funcionamento da Cadeia Produtiva do Leite, partindo-se de uma retrospectiva histórica de sua evolução, bem como da caracterização das principais transformações ocorridas no setor, sobretudo na