Açúcar Oms

ã(s) – ímã, órfã, ímãs, órfãs; ão(s) – órfão, bênção, órgãos, órfãos; i(s) – táxi, júri, lápis, tênis; u(s) – jiu-jítsu, vírus, bônus, ânus, Vênus; um, uns – álbum, álbuns, quórum, fórum, fóruns; om, ons – iândom, íons, prótons, nêutrons; ps – bíceps, tríceps, fórceps; r – éter, mártir, açúcar, júnior, Méier, destróier; x – tórax, ônix, látex, Fênix; n – hífen, pólen, próton, elétron, herôon; l – túnel, móvel, nível, amável; ditongos – secretária, área, cárie, séries, armário,…

revestimento denso do epitélio intestinal, formado pelas vilosidades (dobras). TRO – terapia de reidratação oral SOR – soro de reidratação oral Hipernatremia – é uma concentração anormalmente alta de sódio no sangue. TRO – Terapia de Hidratação Oral OMS – Organização Mundial de Saúde DCI – Diarreia Crónica Inespecífica INTRODUÇÃO Diarreia aguda é uma disfunção intestinal de início abrupto, autolimitado e de etiologia variada que leva a eliminação fecal exagerada de nutrientes,…

culinários: são utilizadas para preparação da comida na rotina diária que passam por processo de moagem e refinamento. Cita-se o açúcar, farinha, amidos, sal, óleos vegetais e manteiga. Alimentos ultraprocessados: os alimentos industrializados, onde passam por inúmeros processos químicos que perdem seus nutrientes, permanecendo somente o excesso de aditivos, gorduras saturadas, açúcares, sódio. Como bolos, pães, biscoitos recheados, lasanha, pizza, hambúrguers, refrigerantes. Além de…

obesidade, é definido por valores de IMC ≥ a 25 e < 30 Kg/m2. Valores normais de IMC (peso ideal) situam-se na faixa de 18,5 a 24,9 Kg/m2 4. Obesidade infantil: problema atinge um terço das crianças de 6 a 9 anos, diz OMS A obesidade é um dos maiores desafios de saúde pública do século 21. O problema afeta muitos países, especialmente os economicamente desenvolvidos, e é mais grave quando se fala em obesidade infantil. Até pouco tempo atrás,…

são aditivos alimentares de sabor extremamente doce, utilizados em alimentos e bebidas industrializados com o objetivo de substituir total ou parcialmente o açúcar. Distinguem-se como: • Adoçantes de mesa: produto formulado para conferir sabor doce aos alimentos e bebidas, devendo ser constituído por edulcorantes previstos na legislação e açúcar. Não é indicado para diabéticos. • Adoçantes dietéticos: produto formulado para dietas com restrição de sacarose, frutose e ou glicose para…

pão é uma fonte generosa de carboidratos e fibras, dois nutrientes essenciais ao nosso bem-estar. Depois de ingeridos, estes carboidratos fornecem energia ao nosso organismo durante várias horas, ajudando a saciar a fome e reduzindo os níveis de açúcar no sangue. Já as fibras, além de contribuírem para a sensação de saciedade, facilitam a digestão e previne a obstipação, também conhecido como intestino preso. Além destas vantagens, o pão contém pouca gordura e, se for de origem…

O consumo de alimentos com açúcares e gorduras são os responsáveis pela obesidade Um dos mais importantes temas na atualidade refere-se à segurança alimentar mundial. Segundo informações da ONU (Organização das Nações Unidas), pouco mais de 800 milhões de pessoas passam fome no mundo, sendo a sua maior parte no Sul da Ásia e na África. Toda essa população vive em condições de desnutrição e subnutrição, ou seja, abaixo do peso ideal. Entretanto, um paradoxo vem ocorrendo,…

Histórico -O termo orgânico significa “derivado de organismos vivos”. Inicialmente, a química orgânica compreendia apenas o estudo de compostos extraídos de organismos vivos. Torbern Bergman (sueco, 1777) Divisão da Química - Compostos como açúcares, ureia, amido, graxas e óleos de plantas eram considerados “orgânicos”. Acreditava-se no conceito do vitalismo: a crença na necessidade de uma “força vital” para criar os compostos orgânicos. Jöns Jacob Berzelius (sueco, 1807)…

os seus tipos. Dizer que uma pessoa tem diabetes é o mesmo que dizer que ela tem uma quantidade de açúcar no sangue acima do esperado. Aparentemente isso pode não explicar muito, mas acontece que o excesso de açúcar e as alterações hormonais que o acompanham costumam agredir os vasos sanguíneos e alguns dos principais órgãos do nosso corpo. E por que essas pessoas acumulam quantidade maior de açúcar no sangue? A resposta está ligada a um hormônio, a insulina. Nosso corpo necessita de…

Estatísticos de Transtornos Mentais (DSM-IV) OMS – Classificação Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde (CID-10): Há perda de peso A perda é autoinduzida Há uma distorção da Imagem corporal Um transtorno endócrino generalizado envolvendo eixo hipotalâmico-Hipofisário-gonadal (Nutrição Clínica no Adulto, Cuppari) CASO CLÍNICO      Paciente com Anorexia nervosa, peso 45kg, altura 1,60, IMC: 17,57 Classificação: Magreza grau 1 (OMS 1995) Vet: 35kcal x 45kg= 1575…