A EMPRESA

A EMPRESA
A subway é uma rede norte-americana de restaurantes, de tipo franquia, que tem como especialidade a venda de sanduíches e saladas. Foi fundada em 1965 por Fred De Luca e Peter Buck. É considerada a rede de franchising que mais depressa cresceu, no mundo inteiro, com cerca de 37.881 restaurantes, em 98 países. É a maior cadeia de restaurantes de marca única, a nível global, e a segunda maior empresa de restauração, a nível global, precedida pela Yum Brands.
HISTORIA
Aos 18 anos, o americano Fred DeLuca teve uma típica ideia empreendedora para custear seus estudos universitários, em 1965 queria ser médico, mas não podia se dar ao luxo de pagar por isso. Foi então que decidiu pedir um empréstimo de mil dólares (na época) a um amigo de sua família e montou a primeira unidade do Subway, na cidade de Bridgeport, em Connecticut. Mas o fato é que a medicina acabou sendo esquecida e, em seu lugar, DeLuca construiu a maior rede de restaurantes do mundo, arrebatando o título que o McDonald's por anos carregou. Fred aprendeu as noções básicas de gerir um negócio, bem como a importância de servir um produto bem confeccionado, com altos padrões de qualidade. Assim, em 1974, o restaurante Subway lanches iniciou suas operações com 16 lojas, e a dupla decidiu dar início ao processo de criar a franquia subway, no seu formato que continua praticamente inalterado nos dias de hoje. A única diferença é que nos últimos anos, o Subway começou a oferecer uma nova modalidade de distribuição do seu produto ao redor do mundo, com a criação do Subway Delivery.
No Brasil a rede está presente em 23 estados, mais o Distrito Federal, atualmente a Subway possui 101 restaurantes no Estado de São Paulo, 73 no Centro Oeste, 68 na região Sul, 45 nos demais estados da região Sudeste, e 43 nas regiões Norte e Nordeste. Para manter o ritmo de crescimento da rede e da marca no país, a Subway possui 10 agentes de desenvolvimento, que são responsáveis pela expansão, cada qual em um território no