Comidas Afro

escola e a obrigatoriedade do ensino de história da África e da cultura afro-brasileira de acordo com a aula ministrada pois este tema faz parte do currículo da escola e na formação da nossa cultura, nomes, comidas, bebidas, danças, ritmos, instrumentos musicais. O objetivo principal é que o aluno possa compreender a importância que a Lei 10.639/03 representa no contexto sócio-político para a cultura afro-descendente e afro-brasileira e os avanços da luta contra o racismo e preconceito…

Cultura afro-brasileira e indígena Lucas Machado de Jesus, Ricky Murmann e Vinícius Ajala Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Santo Ângelo, RS – Brasil {lucasmcj,ricky.murmann,viniciusajala}@icloud.com Abstract. This article speaks about Brazilian-afro culture knowledgements and about Indians, showing their entire characters. Resumo. Este artigo aborda conhecimentos sobre a cultura afro-brasileira e indígena, apontando suas principais características. 1 INTRODUÇÃO A

inimigos (senhores de engenho). Outra característica marcante da cultura afro no Brasil é a questão dos diferentes temperos dados à nossa culinária. Eles tiveram a capacidade de mesclar coisas da cozinha indígena com a europeia e transformar em comida brasileira. Ora, os escravos saíram de suas terras para um local diferente, sem trazer nada consigo. O acarajé, o vatapá, o bobó, a feijoada são pratos mais famosos da culinária afro-brasileira. Tem também o azeite de dendê, comum na…

apenas a sua religião, mas todas as suas raízes em uma cultura de resistência social. Sabemos que a extensão da influência africana no português brasileiro é muito grande o que resultou na origem de muitas palavras que hoje fazem parte dos Vocábulos Afro-brasileiros que usamos no nosso dia a dia. Por quase trezentos anos, o Brasil recebeu milhares e milhares de africanos, aqui trazidos como escravos para o trabalho rural ou na mineração. Vieram negros de praticamente toda a África,…

brechas às acusações de seus adeptos, de estarmos atacando aquilo que não conhecemos. Nosso receio e hesitação no lidar com eles, serão igualmente menores uma vez que conhecemos suas terminologias, crenças e práticas, no que diz respeito aos cultos afros-brasileiro e suas vertentes sincréticas. DEFINÇÕES: A etimologia da palavra sincretismo surgiu no princípio da era cristã, segundo Plutarco em seu livro "Moralidades", no capítulo "amor fraternal" o verbo syncretizo designava a…

da Guiné, contribuíram culturalmente para a formação de uma identidade afro-brasileira, visto que muito de suas práticas culturais imperam atualmente como, por exemplo, o candomblé, prática religiosa dos escravos sudaneses. Na colônia os escravos aprendiam o português, chegavam a ser batizados com nomes portugueses e obrigados a se converterem ao catolicismo. Mesmo assim foram eles que ajudaram a dar origem às religiões afro-brasileiras, difundidas atualmente em diversas regiões do…

tradicional de produção e venda, em tabuleiro, das chamadas comidas de baiana, feitas com azeite de dendê e ligadas ao culto dos orixás, amplamente disseminadas na cidade de Salvador, Bahia. O acarajé e um bolinho de feijão fradinho, cebola e sal frito em azeite de dendê. É uma iguaria de origem africana, vinda com os escravos na colonização do Brasil. Hoje este plenamente incorporado a cultura brasileira. É alimento do dia-a-dia – comida de rua- em Salvador e em tantas outras cidades,…

1. PROJETO – Herança Cultural Africana - Um novo olhar sobre a ÁfricaTEMA – Uma nova visãosobre a África e Cultura Afro-Brasileira 2. Executor- Escola Estadual de Ensino ProfissionalMarta Maria Giffoni de SousaMunicípio- AcaraúPeríodo de execução - Novembro de 2011Abrangência- Ensino Médio – 1º e 2º anoCoordenação- Professores da área de CiênciasHumanas, juntamente com a Coordenaçãopedagógica da Escola e Equipe DiretivaParticipação – Todos os Professores, Funcionários ealunos da Escola…

espaço. A cultura Afro-descendente, quando tratada no âmbito escolar, se remete de forma caricaturada a expor somente o folclore relativo a esse grupo. A defesa pela inserção da cultura Afro na escola ainda hoje esbarra no preconceito e numa crença de superioridade da cultura branca. Falar de Cultura Afro em uma sala de aula remete a mostrar como esse povo vive, seus costumes, seu cotidiano, suas influencias em nosso cotidiano, sua religião e toda riqueza de sua musica, dança, comida,…

MARABAIXO: AVANÇO NA MANIFESTAÇÃO CULTURAL MACAPÁ 2010 LOURDES DO SOCORRO DA SILVA RAMOS DE FREITAS Trabalho relacionado com a disciplina de Historia da África e dos Afro-descendentes, com requisito avaliativo. Orientado pelo professor Cláudio Reis. MACAPÁ 2010 RESUMO: O marabaixo se expressa através da devoção aos santos…