Controlo Da Qualidade

Reflexão à unidade U4 Sistemas de Qualidade e Segurança Este módulo não me era totalmente desconhecido, visto já ter trabalhado alguns anos na área fabril e também fui socia gerente de um café snack-bar. Trabalhei na Yasaki Saltano, em que a minha função, era fazer ligações de fios em conectores manualmente. Devido a falta de conhecimento da empresa os tipos de equipamento de protecção individuais (EPI) não eram os adequados para a função. Rompiam-se facilmente, com isto as vezes…

- Certificação de Sistemas de Gestão da Qualidade Ø ISO 14001 & EMAS - Certificação e Verificação de Sistemas de Gestão Ambiental Ø OSHAS 18001 - Certificação de Sistemas de Gestão da Segurança e Saúde Ocupacional Ø Certificação do Produto - de acordo com normas nacionais e internacionais Ø Certificação do Serviço - de acordo com documentos de referência Ø Certificação HACCP - Segurança Alimentar Ø EN 46000 - Certificação de Sistemas da Qualidade para dispositivos médicos Ø…

projectos, pela disponibilidade e confiança. À Professora Doutora Ana Luísa Fernando, o meu agradecimento pelo apoio, total disponibilidade e conhecimentos que me transmitiu, além de uma imensa simpatia. À Professora Doutora Benilde Mendes, na qualidade de coordenadora do Mestrado em Tenologia e Segurança Alimentar, pelo apoio na realização deste trabalho. Aos meus colegas de mestrado, pelo companheirismo ao longo desta jornada. À minha família, pais e irmão, pelo apoio e…

COZIDO, FRANGO GRELHADO E ALFACE COM MAIONESE 6 2.1 Âmbito 6 2.2 A Empresa 6 2.3 A Equipa 7 2.6 Fluxograma 10 2.7 Análise de perigos 11 2.8 - Plano de controlo 14 2.9 Implementação e Monitorização do Plano de HACCP 18 III - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE 19 Higiene Pessoal 19 Saúde dos Operadores 20 Higiene dos Equipamentos 22 Controlo de Pragas 24 IV – SISTEMA DE RESTREABILIDADE 24 V- Bibliografia 28 ANEXOS 29 Matris de Risco 29 Árvore de Decisão 30 I – INTRODUÇÃO 1.1…

FERRAMENTAS DA QUALIDADE As empresas cada vez mais necessitam certificar através de política e ações. Fazer qualidade é procurar a satisfação dos clientes em primeiro lugar. A verificação deste princípio fez com que muitas empresas de sucesso dominassem o mercado de produto e serviço nos últimos anos. As ferramentas analisadas a seguir são as mais utilizadas no TQC (controlo de qualidade total), mas não são as únicas. Essas ferramentas são usadas por todos em uma organização e…

química de Ciências e Tecnologias da Universidade de Coimbra Departamento de Química Controlo Químico de Qualidade na Europa Ocidental Angela Ferreira e Vanessa Azinheira Coimbra 2011 0 Índice Química analítica em controlo de qualidade ............................................................................... 4 Tipos de análise: ........................................................................................................................ 7 Análise elementar: ..

de operações com pouco ou nenhum trabalho humano, uso de equipamentos especializados e dispositivos que executam e controlam processos de fabricação, ou seja a automação é a utilização de sistemas de controlo como seja o controlo numérico, controlo de lógica programável e outros sistemas de controlo industrial, em conjunto com outros aplicativos de tecnologia da informação tais como os sistemas de CAD e CAM, para controlar máquinas industriais e processos, reduzindo a necessidade de…

ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO E TECNOLOGIA DE SANTARÉM GESTÃO DE OPERAÇÕES GESTÃO DA QUALIDADE Quinta da Alorna CONCEITO DE GESTÃO DE OPERAÇÕES  "A gestão de operações é a função responsável pela gestão das atividades que produzem os produtos e/ou serviços que uma empresa ou organização disponibiliza no mercado." (Pinto, 2010, p.2) IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE OPERAÇÕES NUMA ORGANIZAÇÃO  Melhora a Produtividade; Capacidade de satisfazer as necessidades do cliente;…

INTERNA 21 4.1 Evolução histórica da auditoria interna 21 4.2 Auditoria externa & Auditoria interna 23 4.3 Controlo Interno & Auditoria Interna 26 4.3.1 Controlo interno na nossa legislação 28 4.3.2. Subsistema de Controlo Interno em Mocambique 28 4.3.2 Características do Sistema de Controlo Interno 32 4.3.3 objectivos do controlo interno 33 4.3.4 Limitações do Controlo Interno 34 4.4. Objectivos da Auditoria interna 35 4.5. Organização de uma Auditoria Interna 37 …

10 9 - Cozedura .................................................................................................11 10 - Controlo do processo ...............................................................................12 11 - Moagem de cimento ................................................................................13 12 - Tipos e controlo de qualidade do cimento ...............................................15 13 – Embalagem…