Criar Restaurante

PÓS GRADUAÇÃO “LATO SENSU” A INFLUÊNCIA DO MARKETING NA OPERAÇÃO DE RESTAURANTE Nome: Naimara Silva Brito Orientador: Prof. Sergio Mayerowicz Niterói, 04 de Agosto de 2007. UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES 2 PÓS GRADUAÇÃO “ LATO SENSU” INSTITUTO A VEZ DO MESTRE A INFLUÊNCIA DO MARKETING NA OPERAÇÃO DE RESTAURANTE Objetivo: O Objetivo desse projeto é descobrir os passos necessários para um restaurante se tornar sucesso. Aluna: Naimara Silva Brito…

Rio de Janeiro nasce um bufê com uma proposta gastronômica e atendimento diferenciado assim chamado "restaurante Fellini".Partindo dos relatos do restaurante, o objetivo do trabalho é aplicar os conhecimentos obtidos nas disciplinas do curso. DENSOLVIMENTO O restaurante Fellini trabalha com vários setores, onde destaco quatro deles julgados como mais importantes. 1

Universidade Federal de Pernambuco Centro Acadêmico do Agreste Curso de graduação em Administração Disciplina: Métodos de Pesquisa Docente: Marconi F. Costa Turma M3 Marketing sensorial no setor de Restaurante Jéssica Vieira Natasha Rodrigues

prato principal tanto em restaurantes, como em hotéis e possivelmente em outros tipos de estruturas. Não têm como objectivo preencher todas as necessidades de alimento darefeição nem deixar o consumidor com a sensação de enfartamento, mas sim dar a este um primeiro alimento antes do prato principal rico em sabor, de aspecto apetecível e nutricionalmente interessante.Visto que são servidas antes do prato principal, o consumidor, através da degustação dessas iguarias, vai criar a partir…

PÓS GRADUAÇÃO “LATO SENSU” A INFLUÊNCIA DO MARKETING NA OPERAÇÃO DE RESTAURANTE Nome: Naimara Silva Brito Orientador: Prof. Sergio Mayerowicz Niterói, 04 de Agosto de 2007. UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES 2 PÓS GRADUAÇÃO “ LATO SENSU” INSTITUTO A VEZ DO MESTRE A INFLUÊNCIA DO MARKETING NA OPERAÇÃO DE RESTAURANTE Objetivo: O Objetivo desse projeto é descobrir os passos necessários para um restaurante se tornar sucesso. Aluna: Naimara Silva Brito…

deste plano de negócio será implantar melhores atribuições ao restaurante Smack que se encontra instalado no Vale da Felicidade com excelente localização e que pertence a Dona Irena Partala viúva, sem filhos e que mora com os pais idosos no fundo do restaurante. O restaurante Smack não possui muitos freqüentadores, pois na Vila da Felicidade a mais três restaurantes que servem comida a quilo, lanches prontos e churrasco, já o restaurante da Dona Irena Partala só tem para oferecer aos…

Página xx 13 Referências................................................................................................... Página xx 1. INTRODUÇÃO Neste desafio vamos demonstrar a viabilidade de um plano de negocio de um restaurante fast food denominado “Lanches Lelê” que irá atender a demanda diária da população local, empresas da região e visitantes, considerando os recursos necessários, as condições e a perspectiva de mercado. No meio da incerteza que envolve…

ABERTURA DO RESTAURANTE SABOR PARAENSE PARTICIPANTES: ANDERSON DE FREITAS SERRA – RA 377882 JAQUELINE CAVALCANTE DE OLIVEIRA – RA: 375591 MICHELE OLIVEIRA DE SOUSA BRAGA - RA: 357331 VERA LÚCIA DE SOUZA NOVAES – RA: 355672 LENIRA AZEVEDO GONÇALVES - RA: 366049 PROFESSORA CAMILA HILDEBRAND GAZAL FORTALEZA BELÉM-PA 2012 UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA CURSO DE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO/ CIÊNCIAS CONTÁBEIS PLANO DE NEGÓCIO:…

1 INTRODUÇÃO Hoje em dia com o ambiente competitivo que as empresas confrontam, tem feito seus gestores realizarem um grande esforço para planejar o caminho rumo à liderança no mercado, estão buscando criar direcionamento estratégico com a meta de conduzir suas decisões e ações em vários os níveis da empresa. Dentro do todo das empresas, com mudanças nos processos, dar ênfase cada vez mais a produção voltada à disponibilidade da planta através do setor…

STURM SOLUÇÃO DE ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELINI. Toledo 2012 MAICON STURM SOLUÇÃO DE ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELINI Trabalho de solução de estudo de caso e resposta aos desafios propostos na atividade. Toledo 2012 1.ORGANIZAR O RESTAURANTE FELINI EM SETORES E DESCREVER DOIS EXEMPLOS PRÁTICOS DE FUNÇÕES PARA CARA ÁREA. | Atendimento | ManutençãoLimpeza | Produção | Financeiro | Marketing | RecursosHumanos | Planejamento | Criar empatia com clienteDeixar…