Criar Restaurante

alimentação. A senhora IrenaPartala, viúva, sem filhos mora nos fundos do pequeno restaurante no qual é proprietária com seus pais idosos. O restaurante por nome de Smak por sua vez passa por problema de perda de clientes. Para descobrir os problemas e encontrar uma solução para os mesmos, apresentarei o meu estudo de análise para a solução do problema desenvolvendo essa linha de raciocínio para melhoria do restaurante Smak que atualmente perde para sua concorrência, num mercado no ramo…

que o SEBRAE passou a oferecer cursos breves de profissionalização. O ingresso de grandes redes de fast food no mercado brasileiro, como as lanchonetes Bob´s e Mc Donald´s, ocorreu anos 70 e 80. • Pergunta 3 0,2 em 0,2 pontos Nos restaurantes existem duas atividades distintas e correlacionadas. Assinale a alternativa que exemplifique esta ligação: Resposta Resposta Selecionada: b. Risoto servido no ponto certo e toda habilidade no momento de colocá-lo a mesa;…

chefs da atualidade diz que o trabalho e a repetição são o que garante a excelência dos restaurantes e dos pratos que eles servem Antonio Ribeiro, de Paris Eric Martins/Le Figaro "Ninguém consegue subtrair o que a história nos legou. Os franceses codificaram, criaram hierarquia e acumularam conhecimentos sobre o modo de preparar alimentos”. Há vários hotéis cinco-estrelas e restaurantes três-estrelas, mas apenas um cozinheiro catorze-estrelas. Ele se chama…

INTRODUÇÃO: Podemos perceber que no restaurante Smak tem muitas dificuldades, mas Irena está determinada e quer que seu restaurante seja considerado o melhor da cidade. Para isso acontecer é preciso ter uma visão, uma meta, e um planejamento a longo-prazo, um plano financeiro vai ser preciso que a proprietária se organize melhor e se especialize ou contrate alguém especializado, a empresa devera ter um capital de giro. Também teremos que capacitar os funcionários. Deverá criar…

Bandeira Taquara, abril de 2014. Introdução O Restaurante Smak da família Partala de origem polonesa, localizada no município Vale da Felicidade que é um ponto turístico pelas suas belezas naturais e rústicas com passeios de Maria Fumaça por toda região. Sendo um restaurante antigo, e que no momento não está sabendo aproveitar o grande movimento que está tendo na região e necessita uma melhor…

auxiliar o desenvolvimento do empreendedorismo nacional. Os que pretendem criar um novo negócio deveriam tomar conhecimento destes relatórios e de suas recomendações, o que hoje é algo fácil de se fazer acessando a internet. Com isso poderão aumentar suas chances de sucesso. Com base nessa pesquisa utilizaremos os dados para a análise do restaurante SMAK. INTRODUÇÃO No município Vale da Felicidade o restaurante SMAK cuja proprietária é dona Irena, que tem como tradição…

A EMPRESA A subway é uma rede norte-americana de restaurantes, de tipo franquia, que tem como especialidade a venda de sanduíches e saladas. Foi fundada em 1965 por Fred De Luca e Peter Buck. É considerada a rede de franchising que mais depressa cresceu, no mundo inteiro, com cerca de 37.881 restaurantes, em 98 países. É a maior cadeia de restaurantes de marca única, a nível global, e a segunda maior empresa de restauração, a nível global, precedida pela Yum Brands. HISTORIA Aos 18 anos,…

........................ 4 2 Passo 1....................................................................................... 2.1 Análise do restaurante smak...................................................... 5 3 Passo 2....................................................................................... 3.1 Diagnostico do restaurante smak............................................... 7 4 Diagnostico............................................................................

conhecido como Big Mac. Empresa A marca McDonald's existe em 119 países. Mais de 34.000 lojas ao redor do mundo servem mais de 69 milhões de clientes a cada dia. Mais de 80% dos restaurantes McDonald's é propriedade de empresários locais e são operados pelos mesmos. 4 Além disso, a empresa opera outras marcas de restaurantes e lanchonetes ao redor do mundo como a Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, e tem uma pequena parte na Pret a Manger. Até dezembro de 2003 também…

Prof.ª Tutora EAD Vanessa Neves de Oliveira. Taguatinga/DF 2013 SUMÁRIO Introdução 4 Definição de Empreendedorismo 5 Etapas essenciais para se criar um novo negócio 6 Conceito de Plano de Negócios 6 Plano de Negócio - Restaurante Apreciar Brasil 6 Execução do Plano de Negócio 8 Considerações Finais 10 Referências Bibliográficas 11 INTRODUÇÃO Este…