Bar e restaurante beira rio

PLANO DE NEGÓCIO PLANO DE NEGÓCIO Trabalho Interdisciplinar Dirigido II Bar e Restaurante Beira Rio Aqui a vida é mais gostosa! FTC Itabuna - BA Página 1 PLANO DE NEGÓCIO FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DE ITABUNA JENILTON OLIVEIRA DOS SANTOS JÚNIOR PLANO DE NEGÓCIO – BAR E RESTAURANTE BEIRA RIO Plano de Negócio apresentado ao professor Luciano Dias no curso de Administração de Empresas, na Faculdade de Tecnologia e Ciências – Unidade Itabuna como parte da avaliação na matéria de Trabalho Interdisciplinar Dirigido II. Docente: Luciano Dias Itabuna 2011 Página 2 PLANO DE NEGÓCIO Sumário 1. 2. 3. INTRODUÇÃO OBJETIVO DO PLANO REFLEXÃO ESTRATÉGICA 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. 4.1. 4.2. 5. 5.1. 5.2. 6. 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. 6.6. 6.7. 6.8. 6.9. DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO MISSÃO VISÃO VALORES OBJETIVO ESTRATÉGICO IDENTIFICAÇÃO DOS SÓCIOS DESCRIÇÃO DE FORMA JURÍDICA ESTRUTURA FUNCIONAL SÍNTESE DAS ATIVIDADES DA EQUIPE DIRIGENTE DISTRIBUIÇÃO SÓCIO-DEMOGRÁFICA GEOGRAFIA DA REGIÃO DA COSTA DO CACAU ANÁLISE PESTLE FORÇAS POTENCIAIS INTERNAS FRAQUEZAS POTENCIAIS INTERNAS OPORTUNIDADES POTENCIAIS EXTERNAS AMEAÇAS POTENCIAIS EXTERNAS CRIAÇÃO DE ESTRATÉGIAS SWOT IDENTIFICAÇÃO DO PÚBLICO ALVO PÁGINA 04 PÁGINA 05 PÁGINA 05 PÁGINA 05 PÁGINA 06 PÁGINA 06 PÁGINA 06 PÁGINA 06 PÁGINA 07 PÁGINA 07 PÁGINA 07 PÁGINA 08 PÁGINA 08 PÁGINA 09 PÁGINA 10 PÁGINA 10 PÁGINA 11 PÁGINA 12 PÁGINA 13 PÁGINA 13 PÁGINA 13 PÁGINA 13 PÁGINA 14 PÁGINA 15 PÁGINA 15 PÁGINA 16 PÁGINA

AfterMarket Índice 1. Apresentação da ideia de negócio O setor de bares é extremamente competitivo no Rio de Janeiro, passando-se pelos bairros e ruas mais badaladas da noite carioca vemos uma quantidade enorme de estabelecimentos como bares, pubs e restaurantes focados para o público jovem. Porém, outro fator notável é que a grande maioria destes estabelecimentos fica frequentemente lotado, com filas e listas de espera, o que nos fez…

Trabalho apresentado à disciplina de Pesquisa em Arquitetura e Urbanismo, ministrado pelo Prof. Ivan Prado Junior, MSc. Londrina 2014 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Desenvolvimento do Cronograma para o TFG.....................15 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Barra das Tabernas 5 Figura 2: Imagem de uma Taberna medieval 6 Figura 3: Hieróglifo da antiga civilização do antigo Egito fabricando da cerveja. 6 Figura 4: Sino de Pub. 8 Figura 5: Fachada do pub The Brazen Head 9 Figura 6: Planta…

Propaganda – PUB072 Equipe: Patricia Almeida Raylane Nogueira Thiago Medeiros Fortaleza – CE, 2013 Cliente Boteco Original de Fortaleza Ramo de Atividade Bares e Restaurantes Público-Alvo: Classe A, B e C. Pessoas que habitam as adjacências do local e turistas apreciadores de bebidas e boa gastronomia. Logomarca Localização Boteco Cidade: Avenida Antônio Sales, 3177 – Dionísio Torres – Fortaleza/CE Boteco Praia: Avenida Beira-Mar,…

O chefe de cozinha marcos do restaurante Bona Petit solicitou de um sistema para que eles possam ter algo que atenda as necessidades de cadastro de seus funcionário, cozinha, menu digital, entrada e saída de produtos, verificar se esta havendo desperdício, manutenção, garçons, drinks, marketing e reservas tanto para eventos especiais quanto reserva de mesas on-line. Primeiramente precisa-se criar um site do restaurante onde todas as informações sobre os pratos são dispostos na pagina,…

SIMULAÇÃO DE RELATÓRIOS FINANCEIROS 10 7.1. RECEITAS/GASTOS 10 7.2.TABELA DE ATIVOS FIXOS 10 8 PLANO ESTRATÉGICO 11 9 ANEXOS 12 10 BIBLIOGRAFIA 13 1. JUSTIFICATIVA O mercado de bares no nosso estado é bastante lucrativo, e, devido ao crescimento da economia, a renda da população aumentou e com isso os consumidores têm mais capital para gastar. A localização também influencia bastante, já que o bar está localizado próximo a uma faculdade onde o…

Porto Alegre: Bookman, 2001; [12] SOARES, Luis Fernando Gomes. Redes de Computadores. Rio de Janeiro: Campus, 2000; [13] NETO, Gino Olivato. Redes de Computadores sem fio. São Paulo, 2001. Disponível em . Acesso em 11 dez. 2001; [14] WHITE PAPER ANIXTER. Introduction to wireless local area networks. England, 2001. Disponível em . Acesso em 08 nov. 2002; 103 9 - Estudos Futuros Os softwares do servidor (Bar) e do cliente (cozinha) foram desenvolvidos utilizando o visual basic…

foi uma coleta de dados sistemáticos. A seguinte pergunta foi realizada para os nossos entrevistados: Em sua opinião, quais são os serviços que mais falta e o qual tem pior atendimento no seu bairro? Abaixo podemos observar na tabela 1 as resposta dos nossos entrevistados. Tabela : Resposta dos nossos entrevistados Negócio Preferencias Queixas Alimentício Restaurante 153 153 Lanchonete 52 15 Bar tradicional 4 4 Bar Happy hour 8 8…

Campinas, dizemos que ela foi uma coleta de dados sistemáticos. A seguinte pergunta foi realizada para os nossos entrevistados: Em sua opinião, quais são os serviços que mais falta e o qual tem pior atendimento no seu bairro? Abaixo podemos observar na tabela 1 as resposta dos nossos entrevistados. Tabela : Resposta dos nossos entrevistados Negócio Preferencias Queixas Alimentício Restaurante 153 153 Lanchonete 52 15 Bar tradicional 4 4 Bar Happy hour 8 8…

plan was elaborated, it contemplates the Operational Plan, the Marketing Plan and the Financial Plan, and presented the conclusions of the work done. Key-words: Business Plan, Dining Club, marketing. 8 LISTA DE ILUSTRAÇÕES: Figura 1: Localização 39 Figura 2: Fachada 39 Figura 3: Interior 1 40 Figura 4: Interior 2 40 Figura 5: Interior 3 40 Figura 6: Equipamentos 42 9 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Análise da Concorrência 48 Tabela 2:…