Artigo Sobre Carboidratos

outra molécula. Essa reação ainda forma uma molécula de água que é liberada. As proteínas tem importantes funções, como: estruturais, hormonais, de defesa, energética, enzimática ou condutora de gases. Este trabalho visará aumentar o conhecimento sobre substâncias provenientes de alimentos e suas funções dentro do nosso corpo. Teremos como foco principal alguns aminoácidos como: Lisina, Histidina, Metionina pois estes, são aminoácidos de extrema importância e de fácil acesso em um dos…

Artigo apresentado no V Seminário de Pesquisas e TCC da FUG no semestre 2013-1 CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR USUARIOS DE ACADEMIAS DA REGIÃO CENTRAL DE TRINDADE – GO. 1 Rafael Alves Silva Thiago Machado Feitosa¹ 2 Marco Antonio Medeiros RESUMO Houve um crescimento desenfreado na utilização de suplementos alimentares, percebendo um uso desenfreado fizemos uma pesquisa para levantar informações sobre quem utiliza o que utilizam e o mais importante se foram bem orientados e…

essencialmente, da qualidade e quantidade dos nutrientes para o nosso dia-a-dia. Nutrientes são os constituintes dos alimentos necessários para sustentar as funções normais do organismo. Toda a energia é fornecida por três classes de nutrientes: lipídeos, carboidratos, proteínas e, em algumas dietas, etanol. A ingestão dessas moléculas ricas em energia é maior que a ingestão dos demais nutrientes da dieta. Assim sendo, eles são chamados de macronutrientes. Os nutrientes necessários em…

nutricionais necessárias para a sua saúde e um bom desempenho físico. OBJETIVO ESPECÍFICO A realização deste estudo pressupõe idéias de vários autores sobre o consumo de nutrientes para o praticante de atividade física que não consome carnes, leites e derivados. A realização deste estudo pressupõe idéias de vários autores sobre o consumo de nutrientes para o praticante de atividade física que não consom alimentos fontes de Proteínas e alguns nutrientes (carnes, ovos,…

na alimentação de fundamental importância para o organismo. Este grupo compreende os carboidratos, proteínas e lipídeos (ou gorduras) e são responsáveis por fornecer 90% do peso seco da dieta e 100% de sua energia. Por serem estruturas grandes, necessitam ser quebradas em partes menores para que sejam absorvidas pelo organismo. Sua digestão ocorre no intestino, dissociando-se nas suas unidades básicas: açúcares dos carboidratos,ácidos graxos e glicerol das gorduras e aminoácidos das…

| | | |Os problemas relacionados á alimentação provêem da ingestão excessiva de gorduras saturadas, carboidratos, calorias excessivas e | |carência de fibras. | |

são ingeridos a partir de todos os alimentos de origem vegetal e alguns processados, estes alimentos na dieta humana são chamados de fibras ou gomas de acordo com a solubilidade em água e de sua quantidade da qual é utilizada, considera-se fibras carboidratos complexos de origem vegetal não digeridos pelas enzimas humana. As substâncias de origem animal como a quitosana, presente nas cascas de crustáceos, os frutooligossacarídeos, açúcares não-convencionais e as fibras sintéticas também…

1 Introdução Apresentaremos um estudo sobre o iodo (I), que foi descoberto na frança pelo químico Bernard Courstois em 1811. Falaremos como foi dada sua descoberta, onde o elemento pode ser encontrado,. Apresentaremos os problemas que a falta ou excesso de iodo no organismo humano pode trazer a saúde, e os impactos que esses problemas de saúde podem trazer como conseqüência a sociedade e a economia. Foram retiradas informações de sites, livros e artigos científicos eletrônicos. O…

Sorvetes são considerados maus alimentos! Sorvete é carregado com gordura, açúcar e mais calorias. Você precisa disso, um trio do mal. Sem mencionar os corantes e aromas artificiais, conservantes, emulsificantes e estabilizantes. Agora vamos falar sobre a gordura. Uma taça (você sabe que é uma parcela bastante pequena) contém aproximadamente cerca de 350 calorias e 20 gramas de gordura - principalmente saturadas. E isso é só sorvete de baunilha normal. Uma xícara de Haagen Dasz Chocolate…

5 (B) 6 (C) 2 (D) 3 (E) 4 39) Leia o texto a seguir: "Ceará joga fora opção alimentar" Segundo pesquisas da UFC, a cada ano 800 toneladas de carne de cabeça de lagosta não são aproveitadas sendo lançadas ao mar. "0 estudo sobre hidrólise enzimática de desperdício de lagosta", título do pesquisador Gustavo Vieira, objetiva o uso de material de baixo custo para enriquecer a alimentação de populações carentes. O processo consiste na degradação de moléculas orgânicas…