Boas Pratica

Lei 6360/76, seu Decreto Regulamentador 79094/77 e Portarias específicas, resolve: Art. 1o Determinar a todos os estabelecimentos produtores de Saneantes Domissanitários, o cumprimento das diretrizes estabelecidas pelos Regulamentos Técnicos - Boas Práticas de Fabricação e Controle (BPF e C), conforme o Anexo I da presente Portaria. Art. 2o Instituir como norma de inspeção para os órgãos de Vigilância Sanitária do SUS o "Roteiro de Inspeção em Indústrias de Saneantes Domissanitários",…

Manual de Boas Práticas Um guia para o acolhimento residencial das pessoas mais velhas Introdução As estruturas residenciais têm um papel importante para a qualidade de vida dos idosos que nelas habitam. O êxito dessa intervenção por parte da estrutura residencial depende da qualidade de uma cultura de pensamento e acção, ao nível institucional e pessoal, traduzida na concepção e concretização de boas práticas, a todos os níveis. O Manual de boas práticas pretende ser um instrumento

Razão social: Hospital Manhattan Ltda. Endereço: Av. Brasil 2205 - Centro – Cascavel/PR Telefone: (45) 3222-2122 CNPJ: 00.000.001/0001-01 Inscrição Estadual: 000.001000-00 Home Page: www.hospitalmanhattan.com.br MANUAL DE BOAS PRATICA DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS O Manual de Boas Práticas de Manipulação de alimentos é um descritivo real dos procedimentos técnicos envolvidos na produção de alimentos no Hospital Manhattan, contribuindo para a produção de alimentos seguros do ponto de vista…

Cartilha de Boas Práticas Higiene Pessoal, Ambiental e dos Alimentos Essa cartilha foi feita para manipuladores de alimentos,e tem como função auxilia-los em suas tarefas afim de solucionar problemas de contaminação de alimentos Sumário CAPITULO 1 O que são boas praticas 3 CAPITULO 2 O que são alimentos contaminados 5 CAPITULO 3 ............ Doenças transmitidas por alimentos (DTA)..................................................................................

crescente demanda por produtos de melhor qualidade pelos estabelecimentos de laticínios e principalmente pelos consumidores. Isto resulta na necessidade de implantação de medidas que visem o aumento na qualidade da matéria-prima e do produto final. As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são pré-requisitos indispensáveis para a implantação de qualquer programa de qualidade, consiste em um conjunto de princípios e regras para a correta manipulação de alimentos, considerando desde a…

PROCESSOS E DIFICULDADES NA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) Dedicamos este trabalho primeiramente a Deus, por ternos dado sabedoria e força para realizarmos este trabalho. Aos nossos pais, pelo amor e suporte para nos motivar desde o inicio aos estudos. AGRADECIMENTOS Agradecemos ao professor Renato Saldanha e a professora Maria Tereza

importante na empresa de panificação, para o qual se desenvolvem todas as ações. Para auxiliar numa forma mais direta, esse Encarte Técnico Afinal, tudo o que se produz é destinado ao seu consumo, traz ao empresário a aplicação da BPF de forma prática, ao ato de compra e apreciação dos produtos. Para ele se como um plano de ação. Por meio dele, será possível que o dirigem esforços e atitudes, de forma que possa se sentir panificador identifique o que há de errado na…

Endereço: CEP: CNPJ: Atividade: Resp. Legal: Resp. Técnico: MANUAL DE BOAS PRÁTICAS FARMACÊUTICAS Este Manual estabelece os critérios e condições mínimas para o cumprimento das Boas Práticas Farmacêuticas para o controle sanitário do funcionamento, da dispensação e da comercialização de produtos e da prestação de serviços farmacêuticos. As Boas Práticas Farmacêuticas correspondem ao conjunto de técnicas e medidas que visam assegurar a manutenção da qualidade

DROGARIA BAHIA FARMA MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DROGARIA BAHIA FARMA BRASÍLIA-DF, FEVEREIRO 2014. DROGARIA BAHIA FARMA SUMÁRIO 1. DADOS DO ESTABELECIMENTO 1.1 DOCUMENTOS 1.2 INFRAESTRUTURA FÍSICA 1.2.1 ÁREA TOTAL 1.2.2 ÁREA DE VENDAS 1.2.3 SANITÁRIO 1.2.4 ÁREA ADMINISTRATIVA 2. OBJETIVOS 2.1 DO MANUAL 2.2 DO ESTABELECIMENTO 3. DEFINIÇÕES 4. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL PESSOAL 4.1 RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES 4.2 TREINAMENTOS …

BPF As Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios com os regulamentos técnicos. A legislação sanitária federal regulamenta essas medidas em caráter geral, aplicável a todo o tipo de indústria de alimentos e específico, voltadas às indústrias que processam determinadas categorias de alimentos. As Boas Práticas de Fabricação…