Cafés Especiais

Proposta de Análise de Mercado – Vanilla Caffè Campinas 2014 I. Análise de Mercado a. Análise de Ambiente Interno Características da Organização Vanilla Caffè é uma empresa que tem origem na união de um grupo de empresários amantes de café que são especialistas em franchising no mercado há 15 anos. Baseados em uma densa pesquisa internaciontal de segmento que imprime consistência para a marca, proporcionando uma relação de segurança aos franqueados. Uma das…

A empresa Café com Sabor Ltda. fabrica e comercializa três produtos: Café Forte, Café Suave e Café Especial. Seus gastos no mês passado estão apresentados a seguir. Classifique-os em CUSTOS e DESPESAS. Sabendo-se que, dos gastos com matéria-prima, 20% foram consumidos por Café Forte, 50% por Café Suave e 30% por Café Especial. Dos gastos com salários da fábrica, R$ 5.000,00 foram necessários para a produção de Café Forte, R$ 6.000,00 para Café Suave e R$ 3.000,00 para Café Especial. Do consumo

| |3 |Necafé Café com Leite |330 | |4 |Café Leticia tradicional |250 | |5 |Café Leticia tradicional |500 | |6 |Café Leticia Extra forte

(Características da organização, pontos de venda, funcionários, comunicação, produtos). O Vanilla Caffè nasceu da união de um grupo de empresários que vislumbraram no seu amor por café uma fatia de mercado pouco explorada no segmento de cafeterias. Especialistas em franchising, estes empresários reuniram toda sua expertise em cafés, criando a sinergia perfeita, para desenvolver um conceito inovador para este mercado. O novo conceito vem da experiência em franchising de mais de 15…

Introdução O café foi o principal produto de exportação da economia brasileira durante o século XIX e o início do século XX, garantindo as divisas necessárias à sustentação do Império do Brasil e também da República Velha. O café continua hoje, a ser um dos produtos mais importantes para o Brasil e é, sem dúvida, o mais brasileiro de todos. Hoje o país é o primeiro produtor e o segundo consumidor mundial do produto. Segue abaixo uma análise diversos aspectos referentes às duas marcas…

Nossos cafés Os cafés do Grão Café boutique são cafés 100% arábica, colhidos grão a grão e respeitando os mais autos padrões de qualidade e surpreendendo os mais exigentes paladares. Café 1: Cafezal em Flor (Monte Alegre do Sul).................R$ 2,50 Café gourmet – produção artesanal da colheita à torrefação Café 2: (Amparo) Espresso ...................... R$ 2,50 (50 ml de café devidamente extraído acompanham petit four e água com gás) Curto...........................

Apresentação do Negócio Café é um tipo de negócio que está relacionado a uma satisfação pessoal que vai além da gastronomia pura. Café requer um ritual, seja conversando com amigos, lendo a revista preferida, o jornal do dia, ou até mesmo para tirar um tempo para pensar, para planejar o tempo e quem sabe, até mesmo para simplesmente não fazer nada. O Café é um dos negócios mais charmosos e tradicionais do segmento de alimentação. Servir café é oferecer momentos mágicos e isso exige…

problema a ser analisado, em relação ao seguimento do café gourmet. O presente trabalho tem por objetivo apresentar um estudo exploratório com base em dados secundários sobre o mercado de cafés gourmet e o perfil de seus consumidores. Desenvolvendo dessa forma um briefing de pesquisa para a marca Nescafé Dolce Gusto, onde será possível analisar os pontos primordiais para o sucesso do produto. 2. ESTUDO EXPLORATÓRIO O consumo mundial de café cresceu 34,6% entre os anos 2000 e 2012…

século XVII o café faz parte da história do Brasil, hoje umas das principais commodities produzidas e comercializadas pelo país sendo que só nos cinco primeiros meses de 2011 foram exportados 9,9 milhões de sacas do produto gerando uma receita de US$ 721 milhões. Estabelecido no Vale do Paraíba em meados do século XVIII, o café passa a atingir o auge na produção, substituindo a hegemonia da atividade econômica da cana-deaçúcar que se encontrava em crise devido à grande demanda do…

.....................................40 3 1. INTRODUÇÃO O presente projeto tem como problema de pesquisa a seguinte pergunta: Problema de pesquisa: A quantidade de serviços agregados em cafeterias interfere a predisposição a pagar por um café? Identificou-se a necessidade de estudar em maior profundidade a relação entre predisposição a pagar por um produto levando-se em conta o serviço e o ambiente em que ele está inserido. De todo o conteúdo visto sobre marketing de serviços mais a