Suplicy X Starbucks

2029 palavras 9 páginas
Introdução
O café foi o principal produto de exportação da economia brasileira durante o século XIX e o início do século XX, garantindo as divisas necessárias à sustentação do Império do Brasil e também da República Velha.
O café continua hoje, a ser um dos produtos mais importantes para o Brasil e é, sem dúvida, o mais brasileiro de todos. Hoje o país é o primeiro produtor e o segundo consumidor mundial do produto.
Segue abaixo uma análise diversos aspectos referentes às duas marcas multinacionais concorrentes, que obtém sucesso há muitos anos no ramo da cafeteria. Aspectos como análise de ponto de venda, história da marca, valores e culturas são abordados de forma ampla e clara com o objetivo de visar a grandeza, tradição, e qualidade de ambas as marcas.
A SUPLICY CAFÉS ESPECIAIS
UM POUCO DA NOSSA HISTÓRIA
A Suplicy Cafés Especiais nasceu da paixão de Marco Suplicy por cafés finos e da vontade de explorar esse mercado pouco conhecido no Brasil. Marco teve expressivo contato com o café desde a sua infância, pois nasceu em uma das mais tradicionais famílias do ramo cafeeiro. O sonho de criar uma cafeteria de alta qualidade foi realizado em 2003, com a abertura da primeira loja no bairro nobre do Jardins, em São Paulo.
No coração do negócio da Suplicy Cafés Especiais, está a valorização da profissão de barista, que é um especialista, um profissional treinado e altamente capacitado para o correto preparo das bebidas de cafés especiais, e habilitado também para explicar os conceitos de uma boa degustação.
A Suplicy Cafés Especiais foi pioneira ao trazer para o Brasil, em 2008, o Campeonato de Latte Art - a arte de fazer desenhos com leite na superfície de bebidas à base de espresso. O evento reúne baristas de todo o Brasil e busca promover a criatividade, a troca de conhecimentos e a competitividade.
Em 2011, a Suplicy Cafés Especiais iniciou um processo de expansão nacional e abriu as portas para interessados em franquias de todo o país.
Concorrentes
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