Analise Caffeteria

VANILLA CAFFE

Mariana Metzdorf Junges

VANILLA CAFFE
I. ANÁLISE DO MERCADO
a. Análise do ambiente interno (Características da organização, pontos de venda, funcionários, comunicação, produtos).

O Vanilla Caffè nasceu da união de um grupo de empresários que vislumbraram no seu amor por café uma fatia de mercado pouco explorada no segmento de cafeterias. Especialistas em franchising, estes empresários reuniram toda sua expertise em cafés, criando a sinergia perfeita, para desenvolver um conceito inovador para este mercado.
O novo conceito vem da experiência em franchising de mais de 15 anos dos sócios, aliado a uma profunda pesquisa internacional do segmento. Esse negócio passa a disponibilizar para o mercado brasileiro o que há de mais moderno em cafeteria.
O Vanilla Caffè proporciona aos consumidores uma experiência única aliando cultura, ambiente agradável e bons momentos a um cardápio de qualidade e excelência em culinária rápida.
Com uma arquitetura moderna e uma comunicação visual arrojada, aliada às tendências vanguardistas, o Vanilla Caffè atrai e cativa por seu conforto, conveniência e qualidade um público extremamente seleto, formador de opinião e fiel.

Produtos

Uma das maiores preocupações da rede Vanilla Caffè são os seus produtos. Por este motivo todos os nossos fornecedores passam por uma criteriosa avaliação de processos produtivos até serem homologados pela rede.
Todos os produtos são padronizados para que os franqueados tenham as melhores condições de compra e os consumidores tenham, em qualquer lugar do Brasil, o mesmo padrão de qualidade.
Por isso nosso cardápio foi desenvolvido para atendê-los a qualquer hora do dia ou da noite com uma variedade incrível de produtos para todos os gostos.

Vanilla Caffè Clássico
Caffè Speciale
Vaniccinos
Cioccolatini
Caffè Freddo
Chás e Chai
Smoothies
Sodas
Outras bebidas / Do nosso bar
Comidinhas / Quiches / Tortas
Tostex
Saladas / Sopas
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